ВІДПОВІДАЛЬНЕ ЗМІСТ - Лист № 5 - CoDES 04, Відомчий комітет з питань охорони здоров’я

З початку періоду стримування ми докладаємо всіх зусиль, щоб надіслати вам інформацію про розвиток пандемії, поради щодо вирішення ситуацій, які нам не всі знайомі, поради та підказки, які можуть вам стати в нагоді. Корисно ... тощо
Ваша анонімна думка цікавить нас, щоб допомогти нам вдосконалити цей спосіб спілкування. Будь ласка, дайте відповідь на цю анкету, посилання на яку показано нижче
Це займе у вас близько 2 хвилин.
Джерело: Public Health France
Встановлення безкоштовного номера для доглядачів
Джерело: Асоціація допомоги медичним працівникам
Коронавірус - Їжа, покупки, прибирання: рекомендації ANSES
Новини 27.03.2020
Які запобіжні заходи слід вжити після покупки? Чи потрібно готувати їжу, щоб знищити вірус? Чи можемо ми їсти його сирі фрукти та овочі як є? На основі наявних наукових даних ANSES вивчив можливості передачі хвороби Covid-19 через їжу. Ось його відповіді на найпоширеніші запитання.
Чи можуть сільськогосподарські тварини хворіти та заражати нас ?
Немає доказів того, що сільськогосподарські тварини та вироблена з них їжа відіграють певну роль у розповсюдженні вірусу у джерела Covid-19. Отже, можлива передача їжі харчовими продуктами може бути обумовлена лише забрудненням цієї їжі пацієнтом або інфікованою вірусом людиною, обробкою забруднених рук або впливом інфекційних крапель під час кашлю та чхання.
Чи може вживання зараженої їжі зробити нас хворими? ?
Сьогодні, жодні наукові дані не свідчать про те, що вірус може заразити нас через травний тракт. Однак не можна повністю виключати можливість зараження дихальних шляхів при пережовуванні зараженої їжі. Якщо ви захворіли, вам слід абсолютно уникати поводження з їжею та приготування їжі для інших.
Як вивести вірус із фруктів та овочів ?
Після покупки, перед тим, як їх їсти або готувати, ви повинні помити фрукти та овочі. Досить чистої води, особливо не використовуйте дезінфікуючий засіб або миючий засіб, такий як відбілювач, ви ризикуєте отруїтися, якщо його не промили належним чином. Використання білого оцту для полоскання фруктів та овочів не є необхідним. Після миття чистою водою витирання їжі одноразовим паперовим рушником допомагає видалити частинки вірусу. Ці дії особливо важливі, коли фрукти та овочі їдять сирими.
Чи можемо ми їсти його сирі фрукти та овочі як є? Чи варто їх готувати ?
Як було сказано в попередньому питанні, важливо мити фрукти та овочі в чистій воді. Ви також можете почистити їх як яблука або груші.
Що стосується овочів, ви повинні це знати варіння при 63 ° C - тобто на середньому вогні - протягом 4 хвилин достатньо, щоб знищити потенційно присутній вірус. Отже, немає сенсу перепікати їжу, отже, якщо цього не вимагає рецепт або особисті смаки ...! Для сирих овочів достатньо промити чистою водою, щоб зменшити ризик передачі шляхом перехресного забруднення - тобто ризик передачі вірусу через руки.
Ці правила гігієни стосуються також упаковки ?
Пакети могли бути забруднені забрудненими руками. Навіть незважаючи на те, що вірус, що викликає хворобу, не може вижити більше 3 годин на відкритому повітрі, Однак очищення упаковки залишається додатковим запобіжним заходом. Їх слід чистити вологою одноразовою тканиною або паперовим рушником. Не потрібно використовувати відбілювач. Для продуктів, які можна зберігати в холодильнику, коли це можливо, упаковку потрібно вийняти перед зберіганням. Звичайно, руки слід ретельно мити до і після обробки цієї упаковки.
Чи ефективний білий оцет при очищенні упаковки ?
Це ефективно для знищення бактерій, але, ймовірно менше для вірусів . Дослідження показали, що для позбавлення від більш стійких вірусів, білий оцет був неефективним.
Які запобіжні заходи слід вживати, повертаючись із покупок ?
Спочатку потрібно вимити руки. Ви можете дати своїм продуктам відпочити протягом трьох годин після того, як принесете їх додому, коли це не свіжі продукти, оскільки вірус, що викликає хворобу, не може вижити більше 3 годин на відкритому повітрі. Для упаковки продуктів, які потрібно зберігати в холодильнику, таких як молоко або йогурт, видаліть обгортку та очистіть продукти вологим паперовим рушником, перш ніж прибирати. Не забувайте мити руки знову після цього.
Чи слід гріти хліб ?
Хліб випікається при високій температурі під час його приготування, який усуває всі сліди вірусів. Пекарі, як і інші харчові професії, добре знають правила гігієни (регулярне миття рук та/або носіння рукавичок для подачі, використання сумки для зберігання хліба ...). За цих умов ризик передачі вірусу незначний., тому не потрібно гріти хліб.
Якщо ви захворіли, вам слід абсолютно уникати поводження з хлібом.
Чи можете ви укласти контракт з Covid-19 через контакт із забрудненими поверхнями? ?
Деякі дослідження, проведені в експериментальних умовах, показують, що вірус може залишатися більш-менш активним на інертних поверхнях. Отже, ризик зачепити вірус при обробці забруднених предметів теоретично не виключається, але він низький. Ось чому важливо дотримуватися наступних правил: не торкайтеся обличчя під час покупок, мийте руки, повертаючись додому, і протирайте упаковку вологим паперовим рушником.
Як почистити потенційно забруднені поверхні ?
Для очищення потенційно забруднених поверхонь слід використовувати побутові товари для видалення всіх слідів вірусу. Ви можете використовувати, наприклад, спирт при температурі 70 ° C, що дуже ефективно, для дезінфекції дверних ручок, клавіатур комп'ютера або планшета. Якщо ви використовуєте відбілювач, використовуйте цей продукт з обережністю, оскільки він сильно окислює та їдкий для шкіри, слизових оболонок та матеріалів.
Тому телефон, безпосередньо контактуючи з кистями та обличчям, може бути важливим вектором передачі вірусу. Для дезінфекції екрану смартфона можна використовувати дезінфікуючі серветки або паперовий рушник, змочений у побутовому спирті.
Зірка бар’єрних жестів проти коронавірусу - миття рук. Тому настав час зробити невелике нагадування з цією дуже повною статтею від Unicef, де вказано найефективніший спосіб миття рук, але не тільки !
Респіраторні віруси, такі як коронавірусна хвороба (COVID-19), поширюються, коли слиз або краплі, що містять вірус, потрапляють у ваше тіло через очі, ніс або горло. Найчастіше цей контакт відбувається через руки. Руки також є одним із найпоширеніших способів передачі вірусу від людини до людини.
Під час пандемії часте миття рук водою з милом є одним з найекономніших, найпростіших і найважливіших заходів запобігання розповсюдженню вірусу.
Ось все, що потрібно знати, щоб правильно помити руки.
1. Як правильно мити руки ?
Позбавлення від усіх слідів вірусу на руках - це більше, ніж просто тертя і швидке промивання рук. Ось поетапний процес ефективного миття рук.
- Крок 1: Змочіть руки проточною водою.
- Крок 2: Нанесіть достатньо мила, щоб покрити мокрі руки.
- Крок 3: Протирайте всю поверхню рук, включаючи тильну сторону рук і проміжки між пальцями та під нігтями, принаймні 20 секунд.
- Крок 4: Ретельно промийте руки під проточною водою.
- Крок 5: Висушіть руки чистою тканиною або одноразовим рушником.
2. Скільки часу слід мити руки ?
Ви повинні мити руки мінімум від 20 до 30 секунд. Щоб дати вам уявлення про те, що це означає, зараз саме час двічі заспівати пісню З днем народження.
Те саме стосується і розчинів для спиртних напоїв: використовуйте розчин, що містить щонайменше 60% спирту, і потріть руки щонайменше 20 секунд, щоб переконатись, що ви покрили всю поверхню рук.
3. Коли слід мити руки ?
Щоб запобігти зараженню COVID-19, слід мити руки в такі періоди:
- Після видування носа, кашлю або чхання;
- Після відвідування громадського місця, включаючи громадський транспорт, ринки та культові місця;
- Після торкання поверхонь поза домом, включаючи гроші;
- До, під час та після догляду, якщо ви доглядаєте за хворою людиною;
- До і після їжі.
Загалом, завжди слід мити руки в такі періоди:
- Після сходу в туалет;
- До і після їжі;
- Після обробки сміття;
- Після дотику до тварин, включаючи домашніх тварин;
- Після заміни підгузника дитині або допомоги дитині у користуванні туалетом;
- Коли руки помітно брудні.
4. Як я можу допомогти своїй дитині помити руки? ?
Ви можете допомогти дитині вимити руки, полегшивши їй, наприклад, поставивши ступінчастий табурет, щоб вона могла самостійно дістатися до мила та води. Ви також можете зробити вправу веселою, заспівавши її улюблену пісню, допомагаючи їй потерти руки.
5. Чи слід використовувати для миття рук гарячу воду ?
Ні, температура води не важлива, коли ви миєте руки. Холодна вода так само ефективно, як гаряча вода, знищує мікроби та віруси, якщо ви використовуєте мило !
6. Чи слід сушити руки рушником ?
Мікроби легше поширюються з вологої шкіри, ніж із сухої, тому важливо ретельно висушити руки. Паперові рушники або чисті тканини - найефективніший спосіб знищити мікроби та запобігти їх поширенню на інші поверхні.
7. Чи краще мити руки або користуватися водно-спиртовим розчином ?
Загалом миття рук водою з милом та гелем для миття рук дуже ефективні для знищення більшості мікробів та патогенних мікроорганізмів за умови, що вони зроблені або використані правильно. Ручні спиртові розчини часто практичніші на відкритому повітрі, але вони можуть бути дорогими або важкими для пошуку в аварійних умовах. Крім того, вони допомагають знищити коронавірус, але не вбивають всі види бактерій та вірусів. Наприклад, вони відносно неефективні щодо норовірусу та ротавірусу.
8. Що робити, якщо у мене немає мила ?
Якщо у вас немає мила та проточної води, хлорована вода та розчини для спирту, що містять щонайменше 60% спирту, є найбільш ефективними рішеннями. Якщо у вас немає доступу до жодного з цих двох продуктів, використання мильної води або попелу може допомогти знищити бактерії, але менш ефективно. Якщо вам потрібно скористатися будь-яким із цих двох методів, мийте руки якомога швидше, як тільки у вас буде доступ до відповідного приміщення, і тим часом уникайте дотику до людей та поверхонь.
9. Які ще кроки я можу зробити, щоб зупинити поширення коронавірусу? ?
- Майте правильні рефлекси при чханні та кашлі: закривайте рот і ніс згином ліктя або тканиною, коли кашляєте чи чхаєте, а потім негайно викидайте використану тканину і мийте руки.
- Не торкайтесь свого обличчя (рота, носа, очей).
- Практикуйте соціальне дистанціювання: уникайте рукостискань, обіймів та поцілунків людей, спільного використання їжі, столових приборів, окулярів та серветок.
- Уникайте тісного контакту з людьми з симптомами, подібними до симптомів застуди або грипу.
- Негайно зверніться до лікаря, якщо у вас кашель, гарячка або утруднене дихання або якщо ви помітили ті самі симптоми у вашої дитини.
- Чистити поверхні, які могли контактувати з вірусом, і, як правило, частіше чистити поверхні (особливо в громадських місцях).
Як довго я повинен мити руки ?
Мити руки слід мінімум 20-30 секунд.
Щоб дати вам уявлення про те, що це означає, зараз саме час двічі заспівати пісню З днем народження.
Підтримка дітей
Підтримка для всіх аудиторій
Управління стресом та емоціями
Оскільки ув'язнення триває, а рівновага, набута за останні 15 днів, може бути послаблена, стаття (і подкаст) про культивування позитивної психології та кращу боротьбу зі своїми страхами та тривогами.
Чарівний холодильник
Уже 2 тижні ви переглядаєте сайти рецептів та меню, щоб найкраще збалансувати свій раціон з обмеженнями, встановленими перегонами, але, очевидно, вам все ще бракує спецій, необхідних для приготування страви вашої мрії. Що робити, якщо взяти проблему назад ? Чарівний холодильник це безкоштовний додаток, який пропонує вам рецепти відповідно до того, що у вас є на складі. Також обмежити харчові відходи і не забути останню гілку брокколі внизу сміттєвого бака.
Будь ласка, передайте інформацію у вашу мережу.