Відкрийте всі переваги зеленого чаю Cocooncenter®

Пол Массе, фармацевт | Опубліковано 07/02/2020 | Останнє оновлення 23/09/2020

Чи знали ви, що чай - другий за популярністю напій у світі після води? З усіх чаїв, зелений чай, безсумнівно, є найбільш корисним для здоров'я. З’ясуйте, чому про нього так багато говорять.

Чай і людяність: довга історія кохання

Історія чаю, яку ми знаємо, починається дуже давно в Китаї. Але перші письмові свідчення припадають приблизно на 8 століття: китайський поет Лу Ю написав трактат про його культуру та підготовку, не забуваючи про його символічне значення. Здається, спочатку він був зарезервований для сановників, але потім поширився серед населення.

Потім Китай почав експортувати цю цінну їжу: саме так він потрапив до Тибету, Індії та Японії. У 17 столітті голландський торговий флот імпортував чай до Європи. Цей напій спокусив і підкорив майже всіх. В Англії ентузіазм був настільки великим, що ритуал «чаю на п’ять годин» швидко став національним закладом! У 19 столітті британці також розвинули в Індії чайну культуру.

Сьогодні Китай є найбільшим виробником чаю, за ним слідують Індія та Кенія. У той час як чорний чай проходить більш складну трансформацію (до 14 етапів), включаючи окислення, зелений чай просто в’яне, швидко нагрівається до того, як він окислюється, а потім катається і сушиться. У більшості країн листя все ще збирають вручну. Тільки кінцеву бруньку та найближче до неї листя збирають приблизно 4 рази на рік.

Які діючі речовини містить зелений чай?

Найважливішими активними інгредієнтами зеленого чаю є кофеїн (в даному випадку він також називається теїном, але це така ж молекула, як і в каві), антиоксиданти з сімейства катехінів (особливо так званий EGCG, епігалокатехін-3-галлат) і теанін . Зелений чай містить від 30 до 50 мг кофеїну на велику чашку, тоді як чорний чай містить від 25 до 110 мг. Тому зелений чай менш турбує сон. Висушені листя зеленого чаю містять від 15 до 30% катехінів, половина з яких - EGCG. Чорний чай, навпаки, містить лише 9% (але інші поліфеноли). Кажуть, що теанін позитивно впливає на функціонування нервової системи.

Як у світі п’ють чай?
Солений чай з маслом як у Тибеті, м’ятний чай з високим вмістом цукру в Марокко, чай з перлів тапіоки в Тайвані, мате ієрба в Бразилії, чай у п’ять годин у Великій Британії, в Росії дуже чорний чай, розбавлений водою, що тримається в теплі в самоварі стає дуже ароматним молочним чаєм в Індії: це лише кілька прикладів того, як світ насолоджується чаєм! А як щодо знаменитої чайної церемонії в Японії? Це мистецтво саме по собі! Це відзначає чайний майстер. Кожен жест спрямований на виховання гармонії, поваги, чистоти та спокою.

Користь для здоров’я зеленого чаю

Кондиломи (генітальні або анальні бородавки): їх можна лікувати певними цілющими мазями, що містять катехіни зеленого чаю, запобігаючи рецидивам.
Холестерин: Зелений чай знижує рівень холестерину. особливо "поганого" холестерину, ЛПНЩ.
Когнітивні функції та пам’ять: проведено кілька досліджень ефективність зеленого чаю доведено у підтримці працездатності пам’яті, у функціонуванні нейронних зв’язків, у зменшенні ризику старечої деменції та когнітивних розладів, а також у поліпшенні кровотоку в мозку.
Схуднути: це можна зробити за допомогою зелений чай для схуднення? Лікарі відповідають на питання досить обережно. Схуднути за допомогою зеленого чаю Однак поряд з дієтою може бути простіше. На додаток до своїх сечогінних властивостей, він насправді може стимулювати вироблення гормону, званого норадреналіном, який сприяє виведенню жирових клітин.
Деякі дослідження намагалися продемонструвати інгібуючу дію на ріст деяких видів раку. Однак недостатньо доказів, щоб підтвердити це з певністю.

Під час годування груддю або При вагітності слід використовувати зелений чай пити тільки після консультації з лікарем.

Як найкраще використати користь зеленого чаю?

Cocooncenter пропонує широкий асортимент продуктів, виготовлених з екстрактів зеленого чаю, які ретельно підбираються з урахуванням їх якості та правильної дозування. Ви отримуєте зелений чай у пакетику для стимулюючого, детоксикаційного та смачного напою, але також у вигляді дієтичних добавок у вигляді капсул або таблеток для збільшення користі. Численні вироби поєднують в собі переваги зелений чай і гуарана, Крупа, що містить кофеїн, у висококонцентрованій формі для прискорення втрати жиру та стимулювання клітинного обміну.