Відкрийте ресторан і рекламуйте його - RestoConnection

Відкриття ресторану - захоплюючий проект. Ось довідковий документ, який допоможе вам у цій великій пригоді !

Опубліковано 16 жовтня 2017 р

його

Як і багато людей, ви можете захотіти розпочати власну справу і район CHR (кафе, готелі та ресторани) приваблює вас. Але, ви хотіли б, щоб вас проінформували перед тим, як брати участь. Як відкрити ресторан? З чого почати, яких помилок уникати та поради застосовувати ?

RestoConnection і Румпель хотіли допомогти вам у здійсненні вашого проекту та супроводжувати вас протягом цієї підприємницької авантюри.

Маленький тест

Створення ресторану не можна придумати. У вас повинен бути справжній план на увазі, a інноваційна концепція перед конкуренцією, a визначений бізнес-план, a сильна команда і нарешті адекватні інструменти дати собі засоби для досягнення своїх амбіцій і не потрапити в пастки. А щоб зрозуміти свій профіль ресторану з самого початку, сектори, якими ви володієте, і ті, над якими вам ще доведеться працювати, чому б не спробувати наш тест. На основі ваших відповідей ви зможете з’ясувати, який ваш профіль і де ви перебуваєте стосовно прогресу проекту. Щоб взяти правильний напрямок і мати у руках усі необхідні інструменти.

Тест доступний у технічній книзі, запропонованій нижче.

Відкрити ресторан означає планувати все заздалегідь

Якщо ти пристрасть до кулінарії є важливим активом для досягнення успіху у вашому бізнесі, вам також доведеться виховувати амбіції, смак викликів та впертість, адже ресторатор - це також підприємець. Вам потрібно буде багато попрацювати, щоб знайти концепцію, яка працює, але перш за все схожа на вас. Навчіться, будьте в курсі тенденцій, зустрічайте успішних рестораторів, словом, черпайте натхнення з досвіду інших, і ви поставите на свій бік максимальну цінність. Ви знайдете всі основи в цій технічній книзі, у співавторстві Tiller та RestoConnection.

Клацніть на Завантажити під резюме, щоб отримати доступ до керівництва.

Короткий зміст доповіді

Відкриття ресторану спочатку вимагає роботи над собою 1

1. Знати себе краще перед тим, як відкрити свою установу 1

2. Бути ресторатором - це бути підприємцем 4

Адміністрація, нам це подобається 5

1. Знайдіть чудову концепцію та складіть свій бізнес-план 5

2. Знайти засоби фінансування 6

3. визначте свій правовий статус 6

А у важкому, що це 10

1. знайдіть свій бізнес-приміщення 10

2. роботи та облаштування свого ресторану 11

2.2. Інтер’єр 11

2.1.b. Матеріали, кольори та меблі 12

2.1.c. Світло 12

2.3. Оптимізація простору 13

2.3.a. Кухня 13

2.3.b. Кімната 13

2.4. Крок, який слід виконати 13

3. Оточіть себе найкращими людьми 14

3.1. Постачальники 15

3.2. Співробітники 15

Повідомте свій ресторан якомога більшій кількості людей 17

1. Сплануйте маркетинговий бюджет 17

2. 3 ідеї дій щодо запуску нового ресторану 17

Інструменти спілкування в Інтернеті 18

1. Адаптивний веб-сайт 18

2. Інвестуйте в соціальні мережі 19

2.1. Спілкуйтеся у Facebook та Instagram 19

2.2. Спілкуйтеся у Twitter 20

3. Присутність у каталогах та на веб-сайтах огляду 20

4. Кампанія з рекламованими посиланнями на Google Adwords 22

5. Зв’яжіться з блогерами 22

Традиційні засоби спілкування 23

1. Створення та розповсюдження флаєрів 23

2. Використовуйте свою вітрину 25

Розвивайте свій ресторан 26

1. Онлайн-бронювання та замовлення 26

2. Послуги доставки 26

3. Створення та надсилання бюлетенів 27

4. Геолокаційні рішення для SMS 27

5. Рішення щодо лояльності 27

6. Платіжні рішення 28

Вам також сподобається:

Маркетинговий календар 2021

Завжди з нетерпінням чекали, ось ваш спеціальний календар маркетингу на 2021 рік. Ви знайдете більше 300 дат та подій для святкування у своєму ресторані або просто у своїх соціальних мережах з 1 січня по 31 грудня 2021 року.

Маркетинговий календар 2020

Маючи понад 300 дат та понад 100 прикладів комунікаційних дій від дуже креативних брендів, цей спеціальний маркетинговий календар громадського харчування 2020 стане вашою дорожньою картою для оживлення вашого закладу протягом року.

8 ресторанних тенденцій сьогодні та завтра

Щоб (повторно) знайти натхнення, підсилити свою концепцію або оновити свою кухню, знайдіть у цій технічній книзі 8 основних ресторанних тенденцій.