Вибачте, але 3 причини, чому я більше не їжу з низьким вмістом вуглеводів
Сьогодні є зовсім інший пост, як випливає з назви. Вирішальним фактором для цієї публікації є безліч блогів чи публікацій, які неодноразово рекламують низьковуглеводну. Я хотів би поділитися з вами своєю думкою на цю тему та навести причини, чому я не шанувальник з низьким вмістом вуглеводів (більше).
Так, можливо, це не тема, про яку багато хто любить говорити (чому насправді?), Але це неймовірно важливо, адже наш кишечник є важливим органом, який регулює набагато більше, ніж наше травлення! Але під цим пунктом йдеться про травлення, точніше про здуття живота і запор. Насправді, обидва ці явища є загальними побічними ефектами дієти з низьким вмістом вуглеводів, і існує безліч веб-сайтів, де їх перелічують, і в той же час дають невеликі поради, щоб допомогти зменшити їх. Звичайно, ніде не сказано, що це допомогло б просто вживати в їжу більш складні вуглеводи, ні, ні, сказано, що в них вживається більше солі або жиру. Не можна заперечувати, що нам потрібно багато клітковини у своєму раціоні, і це міститься у фруктах, овочах, зернах або картоплі, а не в м’ясі, рибі, молоці, сирі чи білкових напоях.
Я пишу цей звіт з власного досвіду, але є також багато досліджень, які підтверджують це. В основному я покладаюся на книги "Розчин крохмалю", "Китайське дослідження" та "Мінесотський експеримент". Останній не націлений спеціально на LowCarb, ніж на загальну дієту. Але оскільки дієта з низьким вмістом вуглеводів часто використовується як дієта для економії калорій, вона просто підходить ...!
Звичайно, є також дослідження, які говорять про протилежне. Однак часто в цих дослідженнях не було перевірено жодних довгострокових наслідків, і в короткостроковій перспективі так, низький вміст вуглеводів є успішним, особливо коли мова йде про втрату води в організмі. Після цього стає важко реально спалювати жир, а не м’язи. Багато дієт з низьким вмістом вуглеводів порівнюють із дієтами з низьким вмістом жиру, що, в свою чергу, відрізняється, тому що особливої уваги не приділялося тим, які вуглеводи споживають випробувані ....
Як мені їсти зараз?
У моє щоденне меню входить багато фруктів та овочів, а також велика кількість круп, картоплі, рису, макаронних виробів з цільної пшениці та псевдозернових. Я щодня з’їдаю кілька горіхів або горіхового масла, і мені завжди подобається авокадо. Я з’їдаю велику порцію вуглеводів, таких як рис, під час кожного прийому їжі, і я теж не забороняю їсти його ввечері, і я їжу, поки не насичуся. Я перекушую між основними прийомами їжі, а також люблю з’їсти шматочок торта, ви можете знайти багато цього в моєму блозі. Я постійно зберігаю свою вагу, і найкраще, що я можу їсти набагато більше, а велика тарілка з цільної пшеничної макарони не потрапляє на мої стегна ввечері, а згорає як енергія наступного дня.
Я знаю, що дієта - це дуже індивідуальна тема, але я справді думаю, що тенденція з низьким вмістом вуглеводів не зовсім нешкідлива, особливо тому, що майже існує страх перед вуглеводами, і багато хто просто дотримується цієї тенденції, не займаючись цим (як тоді). Хоча я не вважаю нездоровим споживання менше вуглеводів, я переконаний, що це не найкращий спосіб схуднути і, зокрема, не повинен бути способом життя. Звичайно, піца з цвітної капусти не шкодить, але чи справді настільки корисніше, якщо додати яйця та жирний сир? Я сумніваюся, що ... Тоді скоріше спечіть цільнозернову основу, вона надовго збереже вас ситими!
Як ти харчуєшся? Чи звертаєте ви увагу на вуглеводи? Яка ваша думка з цього приводу?