ВІДЕО. Планета: все більше підлітків перестають їсти м’ясо
Оновлено 21.09.2019 | 23:17 - опубліковано 21.09.2019 | 20:50
98% людей віком 18/24 років кажуть, що їх турбують екологічні проблеми. Нове покоління заявляє, що готове вжити заходів, зокрема, припинивши споживання м’яса.
Забруднені річки або ґрунти, покинуті промислові відходи ... Ви живете поблизу забрудненої ділянки ?
Натисніть тут, щоб повідомити нас !
Час обідньої перерви - це також час подумати про планету для Лени Ле Будуй. За дев'ять місяців підліток перестав їсти м'ясо. Її друзі також задаються питанням про їх споживання. Якщо школярка зупинила м’ясо, це не з огиди, а з екологічної впевненості. "Вирощування сої, всього, що буде використано для годівлі тварин, дуже забруднює (.) Я почувався досить безпорадним у порівнянні з цим, і тепер я відчуваю, що дійсно дію, роблю щось", - говорить Лена.
Слідкуйте за збалансованою вегетаріанською дієтою
У її сім'ї їй було важко прийняти рішення. Щовечора вона готує замінник м’яса. За допомогою сімейного лікаря Лена ретельно забезпечує збалансоване харчування. Як і вона, дедалі більше підлітків перестають їсти м'ясо, настільки, що медичні працівники цим цікавляться. Без м’яса основним ризиком є дефіцит заліза. З іншого боку, якщо вона збалансована, ця дієта може зменшити ризик серцево-судинних захворювань.