Відео з рецептами Низька калорійність лазаньї

Фокус: використовуйте тартар замість фаршу та молоко замість масла - це економить 80 калорій. Тож не обійтися без італійської класики

рецептами

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

інгредієнти

підготовка

  • Тушкуйте овочі на 150 мл води, солі та перцю приблизно 3 хвилини. Додайте томатну пасту, кремезні помідори, лавровий лист і чебрець, тушкуйте 30 хвилин.
  • Розігрійте духовку до 240 градусів. Обсмажте тартар на антипригарній сковороді до розсипчастості, приправте сіллю і перцем.
  • Додати до томатного соусу.
  • Для отримання білого соусу доведіть молоко, лавровий лист і часник до кипіння.
  • Змішайте крохмаль у невеликій кількості холодної води до однорідності і додайте до киплячого молока. Тушкуйте протягом 2 хвилин при помішуванні, видаліть часник і лавровий лист. Приправте соус сіллю, перцем та мускатним горіхом.
  • Викладіть трохи його в посуд, захищений від духовки. Зверху покладіть шар лазаньї. Полийте його половиною м’ясного соусу (видаліть лавровий лист і стебла чебрецю), повторіть процес. Завершіть третім шаром листів лазаньї. Полийте його всім білим соусом. Посипте пармезаном, запікайте в духовці приблизно 40 хвилин.

Рівень складності: н/д.
Кількість людей: 4-й
Калорійність п.п.: 11 г жиру, 405 ккал
Час підготовки: 80 хвилин

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie