Відео Діти з вагою
Є діти, які у віці чотирьох років не знають, який смак супу. Або будь-яка інша корисна для здоров’я їжа. Тому що вони звикли до піци, гамбургерів або картоплі фрі. Наскільки важко кухарям дитячих садків переконати маленьких скуштувати те, що кладуть на тарілку, можна побачити в новому репортажі кампанії "Діти з вагою".
Для жінки справжній виклик готувати щодня страву для дітей, які навчаються у столичному дитячому садку. Вона кухар 20 років, і якою б майстерністю не володіла і скільки б пристрасті не вкладала в їжу, яку готувала, щось здається смаку найменших. Винна не інгредієнти, які вона використовує, а звички, яких діти освоюють вдома, вважає жінка.
Піца, картопля фрі, картопля - деякі їдять такі страви щодня. Вони смачні, зручні та швидко готуються. Насправді є діти, які у віці чотирьох чи п’яти років не знають, який смак супу.
Однак у дитячому садку я отримую щось зовсім інше. Незважаючи на це, коли вони залишають школу, ніщо не заважає їм спробувати чіпси, гамбургери та іншу шкідливу їжу.
Цукерки, льодяники, тістечка, гамбургери, картопля фрі, жирні сосиски, маргарин, чіпси та навіть кислі напої входять до переліку продуктів, які не рекомендуються дошкільнятам та школярам. Список підготовлено Міністерством охорони здоров’я на основі рекомендацій дієтологів. Педагоги та вчителі повинні це враховувати.
Сьогодні вдень у дитячому садку діти отримували індичий суп, оливкову їжу та булочки. Вранці вони їли омлет і пили молоко. І перед тим, як повернутися додому, вони придбали йогурт. Деякі з них зізнаються, що хотіли б з'їсти щось інше.
Це величезні зусилля, щоб забезпечити здорове харчування дітей. Можливо, тому багато батьків обирають простий варіант - фаст-фуд. Однак у дитячому садку кухарі дбають про те, щоб мати під рукою те, що корисно для дітей - овочі та навіть домашнє варення.
У школі в Бухаресті час обіду також приносить суєту. Їдальня повна сотень учнів, які їдять те, що замовляють вчителі та батьки для організації громадського харчування.
Але це виняток. Майже у всіх школах діти отримують кукурудзу та молоко. Торік уряд розпочав пілотний проект у 50 школах у віддалених районах або там, де навчаються діти з неблагополучних верств населення. Очікувалось, що замість кукурудзи та молока близько 50 000 студентів отримають пакунок з їжею або гарячу їжу. Проект діє менш ніж у половині шкіл.
Це причини, які змусили парламентаріїв з комісії з питань освіти відхилити наприкінці травня законодавчу ініціативу, яка передбачала, що всі школярі повинні подавати гаряче харчування або стабільний харчовий пакет.
Ситний обід також зменшить кількість відмови від навчання. Для тисяч студентів це було б, мабуть, єдиною їжею за день. За даними організації World Vision Romania, кожна десята дитина із сільської місцевості лягає спати голодним.
В кінці звітів, що становлять кампанію "Діти з вагою", ми запросимо найпрестижніших експертів у цій галузі в дискусію з "книгами на столі".
Кампанія проходить протягом червня у Тележурналулі з 19.00 з понеділка по п’ятницю.