Від чуми до молотарки молотила пшеницю в сільській місцевості Ліона (19-20 століття)

Соціальні науки та сучасні сільські світи

молотарки

Конспекти

Намолот зерна є привілейованою точкою входу для розуміння поширення машин у селянському світі. Приклад департаменту Рона показує нам важливість такої проблеми. З 1850 по 1914 р. Землеробство Рона зазнало глибокої технічної революції, нервовим центром якої було обмолот зернових культур. Перехід від молотарки до молотильної машини часто є тривалим, іноді небезпечним, не обов'язково повним, але в кінцевому рахунку тривалим. Ця мікроісторія інструменту - це нарешті можливість зустріти, вислухати та зрозуміти, водночас сумніви, потреби, цікавість та геніальність людей на землі XIX століття.

Від молота до молотарки: молотьба пшениці в сільській місцевості біля Ліона (19-20 століття)

Обмолот зерна - це привілейований вихід, щоб зрозуміти поширення механізації у селянський світ. Приклад Рони показує нам всю перевагу такого проблемного питання. З 1850 по 1914 рік сільське господарство Рони переживає глибоку технічну революцію, центральною невралгічною точкою якої є обмолот зернових. Перехід від нитки до молотарки часто трудомісткий, іноді небезпечний і не обов'язково стосується кожного господарства. Тим не менше, він довговічний. Історія цього данини фактично є можливістю зустрітися, послухати та зрозуміти людей на землі, які жили в 19 столітті. Це справді можливість вирішити сумніви, потреби, цікавість і геніальність цих людей.

Записи індексу

Хронологічні:

Повний текст

1 "Не слід шкодувати про речі, навіть найгарніші, коли разом із ними зникає трохи нещастя та людської втоми", Рене Базін 1.

2 "Менше зменшити їхню заробітну плату, ніж ми хотіли б, щоб молотарки поширювались і конкурували з ними, ніж змушувати [молотарки] бути розумними і робити свою роботу на совісті", М. Спіне 2.

3 “Осман чесно визнає, що спочатку цей винахід [комбайн] йому не сподобався. Він виявив ту саму неохоту, яку виявили машиністи локомотивів перед тракторами двадцятьма роками раніше. "3 Це свідчення" молотарки "Босерона, зібране десять років тому Жераром Буте в його антології зниклих торгів, викликає суттєву проблему механізації сільського господарства, історія якої відзначається низкою більш-менш вдалих пристосувань залежно від місце і час: якими були механізми дифузії машин? І якими способами і як швидко адаптувались селяни ?

5 Якщо я вирішив взяти нерівний слід молотильних конвоїв, це ще й тому, що я скористався відносно добре укомплектованими архівними фондами і до того часу мало використовувався. Департаментські архіви Рони дозволяють нам реконструювати кілька сюжетів історії обмолоту Рони. Вони пропонують трохи скарбів цікавості. Десятирічні обстеження сільського господарства 1852, 1862 та 1892 років спочатку дають муніципальну карту механічних молотарки. Але саме пакети підсерії XI S, «Шахти та кар’єри» 8 та 6MP/5/9, «Перепис молотильних машин 1856 року», надають найціннішу інформацію. На додаток до «офіційної пам’яті» адміністрації та видатних осіб, сліди, залишені обмолотом у колективній сільській спадщині: старомодне обмолотування під час літніх сільських свят, концентрація сільськогосподарського інвентарю, молотарки, запилені в камері. сарай, ностальгічні спогади про молотильні кампанії минулого час від часу заповнюють тишу архівів.

6 У більшості комун департаменту цеп досі є найбільш часто використовуваним інструментом для відокремлення зерен від соломи. Однак, Рона, схоже, не страждає від очевидної технічної затримки, оскільки в сільськогосподарському обстеженні 1852 р. Згадується постійність його використання у департаментах Ен, Дром, Луара, Ардеш та Франція. 'Ізер. Архаїчне очищення зернових культур від "тваринних ніг" також є рисом у сусідніх районах Аргентьєр і Гренобль, а середньовічний стрижень, що все ще використовується в регіоні Сен-Марселін 9. Рона, як і раніше, залишається географічним районом де "чума, фургон - це засоби, які зазвичай використовуються для обмолоту та сортування зерна" 10.

16 Архіви Служб мин також надають інформацію про походження використовуваних матеріалів. 22% котлів, вироблених в Ронах, виготовляються ліонськими будівельниками (Дебьон, Дажа, Шевальє, Пліссоньє, тощо.) або каладуї (Vermorel, Bonnet, Parent, тощо.). Тим не менше, департамент Шер має призовий список: три локомобілі з п'яти побудовані в майстернях м. Верзон, французької столиці сільськогосподарської техніки 84. Для решти, крім Нієвра, який об'єднує деяких відомих виробників (Брелу, Pécard), використовуваний матеріал походить переважно зі східних департаментів: Ізер, Луара, Ен, Сона і Луара, Юра, Верхня Сона, Кот-д'Ор та Луара. Слабо представлені іноземні виробники не повністю уникають фермерів з Рона-Альпи: 4% котлів надходять з американських (Клейтон), англійських (Маршалл, Кон, Кустон, Джонсбі) або німецьких (Ланц) заводів., лідери Світова промисловість сільськогосподарських машин.

21 Це дослідження, яке досі є недосконалим у багатьох відношеннях, мало на меті визначити основні етапи механізації обмолоту в Ронах. Протягом дев’ятнадцятого століття ферми Рони бачили послідовність або доповнення безлічі інструментів для різання пшениці: стержень, цеп, валик, ручний колінчастий молотарка, кінна екіпаж, бігова доріжка, паровоз. Проте ці інструменти дуже нерівномірно відомі та використовуються у всій країні. Найбільш архаїчні знаряддя все ще широко використовуються у багатьох виноробних та гірських кантонах. Однак інші міста, менш віддалені, залишаються стійкими до змін. Відчайдушна вага технічних традицій, таких як підбиральний каток, залишається тут визначальним. Нарешті, сільськогосподарські рівнини створені як справжні випробувальні зони для використання та розповсюдження нових матеріалів. Нарешті, впроваджена досить рано, з середини 19 століття, паровий молотарка залишається визначальним вектором технічного прогресу сільського господарства. Його використання та обслуговування дозволяють поколінням селян виявляти та ознайомлюватись із сільськогосподарською технікою.