Відкрийте для себе 5 рецептів імпульсів, які допоможуть вам схуднути - крок до здоров’я

Бобові багаті білком і клітковиною, двома поживними речовинами, які сприяють насиченню та зменшують апетит.

імпульсів

Крім того, не можна заперечувати, що імпульси - це смачна їжа, яку ми можемо використовувати у багатьох рецептах.

Дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, показало, що вживання порції імпульсів викликає відчуття ситості та душевного спокою.

Сьогодні в цій статті ми познайомимо вас з найкращими імпульсами для схуднення та кількома рецептами, які допоможуть вам їх приготувати.

Ви виявите, що, всупереч поширеній думці, ці продукти не товстять, коли ми готуємо їх правильно.

Без зволікань відкрийте 5 оригінальних рецептів імпульсів, які допоможуть вам схуднути.

1. Нут

Перший з імпульсів, який ми рекомендуємо для схуднення, це нут. Цей сушений овоч має високий вміст водорозчинних волокон.

Цей тип клітковини збільшує об’єм шлунка і виробляє ситний ефект, одночасно знижуючи апетит, що допоможе вам схуднути.

Дізнайтеся, як зробити крем з нуту.

Гумус

Хумус - крем, приготований із суміші нутового пюре з іншими природними приправами, які надають йому характерний і неповторний смак. Він ідеально підходить як аперитив і замінює смажену або жирну їжу.

Інгредієнти

  • Півтори склянки вареного нуту (240 г)
  • 1 зубчик часнику
  • ½ склянку води (100 мл)
  • 4 столові ложки лимонного соку (60 мл)
  • 2 столові ложки тахіні (30 г)
  • Оливкова олія та сіль (за смаком)

Підготовка

  • Спочатку замочіть нут у воді на ніч, щоб зволожити і розм’якшити.
  • Потім у мисці змішати нут, часник, лимонний сік, тахіні, оливкову олію та сіль.
  • Якщо суміш дуже щільна, додайте трохи води дуже повільно, поки вона вам не сподобається.
  • Нарешті, поставте цей мус у холодильник у скляну ємність з герметичною кришкою для зберігання.
  • Ви можете споживати цей мус з паличками селери, іншими овочами або тостами.

2. Сочевиця

Сочевиця - ще один з найкращих сухих овочів для схуднення. Вони справді містять велику кількість фолієвої кислоти, харчових волокон, марганцю, фосфору, міді, тіаміну, а також калію.

Половина склянки вареної сочевиці (близько 100 г) містить понад 2,5 мг заліза і до 11 г білка.

Вони мають чудові переваги для здоров’я, особливо для:

  • Знизити рівень “поганого холестерину” (ЛПНЩ).
  • Отримуйте багато енергії
  • Остаточно стабілізувати рівень цукру в крові

Ми пропонуємо вам оригінальний рецепт на основі сочевиці для варіювання меню. Зверніть увагу, як приготувати смачні крокети з сочевиці !

Крокети з сочевиці

Інгредієнти

  • Сочевиця (180 г)
  • зубчик часнику
  • 1 столова ложка подрібненої петрушки (15 г)
  • 1 столова ложка материнки (15 г)
  • яйце
  • Панірувальні сухарі
  • Олія, сіль і перець (за смаком)

Підготовка

  • Спочатку змішайте варену сочевицю, подрібнений зубчик часнику, петрушку та орегано з дрібкою солі та перцю.
  • Потім у миску додайте яйце та необхідні хлібні крихти, щоб отримати однорідне тісто, яке ви можете формувати.
  • Нарешті, сформуйте крокети та смажте або смажте відповідно до ваших уподобань.

3. Квасоля

100 г вареної квасолі містять 8,5 г харчових волокон, що робить їх одним із найбільш корисних імпульсів, коли йдеться про схуднення.

Квасоля покращує спорожнення кишечника, що надзвичайно важливо при будь-якій дієті. Відкрийте для себе вегетаріанський рецепт на основі сушених бобів.

Вегетаріанська квасоля

Інгредієнти

  • 2 склянки чорної квасолі (400 г)
  • Вода (за потреби)
  • 1 подрібнена цибулина
  • Зубчик часнику
  • Сіль і перець
  • Половина склянки подрібненого цибулі-порею (45 г)
  • Хрін (58 г)
  • Селера подрібнена (50 г)
  • 2 склянки подрібненої моркви (230 г)
  • 1 гілка петрушки

Підготовка

  • Спочатку варіть квасолю до розм’якшення в каструлі з достатньою кількістю води, солі, часнику та половини цибулини.
  • На сковороді пасеруйте другу половину цибулі з добре порізаними цибулею-пореєм, редискою та селерою та додайте сіль та перець за смаком.
  • Потім додайте нарізану на невеликі шматочки моркву і варіть ще 5 хвилин на повільному вогні, поки всі овочі не стануть золотистими.
  • Нарешті, додайте квасолю з бульйоном і варіть, поки всі аромати повністю не інтегруються. Готовий до подачі, прикрасьте петрушкою.

4. соя

Соя - ще один дуже корисний сухий овоч для схуднення .

Дійсно, це пов’язано з його високим внеском у білки, незамінні жирні кислоти, вітаміни та мінерали, харчові волокна та омега-3 жирні кислоти.

Відкрийте для себе цей рецепт соєвих бутербродів, дуже простий у виготовленні, і який займе у вас мало часу.

Соєвий бутерброд

Інгредієнти

  • Мелена та гідратована соя (200 г)
  • Яйце
  • 1 невелика цибулина, подрібнена
  • Половина подрібненого болгарського перцю
  • Зубчик подрібненого часнику
  • 1 картопля, варена і пресована
  • 1 столова ложка подрібненої петрушки (10 г)
  • Півсклянки сухарів (75 г)
  • Сіль і перець (за смаком)

Підготовка

  • Змішайте сою з рештою всіх інгредієнтів.
  • Потім сформуйте маленькі кульки і передайте їх у сухарях.
  • Нарешті, обсмажте їх на гарячій олії і помістіть у хліб, щоб наповнити свої бутерброди. Потім для гарніру додайте салат, нарізану кружечками цибулю і помідор.

5. Квасоля

Квасоля багата вітаміном B1 і C, фолієвою кислотою, вуглеводами та марганцем. Вони також містять білки та мінерали (калій, залізо, мідь, фосфор, магній) та клітковини.

Крім того, квасоля майже не містить жиру і тому ідеально підходить для схуднення.

Дізнайтеся, як приготувати соковитий квасолевий суп, щоб варіювати меню.

Квасолевий суп

Інгредієнти

  • 2 склянки квасолі (252 г)
  • 2 великих помідора
  • 1 невелика цибулина, подрібнена
  • 1 зубчик подрібненого часнику
  • 2 столові ложки оливкової олії (32 г)
  • 1 склянка подрібнених опунцій, варених і відціджених (86 г)
  • Сіль, білий перець і кінза (за смаком)

Підготовка

  • Замочіть квасолю на ніч, перш ніж готувати її наступного дня.
  • Потім варити квасолю в каструлі, поки вона не стане м’якою.
  • Обсмажте цибулю з часником, помідором і тушкуйте 15 хвилин.
  • Нарешті додайте подрібнені опунції, як тільки ви їх добре помиєте.
  • Додайте томатний соус з інжиром до квасолевого відвару. Нарешті, приправте блюдо і варіть ще кілька хвилин перед подачею.

Бобові - це дуже поживна та економна їжа, яка забезпечує нам велику кількість здорового білка і багата клітковиною, вітамінами та мінералами.

Ми розповімо вам про їх переваги та дамо кілька порад щодо того, як їх краще їсти та засвоювати. Щоб уникнути проблем з газом, рекомендується вживати їх в пюре.