Відповідь на різні варіанти зниження ваги яєць японських перепелиних у
Подібні теми наукової статті з біологічних наук, автор наукової статті - П Мерат, Дж. Л. Монвуазен, Дж. Коста да Сільва
Академічна наукова робота на тему "Відповідь на різні варіанти зниження ваги яєць японських перепелиних у консервації"
Відповідь на різноманітний вибір щодо втрати ваги яєць японських перепелиних у процесі консервації
П Мерат, Дж. Л. Монвуазен За технічної співпраці Дж. Коста да Сільви
Національний інститут агрономічних досліджень, лабораторія факторної генетики, 78352 Жуї-ан-Хосас Седекс Франція
(Отримано 21 січня 1991 р .; прийнято 25 червня 1991 р.)
Короткий зміст - Вибір 2 різних ліній японських перепелів загального походження щодо втрати ваги незапліднених яєць, що зберігаються протягом 10 днів при температурі 38 ° C, призвів до подвійної втрати (у% від ваги початкового яйця) після 9 поколінь у "висока" лінія порівняно з "низькою": 14,8 та 7,2% відповідно. Реалізована спадковість розбіжності між лініями становить 0,14 ± 0,02.
Середня вага яєць вища в нижній лінії (2,1 г у 9-му поколінні), як і маса сиру при вилупленні у% від початкової маси яйця. Відповідно, маса тіла залишається вищою через 9 тижнів у нижній лінії, особливо у жінок. Однак, схоже, немає різниці між взаємними схрещуваннями для жіночих сичугів у 33 дні, що свідчить про вплив інших факторів, крім втрати маси яєць, пов’язаних з генотипом потомства. Лінії не відрізнялися за смертністю серед неповнолітніх, кількістю відкладених яєць, перевірених за перші місяці виробництва, або товщиною шкаралупи. Відсоток яєць без шкаралупи або з 2 жовтками трохи, але значно вищий у нижній лінії, і в цій лінії середня година несучості в день є раніше. Консистенція білка у свіжих яєць або після зберігання яєць вища у лінії, яйця якої втрачають менше ваги.
Вплив на швидкість штрихування не було постійним: у 4-му поколінні різке падіння цього показника вплинуло на «високу» лінію, тоді як у 9-му поколінні ця лінія була пов'язана з перевагою, і що «не існує суттєва різниця між лініями в інших поколіннях.
Японські перепели/селекція/яйце/втрата ваги/пористість
Короткий зміст - Відповідь на різнобічний вибір щодо втрати ваги незапліднених яєць після зберігання в японських перепелах. Виділення двох різноспрямованих ліній японських перепелів, отриманих із загального походження, щодо втрати ваги незапліднених яєць, що зберігаються 10
днів при температурі 38 ° C після 9 поколінь у верхній лінії спостерігалася подвійна втрата ваги (як відсоток від початкової маси яєць) у порівнянні з низькою лінією: відповідно 14-8 та 7,2%. Реалізована спадковість розбіжності між лініями становила 0,14 ± 0,02.
Середня вага яєць була більшою у нижній лінії (на 2,1 г після 9 поколінь), і те ж саме спостерігалося для добової маси тіла у відсотках від початкової маси яєць. Середня вага тіла все ще була вищою у віці 9 тижнів у нижній лінії, особливо для жінок. Однак різниці між взаємними схрещуваннями для 33-тижневої ваги жіночого нащадків не виявилося, що свідчить про вплив інших факторів, крім втрати ваги яєць, на генотип потомства. Лінії не відрізнялися за ранньою смертністю, коефіцієнтом несучості (короткий період запису після початку несучості) або товщиною яєчної шкаралупи. Відсоток яєць без шкаралупи і подвійного жовтка був трохи, але значно вищий у нижній лінії, і в цій лінії середній час несучості в день був раніше. Якість білка свіжих або зберіганих яєць була вищою в порівнянні з низькою втратою ваги яєць. Вплив на швидкість штрихування не було послідовним: у 4-му поколінні значне падіння вплинуло на цей показник у верхній лінії, а в 9-му поколінні ця лінія показала кращий відсоток штрихування, але жодної суттєвої різниці між лініями не виявилося в інших поколіннях.
Японські перепели/селекція/яйце/втрата ваги/пористість
Втрата ваги яєць, що зберігаються при кімнатній температурі або інкубуються, по суті відповідає втраті води випаровуванням через пори шкаралупи. Різні автори описали способи цієї втрати води та різні методи оцінки пористості оболонок (оглянуті Board і Scott, 1980; Tullet, 1984, наприклад). Переглянуто вплив різних факторів: маса яйця, висота над рівнем моря (Tullett and Board, 1977), вміст кальцію в раціоні (Tyler, 1945), вік кури (Tullett and Smith, 1983), положення яйцеклітини в серія прокладок (Тайлер, 1945).
Втручання генетичних факторів було продемонстровано щодо втрати ваги яєць або пористості шкаралупи: ефект відбору для зниження ваги яєць у курей (Quinn et al, 1945); існування відмінностей за родовідними лініями (Rauch, 1978, Scholtyssek та El-Bogdady, 1979; Arad and Marder, 1982; Gildersleeve, 1983); модифікація цієї втрати ваги у перепелів після відбору за вагою тіла (Pebbles and Marks, 1988).
В описаному тут експерименті ми хотіли перевірити можливість відбору у японських перепелів відбору на втрату ваги яєць, інкубованих при 38 ° C, і можливі відповідні реакції на змінні, що стосуються росту, несучості або виживання, які, якщо вони існують може мати практичні наслідки.
МАТЕРІАЛ І МЕТОДИ
Тварини та розмноження
У листопаді 1983 р. Партію основної популяції з лабораторії дикої природи INRA було відтворено групами з 60 чоловіків та
120 самок. З 51 дівчинки з цього розмноження для зменшення ваги 5 незапліднених яєць на перепела, оцінених як відсоток від початкової маси яєць після 10 днів інкубації при 38 ° C та відносній вологості повітря близько 40%, використовували критерії вибору вибрати жінок з 16 розмножувальних пар для кожної із запропонованих ліній: 16 самок-засновниць лінії pe + («втрата води +») показали найбільшу втрату ваги, тоді як 16 самок лінії «pe»
Відповідає найнижчим індивідуальним значенням. Самців вибирали навмання. Розмноження першого покоління відбулося за 2 штрихування в березні та квітні 1984 року, кожне відповідало колекції яєць протягом 2 тижнів. Відбір і розмноження наступних поколінь проводився аналогічним чином: індивідуальний вибір самок на зниження ваги, за описаних вище умов, яєць, відкладених контрольними самками у віці 9 тижнів, вибір самців із сімей, де племінних самок утримували. Однак, оскільки поганий штрихування спостерігався при відтворенні 4-го покоління в лінії pe +, виділення цієї лінії було призупинено і замінено випадковим розіграшем батьків між поколіннями 4 і 5.
Спаровування проводилося випадковим чином, за винятком того, щоб уникнути спарювання між братами та сестрами або зведеними братами та зведеними сестрами, з розрахунку 16 пар батьків на рядок.
Розмноження наступних поколінь відбувались у дати, зазначені в Таблиці I.
Одночасно з 9-м поколінням взаємні схрещування між двома лініями (cT x Q pe
x Q pef) були відтворені з 16 пар батьків, братів і сестер тих, хто народив лінії і вилупився, а потім вирощувався одночасно з нащадками ліній, з якими їх порівнювали.
Умови вирощування - Вимірюються змінні
Творог 2 ліній вирощували в тій самій нагрітій батареї до віку 4 з половиною тижнів, потім самок поміщали в окремі клітини. Штучне освітлення забезпечувалось 14 годин на добу. Стандартний «молодий» тоді «прошарковий» корм розподілявся за бажанням у вигляді борошна.
Виміряні змінні показані в наступних таблицях. Вже визначену змінну "втрата ваги яєць" вимірювали на загальній кількості 5 послідовних яєць на самку, відкладених у віці 9 тижнів. Середню масу одних і тих же яєць реєстрували перед їх інкубацією. Товщину оболонки вимірювали у цьому ж віці лише у 5-му поколінні. Це вимірювання проводили за допомогою компаратора 1/100 мм на екваторі яйця, на вимитій і висушеній шкаралупі, без відокремлення оболонки оболонки. Швидкість нересту (відношення кількості яєць до кількості контрольних днів), відсоток яєць без шкаралупи ("м'яких"), 2 жовтки або розбитих у клітках, відповідав контрольному періоду 1 - 4 місяці після місяць вступу в кладку. Цей період не міг бути постійним для всіх поколінь - з матеріальних причин. Останні 3 наведені змінні були відзначені між поколіннями 2 і 6 включно.
У кожному поколінні середнє значення ліній порівнювали тестом
для обраної змінної та інших вимірюваних параметрів. Регресія
Таблиця I. Диференціальна селекція та середня втрата ваги (у%) яйцеклітини, інкубованої 10 днів при 38 ° C, за поколінням та лініями
Пе лінія + пе лінія
Рік покоління Різниця n Втрата ваги Стандартне відхилення î Диференціал n Втрата ваги Стандартне відхилення Значення
і дата відбору середнє значення відбору середнє значення
штрихування на Q на різниці Q
1 квітня 1984 1,99 32 11,50 3,71 -1,92 50 9,55 2,89 ***
2 січня 1985 р. 2,12 58 12,61 2,21 -2,22 46 10,66 2,28 ***
3 травня 1985 р. 2,81 82 11,81 2,66 -1,69 81 8,61 1,68 ***
4 січня 1986 р. 4,18 50 11,47 2,82 -1,73 83 8,52 2,62 ***
5 грудня 1986 р. (1) 68 13,53 3,05 -1,99 75 8,91 3,35 ***
6 квітня 1987 2,60 85 13,40 2,93 -1,87 87 7,89 3,69 ***
7 січня 1988 р. 3,98 78 12,96 2,56 -1,79 78 7,80 3,32 ***
8 травня 1988 р. 3,87 80 13,51 1,97 -1,24 86 7,71 1,69 ***
9 листопада 1988 р. 2,96 87 14,80 2,40 -1,86 65 7,16 1,32 ***
(1) Випадковий вибір батьків (див. Текст).
Значення: NS: не значуще; *: стор