Виберіть фото, де описується найкращий солодкий перець
Основою успіху в вирощуванні цього овоча є правильний вибір його сортів та відповідність вимогам агротехніки. Найкращі сорти болгарського перцю з фотографіями та описом представлені нижче.
Сорти солодкого перцю з фото
Селекціонери вивели багато сортів цієї культури. Його плоди, які є багатопосівними кованими ягодами, мають різноманітну форму: від хоботка до томатної форми (круглої форми). Забарвлення плодів може бути: жовтим, оранжевим, зеленим, червоним, фіолетовим і навіть майже білим.
Солодкий перець відрізняється такими сортами:
- Ранні, які дозволяють за короткий час отримати хороший урожай. Ці сорти придатні для вирощування в північних широтах. Найпопулярніші з них:
- Ластівка - ранній середній сорт для теплиць і плівкових укриттів. Плоди конічної форми до 80 г. Товщина стінок 5-6 мм. У біологічній зрілості плоди червоні.
- Білосніжка - ранньостиглий сорт для плівкових укриттів. Конічні плоди до 90 г. Товщина стінок 6-7 мм. У технічній зрілості плоди мають характерне білувате забарвлення, а в біологічному - червоні.
- Мадонна F1 - ранній гібрид з кубоподібними плодами. Їх маса сягає 200 г. Товщина стінок 6-7 мм. У біологічній зрілості плоди жовті.
- Жалюгідний - ранній сорт з коротким стеблом (до 40 см) і плодами з товстими конусоподібними стінками (до 80 г). У технічній стиглості він жовтуватий.
- Вінні Пух - ранній сорт з невеликим стеблом 30 см. Призначений для відкритого грунту та плівкових укриттів. Його дрібні плоди (до 50 грам) характеризуються дружнім дозріванням.
- Середньостиглий, який рекомендується вирощувати в середині Росії на захищених землях, а на півдні - на відкритому повітрі. Наступні примітки використовуються у сільській місцевості:
- Марія F1 - високопродуктивний гібрид, стебло якого досягає 85 см у висоту. Плоди округлі, з ребрами. Болгарський перець червоного кольору. Вага плодів близько 100 г, товщина стінок 6-7 мм.
- Othello F1, гібрид до 80 см заввишки, з конусоподібними плодами, вагою 110 г, а товщина стінок - 7 мм. Відрізняється красивим фіолетовим забарвленням, яке на стадії біологічної зрілості набуває коричневого кольору.
- Нетерплячість - це ступінь прибутковості для плівкових укриттів. Його стебла виростають до 120-140 см. Вага зрізано-конічного червоного плоду досягає 70-80 г. Товщина стінок 4-6 мм.
- Новогошара - сорт середнього віку. Її стовбурові рослини виростають до 50-60 см. Червоні плоди мають характерну округло-сплюснуту форму. Маса соковитих плодів з товстими стінками (8-11 мм), при адекватній агротехнології, досягає 120-140 г. Період плодоношення Нових Рогів 1,5 місяця.
Серед найбільш поширених і популярних сортів болгарського перцю слід зробити такі, як Вікторія, Подарункова Молдова, Кристал, Рубін, Новоцеркаськ 35, Колобок, Гогошари, Ювілейна 307, М'яка 7, ластівка, Донецьк, більш рання, велика жовтий, болгарський 79 Ротонда.
Вирощування солодкого перцю
У південних регіонах добре росте у відкритому грунті, але в більш північних широтах найбільший урожай перцю отримують у тепличних умовах. Солодкий перець має трав’янистий стебло, який з часом псується біля основи. Унікальні квіти з’являються на гілках рослини.
Солодкий перець - самозапильна культура, але іноді його зривають комахи. Посадка перцю повинна розташовуватися подалі від грядок гострого перцю, як це може статися при їх взаємному перехресному запиленні, що призводить до появи у ембріонів гіркого смаку.
Солодкий перець відрізняється від інших досить довгих рослинних культур. Найкращими сортами солодкого перцю (за відгуками дачників) є ранньостиглі сорти, у яких технічне дозрівання на закритому полі відбувається приблизно через 100 днів після появи сходів. Ось чому ця культура, як у середніх широтах, так і на півдні, культивується розсадою. У цьому випадку насіння раннього перцю висівають у ящики з родючим ґрунтовим субстратом на початку лютого.
Солодкий перець - досить вибаглива і теплолюбна культура. Його насіння найшвидше проростає при температурі 25-27 ° C. Найкраще, ці рослини ростуть при 20-23 ° C. Варто зазначити, що коли температура навколишнього повітря опускається до 13 ° C, саджанці болгарського перцю і навіть дорослих рослин перестають рости.
Коли перші листки контуру 6 × 6 пікірують саджанці або 7 × 7 см в ящики або на рослину в торф’яні горщики або пластикові стаканчики. Перед висадкою у відкритий грунт саджанці перцю загартовують протягом 7-10 днів. Найкраще садити рослини з 7-9-подібними листками на постійне місце. Висаджуйте розсаду у відкритий грунт лише тоді, коли пройде небезпека весняних заморозків, бо вже при 0 ° C гине. Рослини висаджують рядами, відокремленими на відстані 40-45 см. Інтервал між перцем повинен становити 30-40 см. Це можна зменшити, посадивши компактні низькорослі сорти.
Насіння для солодкого перцю удобрюють восени. Для цього 4-5 кг перегуруваного перегною або овочевого компосту на 1 кв.м ділянки або теплиці. 20-30 г комплексних мінеральних добрив на 1 кв. М. Таке підживлення грунту можна зробити за кілька днів до висадки розсади навесні.
Для отримання максимально високого врожаю необхідно своєчасно доглядати за рослинами та створювати найбільш сприятливі умови. Солодкий перець висаджують на добре освітлених місцях, захищених від вітру. При нестачі світла рослини витягуються і закидаються квітами та зав’язями. Грунт для цього виду перцю повинен бути родючим, легким і нейтральним за кислотністю. Він повинен бути постійно зволоженим. Нестача вологи сильно стримує ріст рослин, тому без регулярного поливу вони стають карликовими, а плоди - дрібними і некрасивими.
Солодкий перець чутливий до надлишку азоту. У цьому випадку зелені рослини швидко ростуть у рослинах, але кількість квітів та зав’язей зменшується.
На початку серпня вони дають загострену верхівку стебел і видаляють всі бутони та квіти, які не встигнуть дозріти до осені. Через 10-15 днів операцію повторюють. Протягом вегетаційного періоду високий перець 2-3 рази прив’язують до бруду або решіток.
Для годівлі болгарського перцю використовуйте розведений пташиний послід або суміш коров’яку з суперфосфатом. Також можна робити підгодівлі фосфорно-калійними добривами.
У вегетаційний період необхідно регулярно видаляти бур’яни та розпушувати грунт. Плоди солодкого перцю можна збирати незрілими (на стадії технічної стиглості). У фазі біологічної зрілості вони містять більше цукру, але якщо очікується повне дозрівання плодів на кущі, то загальний урожай буде значно нижчим.
Солодкий сорт для Московської області
Існує безліч сортів цієї культури, які з успіхом вирощуються в Підмосков’ї. А деякі традиційні гібриди та сорти дозрівають навіть при вирощуванні на відкритому повітрі.
На думку багатьох дачників, для цього регіону найкраще підходять такі сорти болгарського перцю:
- Червона рапсодія, Вінні-Пух, Агаповський, Геркулес, купець вікінгів, ластівка, Какаду F1, Колобок, Атланта, Червона лопата, Каліфорнійське чудо, Клаудіо F1, Czardas, Funtik, Буратіно F1.
- Жовтий: улюблений абрикос, Бугай, жовтий дзвіночок, Близнюки F1, золотий запас.
- Фіалка: Великий тато, Багіра.
- Апельсин: апельсинове диво, сибірський бонус, вушний віл.
Всі ці сорти відрізняються залежно від кольору і форми плодів, розміру губи, але для всього цього характерне швидке дозрівання.
Сорти солодкого перцю для Сибіру
Оскільки солодкий перець є теплолюбною культурою, гібридні сорти вирощують у сибірському кліматі, пристосовані до максимальних умов, що існують там. Найкращі результати отримують при вирощуванні його в захищених ґрунтах в теплицях і теплицях. Для отримання хороших урожаїв в Сибіру використовуються лише ранні сорти:
- Червоний: Первісток у Сибіру, Вінні-Пух, раннє диво Агаповський, Аліоха Поповічі, купець вікінгів, ластівка, Кореновський, Колобок, Атланта, Новосибірськ, червона лопата, Чердас, Білозерка, Фунтик, червона тополя.
- Помаранчевий: сибірський бонус, помаранчеве диво.
Всі перераховані вище сорти придатні для вирощування в плівковому укритті. Їм вдається дозріти всього за 70-80 днів.