Відгуки, за їхніми словами, зупиніть цукор

Цукор є скрізь, у тому числі в солоній їжі. Сьогодні це одна з найбільш споживаних продуктів харчування у Франції. Щороку ми поглинаємо 35 кг на рік на одного жителя, тоді як наше споживання було обмежене до 5 кг у 1850 р. Однак, чим більше ми їмо, тим більше ми цього хочемо. Дослідження, проведене в CNRS у Бордо, показало, що цукор робить вас залежними та викликає подібні наслідки, з точки зору звикання, до споживання кокаїну! На додаток до збільшення ваги та втоми, спричинених надмірним споживанням, він викликає багато недуг, таких як діабет та серцево-судинні захворювання. Вони заплатили ціну ... і вони свідчать.

словами

Магалі, 41 рік, Сен-Жермен-ан-Ле: Зупиніть на вісім місяців "дієту, багату жирами, щоб уникнути тяги"

Саміра, 40 років, Бордо: Зупиніться на півроку "гіпноз був справжнім відкриттям"

Селін, 38 років, Аяччо: Зупиніться на сім років, "ми дуже швидко бачимо позитивні ефекти"

Поради доктора Лоуренса Плюмі, дієтолога

Якщо ви дійсно забороняєте цукор з вашого раціону ? Ми завжди можемо спробувати, оскільки цукор не корисний для нашого організму. Однак це складно, оскільки солодкий смак - одне з найменших задоволень у житті. Тому ми повинні знайти щасливе середовище. Насправді наше тіло потребує вуглеводів із розрахунку 250-300 г на день, включаючи 150-200 г крохмалю (хліб, крупи, крохмаль) та 100 г простих цукрів, включаючи фруктовий цукор, лактозу з молочних продуктів та доданий цукор . Ці вуглеводи забезпечують нас енергією. З усіх цих вуглеводів проблемою є лише доданий цукор, оскільки його надто багато споживають, а його надлишок викликає надмірну вагу, ожиріння, серцево-судинні захворювання та діабет.

Скільки ми не повинні перевищувати ? Не слід вживати більше 30 - 35 г доданого цукру на день, що становить від шести до семи грудочок цукру. Зверніть увагу, що ложка варення або меду, солодкий десерт, випічка, велике печиво, фруктовий йогурт, дві цукерки в середньому дають дві грудочки цукру. Що стосується напоїв, то в банку газованої води - сім штук, а в склянці підсолодженої ароматизованої води - дві! Ви повинні знати ці орієнтири, але нічого не забороняйте і знати, як керувати своєю жадібністю як обізнаний споживач.