Видавництво Les Presses du Midi у Тулоні (Вар) - Мозок та харчування Клода Лере та Луї
- Новини та звіти
- Домашні тварини
- Культурна антропологія
- Пластичне мистецтво
- Астрономія
- Комікси
- Біографія
- Полювання Риболовля
- Християнство
- Кіно та телебачення
- Шиття
- Кухня та гастрономія
- Екологія
- Економіка
- Освіта та педагогіка
- Освіта
- Літературні нариси
- Фольклор та звичаї
- Генеалогія
- Історія
- Гумор
- Ігри
- Дитяча література
- Зарубіжна література
- Математика/Фізика
- Спогади та листування
- Музика
- Живопис
- Філософія
- Фотографія
- Поезія
- Політика
- Психологія
- Регіоналізм
- Релігії
- Романи
- Фантастичні романи
- Французькі романи
- Детективні романи
- Здоров'я та дієта
- Соціологія
- Духовність
- Спорт
- Театр
- Туризм
- Зоологія
Опис
ISBN: 97828127-1123-7
ШИРИННИЙ КОД: 97828127-1123-7
ТИТУЛ: МОЗК І ПІДГОТОВКА
АВТОР: ЛЕРЕЙ Клод і САРЛІВ Луї
СТОРІНКИ: 229
ПРЕЗЕНТАЦІЯ: М'яка обкладинка
ГРОМАДСЬКА ЦІНА: 17 євро
ПДВ: 5,5
ДАТА Опублікування: 10.10.2019
ФОРМАТ: 14x21
ВАГА: 308 г.
Дьюї: Медицина
Короткий зміст:
Важливо знати, що еволюції Homo sapiens сприяло прийняття дієти, збагаченої рибою, молюсками та ракоподібними. Саме омега-3 жирні кислоти в цих продуктах харчування виявилися важливими для гармонійного розвитку мозку, поряд з іншим ліпідом, вітаміном D. В даний час визнано, що дієта може чітко впливати на розвиток мозку у людей, плодів і, можливо, у молодих діти; звідси важливість гарного збалансованого харчування для вагітних. Це ілюструється на обкладинці книги символічною присутністю риби в мозку оголеної дитини, насолоджуючись сонячними променями.

Численні дослідження, узагальнені в цій книзі, доводять, що омега-3 та вітамін D допомагають зменшити страждання у пацієнтів з хворобою Альцгеймера, депресією, біполярним розладом, шизофренією, аутизмом, дефіцитом уваги та навіть зменшують інтенсивність агресивних імпульсів. Ця книга дає практичні поради та спрямовує читача до досягнення цього знаменитого харчового балансу, досягти якого порівняно просто.
Щоб допомогти вам правильно вибрати ліпіди, у додатку наведена сітка меню, яку можна легко виготовити протягом тижня, включаючи кілька видів страв з морепродуктами. Точні вказівки дозволять вам варіювати меню, використовуючи різні способи приготування. . Ви зможете оцінити їх харчовий внесок в омега-3 та вітамін D на додаток до їх калорійності. Ви також знайдете поради щодо використання певних натуральних продуктів та поради щодо оптимізації складу ваших страв.
Автори нагадують, що вони жодним чином не практикують медицину, а також інші медичні професії.