Відповідні види! - Наскільки здоровою є вегетаріанська та веганська дієта собак та котів
В останні роки багато власників собак і котів дуже орієнтувались на диких предків своїх тварин щодо раціону свого чотириногого друга і віддавали перевагу м’ясному раціону. Нещодавно в харчуванні наших собак і котів намітилася тенденція у поживному харчуванні людей все частіше відмовлятися від продуктів тваринного походження. У наступній статті ви знайдете найважливіші відповіді на поширені запитання з цієї теми.
Чи можна годувати мою собаку вегетаріанською дієтою?
У вегетаріанській формі годування уникають м’яса та риби, проте бажані джерела тваринного білка, такі як молочні продукти (вершковий сир, кварк, йогурт тощо) та яйця. Вони покривають високу частку потреби в білках. Вони доповнюються вуглеводами для покриття енергетичних потреб, а також рослинними оліями, фруктами та/або овочами та відповідними вітамінізованими мінеральними кормами. Ця форма харчування в основному можлива для собаки, і ніщо не говорить проти пропонування вегетаріанської їжі час від часу. Однак, якщо мотиви власника вихованця переходять від власних етичних почуттів до собаки, нічого не слід повністю ігнорувати.
У другому розділі § 2 сказано:
“Той, хто тримає, доглядає чи повинен доглядати тварину,
1. повинен годувати тварину відповідно до її виду та потреб, доглядати за нею та розміщувати її відповідно до її поведінки, [...].
Це означає, що наших собак називають Карні-всеїдними м’ясоїдні всеїдні, не слід харчуватися постійною вегетаріанською дієтою без поважних причин.
Випадки, коли показано вегетаріанське годування
Тут передусім Алергія на корм де собака, про яку йде мова, навряд чи переносить один вид м’яса. У цьому випадку хорошим рішенням може стати перехід на молочні продукти або рослинні білкові носії. Однак слід зазначити, що собаки, які страждають алергією на численні джерела білка, часто через певний проміжок часу вже не переносять нещодавно введені, раніше добре прийняті білкові компоненти.
Ще один приклад частого вживання раціонів, які сильно знижують м’ясо або повністю покладаються на молочні продукти як джерела білка набута хвороба печінки . Також вроджений портосистемний шунт, Поширена причина, коли власники пацієнтів вирішують не мати хірургічного рішення. У пацієнтів із гепатоенцефалічним синдромом, що протікає як частина портосистемного шунту, білки із соєвих ізолятів та молочних продуктів переносились значно краще. Такі ж результати описані для собаки.
Які корми підходять для вегетаріанського харчування?
При годуванні більшої кількості молочних продуктів, Толерантність до лактози собаки повинні спостерігатися, що, однак, може сильно відрізнятися від людини до людини. Різні Твердий сир також можуть використовуватися у більших кількостях завдяки порівняно низькому вмісту лактози. Однак слід зазначити, що більшість сортів містять досить багато жиру і, отже, енергії. Якщо, наприклад, для покриття потреб у білках використовують такі сири, як Емменталер, Едам чи Гауда, також покриваються потреби в енергії дорослої середньостатистичної собаки. Добавки з джерелом вуглеводів або жиру не потрібні. У них також мало лактози, але мало жиру і, отже, менше енергії нежирний кварк і сир (зерновий вершковий сир). У більшості собак вони характеризуються високим рівнем толерантності, тому їх часто використовують у хворих на дієту.
На відміну від молочних продуктів є Яйця не містять вуглеводів і містять v. a. Білок і жир. Зазвичай їх приймають собаки і вони легко засвоюються. Високий вміст незамінних амінокислот та жиророзчинних вітамінів у яєчному жовтку також робить яйця підходящим кормом для харчування собак. Однак через потенційне забруднення сальмонелою та високу частку інгібіторів трипсину та авідину (який пов'язує біотин) у сирих яйцях, яйця слід їсти завжди нагрівається достатньо Запропонував Тобе.
Вегетаріанський раціон: Чи можна задовольнити потребу в кальції з молочними продуктами?
Молочні продукти рекомендуються в харчуванні людини для задоволення потреб у кальції. Німецьке товариство харчування рекомендує 1000 мг кальцію на добу середній дорослій людині (
80 кг). З огляду на вміст кальцію в продуктах, які часто використовуються у вегетаріанських дієтах, цю вимогу можна легко задовольнити збалансованим харчуванням (табл. 1).
Вкладка.1 Рівень кальцію у вибраних продуктах харчування.
| 1 оригінальна речовина, 2 сухі речовини | |
| Йогурт (3,5% жиру) | 120 |
| Незбиране молоко (яловичина) | 115 |
| Плавлений сир (20% жиру в TS 2) | 85 |
| нежирний кварк | 70 |
| Ціле яйце (без шкаралупи) | 50 |
На відміну від людей собаки але одна нерівна вищі потреби в кальції . Це дається як 130 мг/кг BM 0,75/день. Отже, собаці вагою 20 кг потрібно 1230 мг кальцію на добу. Теоретично ця вимога стосується добового раціону, джерела білка якого складаються з 2 яєць (
120 г яєць), 600 г нежирного кварку та 600 г йогурту (3,5% жиру). Однак така форма годівлі призведе до величезного надлишку потреб у білках та енергії, тому не рекомендується. Якщо кількість носіїв білка зменшується до потреб собаки, це повинно бути відповідний мінеральний корм можна додати.
В кішка потреба в кальції 71 мг/кг BM на 0,67/добу нижче, ніж у собаки. Однак через обмежену толерантність до лактози неможливо покрити потребу в кальції молочними продуктами.
Чим відрізняється веганська дієта?
Тут повністю уникають білкових носіїв тваринного походження. Натомість використовуються бобові (квасоля, горох, сочевиця, люпин), соєві продукти (тофу, соєвий шнецель) або сейтан (пшеничний білок) та горіхи або насіння. Тут також використовується широкий спектр вуглеводних джерел для задоволення енергетичних потреб, а раціон доповнюється фруктами та/або овочами та рослинними оліями.
Чи порівняно значення джерел рослинного білка з тваринами?
Біологічна цінність описує взаємозв'язок між резорбованим і затриманим азотом і, таким чином, характеризує проміжна доступність введеного в організм білка. Це означає, що білки, зокрема, мають високу біологічну цінність, амінокислотна структура яких максимально наближається до білка, що синтезується. Біологічна цінність дається у відсотках і становить Видоспецифічні різні .
Зауважте
Якщо відсутні окремі незамінні амінокислоти, загальний синтез білка обмежений.
Незамінними амінокислотами для собак та котів є:
Метіонін (частково замінюваний цистеїном)
Фенілаланін (частково замінюваний тирозином)
для котів також: таурин (аміносульфонова кислота)
1 показує біологічну цінність джерел білка тваринного та рослинного походження для собак.
Порівняння біологічної цінності між джерелами білка тваринного та рослинного походження. Перш за все, амінокислотний профіль бобових культур, таких як квасоля або сочевиця, значно відстає від профілю джерел тваринного білка. Спроба остаточно покрити потребу в білках цими кормами може призвести до недоліків. Виняток становить картопляний білок, який з біологічною цінністю 97% має майже ідеальну амінокислотну структуру. За біологічною цінністю соя також знаходиться на тому ж рівні, що і деякі джерела тваринного білка.
Для порівняння потреби собаки в окремих незамінних амінокислотах із вмістом у м’ясних, вегетаріанських та веганських раціонах спочатку було розроблено 3 зразки раціонів для представлення різних стилів годування (табл. 2).
Таблиця.2 Зразок раціону для дорослої собаки вагою 15 кг (основа: покриття потреб у білках та енергії; усі кількості вказані як брутто-вага).
220 г зернистого вершкового сиру
Як видно з рис. 2, як м’ясні, так і вегетаріанські раціони (розрахунок базується на зразках раціонів з табл. 2) забезпечують повне охоплення всіх незамінних амінокислот. В веганський раціон зразків Однак потреба в метіоніні покрита лише до 62%. Відповідно до принципу біологічної цінності, це також обмежує доступність інших амінокислот. Якщо потреба в білках хоча б частково покрита соєвими продуктами, то Метіонінова щілина тут, однак, закриті.
Порівняння між раціоном зразків на основі м’яса, вегетаріанців та веганів з точки зору задоволення потреб у незамінних амінокислотах.
Які ще проблеми можуть виникнути з веганським пайком?
Соєві продукти, але також сочевиця або плоди бобових (горох, квасоля, люпин тощо) використовуються як білкові носії. У поживній фракції безазотистих екстрактів (NfE) вони містять не тільки крохмаль, але й олігосахариди (особливо стахіозу та рафінозу). Вони в основному не засвоюються в тонкому кишечнику і, отже, ферментуються в товстому кишечнику, що зменшує ризик розвитку м’який кал і Метеоризм йде рука об руку. З цієї причини література зазвичай рекомендує обмежувати кількість гороху та квасолі до 5 - 10% від загального раціону.
Значний вузьке місце також можна використовувати у веганській дієті Запас вітамінів групи В складаються з вітаміну В12, зокрема. Це має місце, якщо вони не доповнені відповідною добавкою до корму. Пивні дріжджі часто використовують для задоволення потреби у вітаміні В12. Однак у дієтах людини на сьогодні є сумніви щодо того, чи вітамін В12 з пивних дріжджів біодоступний для людського організму. На даний момент даних щодо цього питання щодо собак немає.
Слід також звернути увагу на високий вміст фітинової кислоти міститься в рослинному крохмалі та білкових носіях. Фітинова кислота пов'язує фосфор - у м'ясоїдних тварин лише невелика кількість ендогенних ферментів, які розривають цей зв'язок і фосфор тим самим роблячи їх доступними для організму.
А як щодо вузькоспеціалізованої м’ясоїдної кішки?
Хоча ово-лакто-вегетаріанське годування собаки в основному можливо, це вже можливо для кота чіткі межі встановити. З одного боку, коти схильні до сильних Харчові відбитки . Корми, які коти знайомили і приймали, коли вони були молодими, також зазвичай не становлять проблем з точки зору прийняття пізніше. Тому сумнівно, чи прийме кішка таку різку зміну в окремих компонентах корму.
Крім того, у котів дуже обмежена здатність травлення вуглеводів, до яких теж лактоза належить. Тому молочні продукти, що містять лактозу, слід пропонувати лише в обмежених кількостях. Якщо, однак, передбачається толерантність до лактози максимум 2 г/кг, зазвичай вона все ще знаходиться в межах цієї межі допуску з раціоном, що покриває вимоги.
Для кота 4 кг можна створити такий зразок раціону (добова кількість):
80 г зернистого вершкового сиру (20% жиру в сухій речовині)
вітамінізована мінеральна їжа (особливо для котів)
Зернистий вершковий сир має середній вміст лактози
3 г/100 г, у зазначеному раціоні відповідно
Містить 2,4 г лактози. Це значення знаходиться в межах допустимої допустимості максимум 8 г лактози для 4-кілограмової кішки. Якщо ви обійдетеся без годування яєць і хочете повністю покрити білкові потреби цієї кішки зернистим вершковим сиром, кількість буде тут
Збільшувати 150 г/добу. Навіть при такому споживанні лактози 4,5 г, кішка все ще не в змозі травити. Однак вищезазначене прийняття безмісного раціону залишається сумнівним.
Крім того, беручи до уваги суворий м’ясоїдний метаболізм кішки, також слід дотримуватися особливих вимог: Це поглинання β-аміносульфонової кислоти Таурин необхідне для кота. Це є тільки в тканинах тварин доступні. Рекомендація щодо щоденного надходження таурину становить 0,1 г/1000 ккал ME 1. У м’ясному раціоні ця вимога виконується без додаткової добавки таурину, але це неможливо у вегетаріанських раціонах. Як яйця, так і молочні продукти містять невелику кількість таурину, але ці рівні значно нижчі за рівні м’яса та побічних продуктів тваринного походження.
Також жирна кислота Арахідонова кислота має важливе значення для котів. Отже, потреба не може бути покрита вегетаріанським раціоном, оскільки ця жирна кислота міститься лише у тваринних жирах. Вимогу до лінолевої та α-ліноленової кислот, які також є необхідними, можна задовольнити додаванням рослинного масла (наприклад, лляної олії).
Через відсутність активності каротинази коти, на відміну від собак, не здатні перетворити β-каротин у Вітамін А конвертувати. Хоча β-каротин міститься у продуктах рослинного походження (різні види овочів, такі як морква, паприка, зелені листові овочі), вітамін А міститься лише у продуктах тваринного походження - у найбільшій кількості в печінці.
Більшість котів також не приймають веганський раціон на основі рослинних джерел білка, таких як соєві продукти або місцеві бобові фрукти. На кішок діє сильний харчовий відбиток, який зазвичай закінчується до кінця віку цуценят. Голод з котом, щоб зрештою змусити його споживати пропонований раціон, є взаємовиключним. Тут би існувала небезпека поспішна мобілізація жиру та супровідний жирова дистрофія печінки, що пов'язано з гострою небезпекою для життя даної тварини.
Висновок
В принципі, вегетаріанське або веганське годування собак і котів слід ретельно вивчити - це стосується перш за все мотивації власника віддавати перевагу цій формі годування м’ясу. Ово-лакто-вегетаріанське годування собак в основному можливо, оскільки у кішок можуть виникнути проблеми з прийняттям. Чисто веганське годування собаки слід ретельно розраховувати, щоб уникнути нестачі поживних речовин. У котів цю форму харчування слід відкидати як з погляду харчування, так і з точки зору добробуту тварин.
Забрати додому.
Собаки - м’ясоїдні всеїдні тварини, коти - вузькоспеціалізовані м’ясоїдні тварини.
Постійна вегетаріанська дієта доцільна лише для собак в окремих випадках, наприклад B. при алергії на корм, набутих захворюваннях печінки та вроджених портосистемних шунтах.
Веганська дієта може спричинити дефіцит метіоніну та вітаміну В, а також недостатню доступність фосфору. Веганську дієту котів слід відкинути.
Якщо склад раціону непридатний (наприклад, високий вміст бобових культур), у тварин може з’явитися м’який кал і метеоризм.
У котів ово-лакто-вегетаріанська дієта може призвести до значних проблем прийняття через високий рівень харчування. Також існує ризик дефіциту таурину, арахідонової кислоти та вітаміну А, тому необхідні харчові добавки.