Відбитки пальців з малиновим і лимонним варенням; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Відбитки пальців з малиновим і лимонним варенням

Ось дуже традиційний рецепт, цей Відбитки пальців з малиновим і лимонним варенням Вони чудово смачні та повернуть спогади кожному!

Я мав приємні спогади про те пісочне печиво з дитинства. Зазвичай вони були у нас у сезон відпусток, але вони чудові в будь-який час року.

Я роблю цей рецепт роками, і ми оновили його для вас тут. На нашому святковому майданчику у нас багато печива, таких як печиво із сніжкою, печиво з фруктовим пирогом та печиво зі пряниками та багато іншого.

Корисні статті для цього рецепта

Цей пост містить партнерські посилання. Як співробітник Amazon, я заробляю невелику частину відповідних покупок без додаткових витрат.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Лимонно-цитрусовий аромат надає печиву якраз потрібної кількості блиску! Існує кілька рецептів цих печиво з відбитками пальців. Я спробував кілька інших, але я завжди повертаюся до цього рецепту. Для мене це був просто правильний баланс між солодким і трохи кислим.

Коли я зробив це, я подумав, що слід піти подивитися, хто його спочатку зробив, і ось ось, це був Емеріл. Звичайно, якщо Емеріл це робить, вони повинні бути казковими, так? Тож було дійсно очевидно поділитися з вами цим рецептом!

Як виготовляються файли cookie з відбитками пальців?

Печиво від відбитків пальців легко налаштувати. Спочатку змішайте варення та шамбор в невеликій мисці та зарезервуйте. Розігрійте духовку до 350 градусів. Злегка змастіть два деко і відкладіть.

Потім змішайте сухі інгредієнти, такі як харчова сода, універсальне борошно та сіль.

Потім покладіть вершковий крем та цукор у змішувач для підставки з накладним лопаткою. Я завжди використовую солене масло для випічки замість несоленого. Мені це подобається більше, і, здається, до нього додається саме потрібна кількість солі.

Додати жовток, екстракт ванілі, лимонний сік і цедру лимона і добре перемішати. Нарешті додайте борошно двома порціями. Скрутіть тісто в кулю, а потім зачерпніть тісто кулями розміром 1 дюйм і покладіть на підготовлені деко.

Використовуйте борошняний вказівний палець або половину чайної ложки чайної ложки, щоб зробити вирізи в центрі бісквіта. Покладіть у виріз чайну ложку суміші з варенням. Випікайте приблизно 20 хвилин або до легкого підрум’янення.

Дайте повністю охолонути на стійках. Перед подачею посипте цукровою пудрою (цукровою пудрою).

Як довго зберігаються файли cookie з відбитками пальців?

Печиво від відбитків пальців залишається свіжим у герметичній тарі на вашому прилавку до тижня, якщо ви не хочете їх заморожувати. Я повинен покласти їх у морозильну камеру, бо якщо цього не зробити, вони підуть через пару днів!

Цього року я думав про те, щоб трохи переплутати речі з варенням. Звичайно, я завжди готую малинове печиво. Але виявляється, у мене була справді гарна баночка з чорничним варенням і подумала: "Гей, якого біса ми спробуємо?"

Виявилося, що вони були дивовижні! Чорничне варення одружилося з кислотністю лимона; Вони були такі смачні! Думаю, урок тут - не бійтеся пробувати щось нове чи інше. Змішайте це трохи; Якщо ви шукаєте щось справді кисле, ви можете спробувати варення.

Моє улюблене варення - полуничне, але є безліч інших варіантів, ожина, ожина, межа - небо! Хто знає, ви могли б створити щось краще оригіналу!

Незалежно від того, яке варення ви вибрали, додайте трохи шамбору, малинового лікеру, який дійсно покращує смак варення, а також дуже добре розбавляє його.

Чому поширюються файли cookie з відбитками пальців?

Печиво від відбитків пальців поширюється, оскільки ваша піч занадто гаряча. Подібно до того, як холодна духовка може негативно вплинути на ваше печиво, занадто гаряча духовка також може негативно вплинути на неї.

Якщо ваша піч знаходиться на сильному вогні, масло у вашому тісті для печива розплавиться занадто швидко, і ваше печиво пошириться. Перед розміщенням печива гарною ідеєю завжди попередньо розігріти духовку та переконатися, що вона повністю розігріта.

Зазвичай я намагаюся почекати принаймні кілька хвилин після попереднього розігріву, перш ніж ставити деко в духовку. Причиною цього є те, що при нагріванні печі нагрівальні елементи заповнюються, поки піч не досягне потрібної температури.

Опинившись там, ця температура підтримується в невеликих межах. Якщо ви не розміщуєте печиво, поки не буде досягнута попередньо нагріта температура, продукти все ще будуть дуже гарячими, і ваша піч буде знаходитися на високій стороні попередньо встановленої температури.

Спочатку я отримав цей рецепт від подруги, коли вона сказала мені, що вони такі хороші. Я люблю маленькі відбитки пальців, але лимон і малина разом були для мене дуже привабливими. Тепер, коли ми робили їх протягом декількох років, ми їх дуже любимо. Сподіваюся, ви теж це робите і насолоджуєтесь нею, як і ми.

Чи можна заморозити печиво від відбитків пальців?

Проста відповідь - так. Ви можете тримати ці файли cookie у морозильній камері близько місяця, але я сумніваюся, що вони прослужать так довго! У нашому будинку ми почали пекти печиво на Різдво в перший тиждень листопада. В кінці грудня практично нічого не залишається, крім крихт!

У нашому будинку ми готуємо шторм до Різдва. Мені подобається взяти пару картонених коробочок з печивом у місцевому магазині ремесел та роздати нашу випічку.

Зазвичай ми готуємо коробки для випічки для нашого грумера, ветеринарного відділення, собаківників та мого манікюрного салону. Я можу сказати вам, що коли ви даруєте такий подарунок від душі, вас справді оцінять. Люди знають, що ти дійсно піклуєшся!

Продовження продуктивності вмісту: 4 десятки файлів cookie

Відбитки пальців з малиновим і лимонним варенням

Ці печива з відбитками пальців з лимонно-малинового варення чудово смачні та створюють ідеальний баланс між солодкістю та терпкістю. ти полюбиш її!

Час підготовки 15 хвилин варити Загальний час 20 хвилин 35 хвилин

інгредієнти

1/2 склянки малинового варення (або 1/4 склянки малиново-чорничного варення, розділене)
1 столова ложка шамборду (ділиться, якщо використовується малиново-чорничне варення)
2 1/4 склянки борошна
1 чайна ложка розпушувача
1/2 чайної ложки солі
2 палички (1 склянка) вершкового масла, розм’якшене
3/4 склянки цукру
2 великих яєчних жовтка
1 столова ложка цедри лимона і лимонний сік
1 чайна ложка ванільного екстракту

посібник

Розігрійте духовку до 350 градусів за Фаренгейтом.
У невеликій мисці з’єднайте і перемішайте варення та шамбор, використовуйте 2 чаші та розділіть шамбор, якщо ви використовуєте малиново-чорничне варення.
У середню миску додайте борошно, розпушувач та сіль і перемішайте.
За допомогою ручного міксера або підставки змішуйте масло та цукор у великій мисці до однорідності та розпушування.
Додайте жовтки, цедру лимона, лимонний сік і ваніль і продовжуйте перемішувати, поки добре не змішаються.
Додайте половину борошна і перемішайте суміш до однорідності, додайте решту борошна і збивайте суміш, поки кляр не утворює вологих грудочок.
Скрутити тісто в кулю.
Скріпіть тісто між собою і сформуйте 1-дюймові кульки. Помістіть їх на злегка змащений аркуш печива на відстані 1-1-1 1/2 дюйма.
Посипте вказівний палець і зробіть у центрі кожної кульки колодязь. Використання задньої сторони напів чайної ложки борошняної мірної ложки також дуже добре працює.
Заповніть кожну сангрію приблизно 1 ч. Л. суміш варення.
Випікати до золотистого кольору, близько 20 хвилин.
Дайте печиву охолонути на деко протягом 5-10 хвилин, перш ніж покласти його на решітку, щоб повністю охолонути.

Зауваження

Рецепт адаптований за Emeril Lagasse.

Харчова інформація:

Продуктивність:

Розмір порції:

одна кількість на порцію: Калорії: 48 Загальний жир: 0 г Насичений жир: 0 г Трансжир: 0 г Ненасичений жир: 0 г Холестерин: 12 мг Натрій: 39 мг Вуглеводи: 10 г Клітковина: 0 г Цукор: 5 г Білок: 1 г

Цифрове малинове печиво Слід лимонного варення