Відварна нога індички з овочами рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ

інгредієнти

Етапи підготовки

Промийте стегно індички під проточною водою (попередньо дозвольте замороженим розморозитися). Змішайте курячий бульйон з білим вином і повільно доводьте до кипіння.

індички

Очистіть моркву і наріжте грубими паличками. Поріжте стебло селери на шматочки, щоб листя могли залишатися на. Порей також почистіть і подрібніть. Цвітну капусту очистіть і наріжте на квіточки. Помістіть м’ясо в киплячий бульйон і варіть покритим близько 60 хвилин.

Через 30 хвилин додати підготовлені овочі. Для соусу очистіть очищені яйця через дрібне сито. Змішайте з батогом Miracel і приправте винним оцтом, сіллю і перцем. Цибулю цибулю вимити, обсушити і нарізати дрібними рулетами. Змішати в соусі.

Вийміть м’ясо з бульйону, наріжте скибочками і викладіть на розігріту тарілку. Розмістіть овочі навколо і подавайте соус окремо.