Відгук Лоли 29 років, яка бореться проти раку молочної залози з л; допомога d; кетогенна дієта
Лолі 29 років, вона живе у Франції зі своїм 4-річним сином і бореться з раком молочної залози III ступеня за допомогою кетогенної дієти. Лола ділиться з нами своїм досвідом та знаннями.
EatFat2BeFit: Ми хотіли б подякувати вам за це інтерв'ю. Перш за все, не могли б ви представитись і пояснити нам, як ви харчуєтесь, перш ніж приймати рішення про зміну? ?
Лола: Я мама 4-річного хлопчика. До того, як я сидів на дуже суворій сеньйолетній дієті - майже повністю сирої, за винятком злаків. Дуже мало м’яса, мало жиру і багато вуглеводів.
EatFat2BeFit: Звідки ви дізналися про дієту LCHF і чому обрали саме її ?
Лола: Я познайомилася з нею через Інтернет завдяки свідченням Крістін Вейдер, яка страждала на такий самий рак, як і я, а також через Елейн Кантін, з якою я контактувала.
EatFat2BeFit: Що конкретно спонукало вас перейти до дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру? ?
Лола: Після накладання меду на абсцес молочної залози (за порадою відомого лікаря з Монпельє) він перетворився на потрійну негативну пухлину 3 ступеня. Спочатку я пробував всілякі дієти, але це все-таки швидкий, який мені найбільше підходив. Однак я схуд на 10 кілограмів - був дуже худий - і відчув виснаження м’язів. Того дня, коли я зрозумів, що рак харчується цукром та білком, це змінило моє життя. Чесно кажучи, я не думаю, що я б сидів на цій дієті без тіні раку, лікування та смерті.
EatFat2BeFit: Як пройшов ваш дебют? Ви починали строго без прогалин, або йшли поступово ?
Лола: Я негайно почала сувору з відварами кокосової олії і дуже швидко вступила в кетоз через 24 години.
EatFat2BeFit: Ви втомилися, чи відчували якісь інші побічні ефекти ?
Лола: Навпаки, я не знала такої енергії з дитинства !
Найголовніше, що я більше не відчував жодних побічних ефектів від хіміотерапії. Це було просто вражаюче для мене та для мого оточення чи працівників лікарні.
EatFat2BeFit: Ви стежите за своїм кетозом за допомогою смужок або електронного інструменту ?
Лола: Я користувалась Keto-diastix протягом місяця, і більшу частину часу він був фіолетовим, рожевий ранок. Зараз у мене на це не вистачає грошей ... Власне зараз я продаю свої городні овочі, щоб купити стейк та добавки. Іду збирати урожай.
Але я відчуваю це, коли перебуваю в кетозі! Одного разу я з’їв трохи занадто багато дині і раптом мав усі побічні ефекти променевої терапії: мене більше не приймуть. Після цього це правда, що я хотів би мати можливість контролювати, тому що, можливо, я часто помиляюся: я ніколи нічого не зважував і не обчислював, все робиться за допомогою почуттів. До речі, немає машини для контролю рівня кетонів? (EatFat2BeFit: є кетонікс)
EatFat2BeFit: Чи супроводжували вас у цьому процесі медичні працівники, чи ви підходили до дієти LCHF самостійно ?
Лола: Зовсім одна, як доросла. Лікарі, онкологи та ін. намагався знеохотити мене і мою сім'ю, але зупинився, коли побачив приголомшливі результати. Один з них, лікар-гомеопат із Перпіньяна, навіть прописав цю дієту своїм пацієнтам на основі мого бездоганного аналізу крові. !
EatFat2BeFit: Чи приймаєте ви які-небудь харчові добавки? Якщо ні, чи плануєте ви це зробити? ?
Лола: Так, я приймаю морські омега-3, вітамін D, ліпоєву кислоту, капсули куркуми з кверцетином, ресвератрол та імбир, хлорелу та інші антиоксиданти або навіть вітамін С. споживання глюкози, оскільки може бути пошкодження печінки.
EatFat2BeFit: Хто готує вдома ?
Лола: У моєму домі нас багато: іноді це я готую, іноді це мій хлопець чи навіть мама чи сестра.
EatFat2BeFit: Як для вас проходить день харчування? ?
Лола: Вранці я готую пряний зелений чай з кокосовою олією. Коли я можу, я приймаю рибу (скумбрію, сардини, лосось, печінку тріски) або інший невеликий шматочок сиру з сирим вершковим маслом (рідко тому, що дорогий, а тоді занадто багато омега 6 та IGF 1 на мій погляд), іноді авокадо, соління або огірки з городу в оливковій олії. Або кава з кокосовою олією і квадратиком 90% шоколаду або яйце від моїх курей. Опівдні м’ясо або риба з сирими або вареними овочами та тамарі, ввечері також. Іноді на закуски горіхи, мигдаль, полуниця, малина (все з саду, крім арахісу), дика ожина.
EatFat2BeFit: Чи вводили ви якісь нові продукти? Який ?
Лола: червона пальмова олія, кокосова олія, хрін, 90% шоколаду, свинячий жир, качиний жир, масло і сирний молочний сир (я їжу дуже мало), дичина, кабан.
EatFat2BeFit: Які страви вам сподобались і перестали їсти? Як важко вам було заборонити їх ?
Лола: Я любила цукор та всю цукристу їжу, їла переважно фрукти, цільнозернові та бобові культури, коли мені діагностували рак молочної залози.
Я думаю, що це все стосується моди, звичок та сили волі. З того моменту, як я зрозумів, наскільки шкідливий цукор - а також білок у великих кількостях - ця їжа, яку я любив, здалася мені абсолютно нездоровою і непотрібною.
EatFat2BeFit: Чи любите ви їсти взагалі? Чи вважаєте ви цю дієту смачною чи несумісною із задоволенням від їжі? ?
Лола: Звичайно, кето-дієта смачна: я щодня чудово проводжу час, включаючи свого хлопця та маленького хлопчика! Я люблю вигадувати нові страви, гратени, млинці, жирні бомби, карпаччо, мариновану рибу, м’ясо в соусах. Кожна трапеза - це свято, як і кожного ранку, коли я прокидаюся, дякуючи землі за те, що вона жива.
EatFat2BeFit: Як ви управляєте харчуванням на вулиці, у ресторані чи з родиною ?
Лола: Ми не можемо дозволити собі сходити в ресторан. Я брав участь у сільській трапезі та їв: холодне м’ясо, сир, салат з помідорів/огірків та рибу паелья (мій хлопець з’їв рис).
В іншому випадку, коли ми йдемо на вечірки, я пояснюю людям свою дієту, і іноді, якщо немає нічого, що я можу їсти, тоді я не їжу - я не проти, оскільки рідко відчуваю голод.
Зрозумійте, що все це здається мені поверхневим порівняно з тим, що я щойно пережив. Мене не болять і не вражають ці зауваження, оскільки це нормально, що люди не розуміють цієї дієти, включаючи часом деяких своїх друзів та власну родину. Можливо, і раніше я мав би таку ж реакцію! Однак усі онкохворі, які бачать мене, просять у мене поради, і більшість із них це робили.
EatFat2BeFit: Чи вважаєте ви кетогенну дієту соціально інвалідною? Як ви виживаєте, майже не споживаючи вуглеводів у середовищі, де вони є скрізь ?
Лола: Мені здається, що дієта далеко не калічить, бо люди це дуже цікавлять. Ці люди задають питання та отримують інформацію: хто не знає когось із їхньої родини чи оточення, у якого розвинулось дегенеративне захворювання ?
До того ж, я повинен визнати, що моя дієта зазвичай залишається непоміченою під час їжі з друзями або далеко від дому. Я встигаю, з’ївши трохи м’яса, трохи салату, найголовніше - переконатися, що до або після їжі я вживаю необхідне жир для кетозу !
EatFat2BeFit: Ви тренувались раніше і робите зараз ?
Лола: Ні, спорт мене завжди нудив. Однак я звик працювати в полі, ходжу по магазинах у сусідні села на велосипеді (в середньому 3 км). Оскільки тут дуже круто, і у мене за спиною є свій 20-кілограмовий син. Я вибрав секонд-хенд електричний допоміжний велосипед, який часто ламається. Я часто супроводжую батька до стада (від 6 до 10 терміналів або навіть більше на день), копаю сад, саджу дерева, виконую роботи по збору та ремонту, переміщую точку гною та землі тачкою ... На даний момент я щойно закінчив косити досить велике поле косою, але у мене пекельна риболовля! До того, як я багато рухався, але моя дитина була маленькою, я годувала його груддю (до 3-х років) все одно було не так просто.
EatFat2BeFit: Чи чутливі ви до аспекту здоров’я цієї дієти з точки зору запобігання метаболічним захворюванням ?
Лола: Так дуже. Я відчуваю це у своєму тілі щодня! Ось чому я рекомендую його іншим пацієнтам або тим, хто тільки збирається бути.
EatFat2BeFit: Це ваша дієта зараз - різновид філософії харчування - чи ви думаєте про те, щоб коли-небудь кинути кетогенне харчування? ?
Лола: Кето одного дня завжди кето! Потрійний негативний рак є одним із найагресивніших. Він метастазує через кровоносні судини безпосередньо в печінку до мозку або навіть до кісток. Мало хто з молодих жінок робить це так швидко, і їм не кажуть, що це працює, спалюючи глюкозу та глутамін. Можливо, дієти буде недостатньо, щоб зберегти мене в живих і без будь-яких метастазів ... покаже лише час.
EatFat2BeFit: Яка ваша загальна оцінка дієти LCHF, які переваги кетогенної дієти? ?
Лола: незрівнянна якість життя: втрата побічних ефектів внаслідок хіміотерапії, гормонального балансу, глибокого сну, дуже ясних снів, стабільного настрою, знищеної втоми, впевненості в пристосованості мітохондрій! Мозок у 100 на годину, повний проектів, посилена творча здатність, іноді це нагадує мені про добробут, який надають ліки без побічних ефектів.
EatFat2BeFit: Яку пораду ви могли б дати тим, хто вагається взяти на себе користь? Тим, хто починає ?
Лола: Якщо у вас немає вагомих причин для цього, то не робіть цього, бо ви робите це неправильно.
Ви вагаєтесь, це означає, що зараз не час. Документуйте самі. Але якщо ви хворі, знайте, що хоча ця дієта не може врятувати вам життя, вона може значно покращити її якість.
EatFat2BeFit: останнє слово для наших читачів ?
Лола: Вилікувати вас не буде лікар, ні ліки, ні дієта, це все про вас і вашу волю. Так легко пожаліти себе, відпустити і покластися на інших, але нічого з цього вам не допоможе: ви повинні піти на це.
EatFat2BeFit: Дякую, Лола за цей відгук !
Примітка: Якщо ви також хочете дати свідчення про дієту LCHF як для підтримки форми, так і для схуднення, як частина спортивного виступу або боротьби з хворобами, не соромтеся звертатися до EatFat2BeFit, оскільки кожен спільний досвід є цінним.