Ви весь час неправильно їли насіння чіа
Насіння чіа є на вустах у кожного як суперпродукт, позитивний вплив на організм людини завдяки багатьом важливим поживним речовинам, розчинній клітковині та омега-3 жирним кислотам відомий давно. Але будьте обережні, неправильне вживання насіння чіа у великих кількостях може бути небезпечним!
Слід бути обережним при вживанні насіння чіа
Навіть якщо ложка чіа вам може здатися не надто багато, суперпродукт набрякає в поєднанні з рідиною у багато разів перевищує його фактичний розмір (до 27 разів перевищує його вагу!) і утворює густу гелеподібну масу. Тому насіння чіа ніколи не слід вживати сухими та необробленими, інакше існує ризик заниження їх маси.
У США лекція на щорічній науковій зустрічі Американського коледжу гастроентерології викликала ажіотаж, згідно з якою 39-річний чоловік навіть потрапив у травмпункт після споживання насіння чіа. Він з’їв по одній ложці сирого насіння чіа зі склянкою води, яка за короткий час закупорила його стравохід у вигляді затверділої маси.
Рекомендуються наступні методи підготовки: як пудінг чіа, запечене насіння чіа в тістечках, варення або використання насіння чіа у меленому вигляді.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Це той ефект, який суперфуд чинить на організм
Через набрякання насіння у зв'язку з достатньою кількістю рідини, Чіа надає ситний ефект на організм і, отже, також ідеально підходить для схуднення. Поживні речовини в суперфуді також підтримують спалювання жиру за допомогою жирних кислот омега-3, жирних кислот омега-6 та високий вміст білка, а це означає, що ви можете схуднути, регулярно вживаючи чіа. Регулярне вживання чіа також позитивно впливає на здоров’я та організм насіння з точки зору поліпшення роботи серця та кишечника. У поєднанні зі здоровою їжею енергетичне насіння в ідеалі може підтримувати збалансоване та здорове харчування. У цьому рецепті ми розкриваємо, в якій комбінації насіння є ідеальним сніданком проти жиру на животі.