Відкрийте для себе салат айсберг, лосось, грейпфрут, зелена цибуля та лимонно-каррі

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

1 Салат з айсбергом «Флорет»
150 г свіжого лосося
1 грейпфрут
2 Нова цибуля
2 адвокати
2 лайма
0,5 зубчика часнику
2 ст. Медова кава
1 велика щіпка Сіль
1 щіпка Чорного перцю
1 щіпка Декурі
2 ст. оливкова олія
30 г смаженого кунжуту

Етапи підготовки

Почистіть шкірку в сирому вигляді, потім візьміть сегменти грейпфрута.

Потім обріжте шкіру з лосося, наріжте дуже тонкі скибочки, а потім відкладіть у холодильник.

Очистіть авокадо, наріжте їх кубиками, потім лимоном, щоб запобігти окисленню і потемнінню. Додати краплинку оливкової олії, сіль і перець, а потім відкласти.

Помийте, а потім дрібно наріжте нову цибулю.

Для вінегрету:

Вичавити лимони. Потім розморозьте 1/2 зубчика часнику в лимонному соку. Додайте мед, сіль, перець, нотку каррі, а потім злегка емульгуйте оливковою олією.

Помістіть салат з айсбергом Florette на дно кожної миски, додайте сегменти грейпфрута, шматочки авокадо та тонкі скибочки свіжого лосося. Полити лимонно-каррі-винегретом, посипати новою цибулею і щіпкою кунжуту.