Ви знаєте, що дієта, багата фруктами та овочами, робить нас щасливішими

femina.ro_.jpg

знаєте

Дієтологи скрізь стверджують, що для того, щоб бути у формі, ми повинні їсти фрукти та овочі. Нещодавнє ретельне дослідження понад 12 000 суб’єктів в Австралії показало, що користь дієти, багатої фруктами та овочами, виходить за межі фізичного здоров’я.

Дослідники дійшли до дивного висновку: з кожною додатковою порцією (до восьми порцій фруктів та овочів на день) ступінь щастя випробовуваних зростала.

Висновок фахівців радує

Висновок фахівців, безумовно, радує: теоретично людина, яка переходить від дієти, позбавленої фруктів та овочів, до споживання восьми порцій на день, може досягти того самого рівня задоволення, подібного до рівня людини, яка переходить із статусу від безробітних до зайнятих. На даний момент точна причина поліпшення настрою споживачів багатьох фруктів та овочів незрозуміла, але дослідники вважають, що ця зміна їхнього настрою може бути пов'язана з впливом каротиноїдів у крові. З цієї теми тривають дослідження.