Від молока до сироватки або Як знайти білок у молоці PDF Завантажити безкоштовно
"Експериментуйте, щоб з’ясувати робочу картку Експеримент ВИКОНАННЯ Питання: Як ви можете зробити білок у молоці видимим? Припущення: Що ви підозрюєте? Запишіть свої припущення. Потрібно: Обладнання: три пробірки (бажано в підставці для пробірки), піпетка, лійка, Фільтрувальний папір для хімікатів-воронк: молоко, трохи кислоти (оцет або лимонний сік) Проведення експерименту: 1) Наповніть 2 пробірки молоком (приблизно 2 см заввишки). 2) За допомогою піпетки капніть по 10 крапель кислоти в кожну з двох пробірок. 3 ) Що ви спостерігаєте, коли кислота потрапляє в молоко? Точно опишіть у вашому дослідницькому документі. Хочете експериментувати далі? 4) Потім покладіть фільтрувальний папір у воронку і покладіть його у третю пробірку. 5) Відфільтруйте вміст однієї з двох пробірок. 6) Що ви спостерігаєте? Опишіть точно! 7) Ви залишаєте другу пробірку на ніч Що сталося за ніч?
Дослідницький документ Експеримент ДОКУМЕНТАЦІЯ Питання: Як ви можете зробити білок у молоці видимим? Відгадайте: що ви здогадуєтесь? Запишіть свої здогади. Вам потрібно: Обладнання: 3 пробірки (бажано в стійці для пробірок), піпетка, лійка, фільтрувальний папір для хімікатів лійки: Молоко, трохи кислоти (оцет або лимонний сік) Проведення експерименту: 1) Наповніть 2 пробірки молоком (приблизно Висотою 2 см). 2) За допомогою піпетки капніть по 10 крапель кислоти в кожну з двох пробірок. 3) Що ви спостерігаєте, коли кислота потрапляє в молоко? Опишіть точно. Ви хочете продовжувати експериментувати? 4) Потім покладіть фільтрувальний папір у лійку і покладіть його на третю пробірку. 5) Відфільтруйте вміст однієї з двох пробірок. 6) Що ви спостерігаєте? Опишіть точно. 7) Залиште другу пробірку постояти на ніч. 8) Що сталося за ніч? Вивчіть результат. Опишіть точно.
Дослідницький документ (AB 1) У фільмі та під час експериментів ви побачили, як саме можна зробити видимим білок у молоці. Виріжте ці фотографії (КВ 1) і наклейте їх у правильному порядку. Заповніть відсутні терміни. Ми шукаємо скарб, якого ви не можете побачити на перший погляд. Це у вимені корови. І це в. Молоко дуже здорове і забезпечує енергією. Молоко містить важливі для вашого організму інгредієнти: для здорових зубів, для побудови м’язів та для стабільності. Якщо ви дуже уважно вивчите молоко, ви знайдете багато різних інгредієнтів: лактозу, молочний жир, кальцій, воду та. Білок у молоці можна зробити видимим. Якщо ви покладете кілька крапель кислоти в трохи молока, ви можете спостерігати за молоком.: Яєчний білок флокулює. Якщо ви відфільтрували сирене молоко, ви можете видалити сир з. окремі. Молочний згусток кісток сироваткового білка
Дослідницький документ (AB 2) У фільмі та під час експериментів ви побачили, як саме можна зробити видимим білок у молоці. Виріжте ці фотографії (КВ 1) і наклейте їх у правильному порядку. Доповніть відсутні терміни в описі експерименту. Ми шукаємо. що ви не можете побачити з першого погляду. Він у. корова. І це в. Молоко дуже здорове і забезпечує. У молоці є інгредієнти, важливі для вашого організму: для здорових. для будівництва. і стабільний. Якщо ви дуже уважно вивчите молоко, ви знайдете ці інгредієнти. і. Білок в молоці можна зробити видимим. Дайте кілька крапель однієї. в трохи молока, ви стежите за молоком.: Білок. назовні Якщо ви проціджуєте сирене молоко, можете. з. окремі. Енергія скарб вим'я зуби молоко згортає м'язи кістки сир речовина лактоза пластівці молоко жир вода білок сироватка кислота кальцій
Дослідницький документ (AB 3) У фільмі та під час експериментів ви побачили, як саме можна зробити видимим білок у молоці. Виріжте ці фотографії (КВ 1) і наклейте їх у правильному порядку. Тепер напишіть процес своїми словами у рядках поруч із ним.
Дослідницький документ (AB 4) Молоко корисне, оскільки. q вона така мила і мила. q воно так гарно піниться. q у ньому так багато корисних інгредієнтів. У молоці ви знайдете. M _ L _ H _ U _ K _ R F _ T _ E K _ L _ I _ M W _ S _ E I _ E _ S _ Молоко є силою соку і дає. Є багато продуктів, виготовлених на молоці. Назвіть чотири молочні продукти: від молока до сиру. Спробуйте описати процес: шпаргалки фільтрують сироватку
"Експериментуйте, щоб дізнатись, які картинки потрібно вставити для AB 1, 2, 3 (KV 1). Виріжте малюнки та наклейте їх у правильному порядку у вашому дослідницькому документі (AB 1, 2, 3). Експериментуйте, щоб з’ясувати Текстову основу для фільму для AB 1, 2, 3 (KV 2) Ми шукаємо скарб, якого ви не бачите з першого погляду. Він знаходиться у вимені корови. У молоці! Молоко дуже здорове і забезпечує енергією. У молоці є інгредієнти які важливі для вашого організму: для здорових зубів, для побудови м’язів і стійких кісток. Молоко допомагає вам рости. Якщо ви уважно вивчите молоко, ви знайдете багато різних інгредієнтів: лактозу, молочний жир, кальцій, воду та білок. Білок у молоці можна зробити видимим. Якщо ви покладете кілька крапель кислоти в трохи молока, ви зможете побачити, як молоко згортається: білок флокулює. Якщо ви фільтруєте згущене молоко, ви можете відокремити сирну речовину від сироватки.