Вихідні в Празі їжа; Путівник - Urban Pioneer
Продовольчий та туристичний путівник
Виїжджаємо на вихідні! Так, але де? До гір? О ні! Я хочу знову побачити будь-яке інше місто! Ваші очі швидко спрямовуються на Австрію, Швейцарію чи Італію - принаймні, якщо ви живете на півдні Німеччини. Але як щодо інших наших сусідів? Я згоден! Це має бути Прага! Вихідні з пивом та м’ясом! А може, є інший шлях?
Загальновідомо, що багато доріг ведуть до Риму і, відповідно, до Праги. Ми вибрали машину з практичних та гнучких міркувань. З Мюнхена ви їдете близько 4 годин майже 400 км. Flixbus курсує від центрального автовокзалу або Fröttmaning до 8 разів на день і займає від чотирьох з половиною до нескінченної кількості годин. Це зайняло б близько 5 годин плюс середня затримка Deutsche Bahn на поїзді. Звичайно, політ також можливий, час польоту становить трохи менше півгодини - але з поїздкою в аеропорт, реєстрацією тощо, можливо, ви в кінці ще будете в дорозі. Якщо ви подорожуєте на машині, просто зверніть увагу, що більшість готелів беруть близько 20 євро на день за паркування. Однак, якщо вам не хочеться шукати місце для паркування назавжди, вам слід включити суму до плану бюджету.
В принципі, про міські поїздки завжди думають: живи якомога централізованіше! Я б зробив це так само в Празі, з одним невеличким застереженням: так зване старе місто “Прага 1” вже дуже переповнене та туристичне. Альтернативою цьому може стати Мала сторона, з лівого боку Влтави, така ж гарна, як і старе місто, але трохи менше галаслива і переповнена туристами. Наша інсайдерська порада: Карлін! Модний район завтрашнього дня і, отже, майже без туристів, розташований на північний схід від старого міста. Будь то готель, хостел чи Airbnb, кожен повинен вирішити сам, але ви завжди можете знайти чудові пропозиції на загальних порталах. Якщо ви цього ще не знаєте: у VeryChic або SecretEscapes іноді можна придбати чудові готелі за вигідними цінами.
Ми забронювали номер у готелі Pentahotel у районі Карлін і можемо рекомендувати його без попереднього замовлення. Дизайнерський готель із простими стильними номерами та гарним затишним баром/лаунжем/рестораном. Ми були там приблизно за € 60 за двомісний номер на ніч.
Перш ніж ми навіть самі дісталися Праги, усі хотіли дати нам зрозуміти з усіх боків, що крім пива та м’яса не так багато їстівних альтернатив. Однак ми виявили: це далеко не все! Для нас Прага була рестораном/винним баром/кафе-меккою. Ми не могли їсти стільки, скільки хотіли.
Друге навчання: чехи обідають дуже рано! Якщо ви хочете щось з’їсти після 21:00, насправді це може бути важко. Тож націльтесь на 18:00, все ще можливо!
Якщо прямо сказати (і хоча б частково погодитися з поширеною думкою): класична чеська кухня насправді складається з великої кількості м’яса та капусти. Ми впевнені, що існує ще тисяча чудових страв, які не складаються з цих двох інгредієнтів, але якщо ви лише чесько вечеряєте в Празі, це, мабуть, буде першим вибором. Тому ми поїхали до ресторану «Колковна» за рекомендацією. Є кілька філій не лише в Чехії, а й у сусідній Словаччині. Якщо ви відчуваєте себе сумішшю традиційної пивоварної атмосфери, автентичної чеської кухні та гарного Pilsener Urquell, ви точно в правильному місці.
Для легкого обіду ми можемо порекомендувати ресторан NoStress біля старого єврейського кладовища. Після чудового салату Цезар та пельменів із гарбузовим та бичачим хвостом, наповненим бульйоном, збагаченим Cime die Rapa, ми пригостилися тут справді гарною кавою. Вибір великий, кава смачна, а маленькі солодкі помийки більш ніж корисні!
Крім того, Bottega LaFinestra пропонує чудово смачні італійські страви. Ви можете вибрати з різних салатів, свіжих макаронних виробів та/або десертів на дисплеї. У задній частині магазину також є магазин делікатесів. Ви також можете придбати смачний свіжий хліб або з’їсти його на місці. Звичайно, усі смачні страви італійської ковбаси, які ви також можете там придбати, смакують. Є не тільки вино, яке супроводжує трапезу, але ми також знаходимося в Чехії, келих розливного та крафтового пива.
Ми дуже позитивно зауважили, що на кожному розі є не тільки багато можливостей отримати гарне пиво, але й багато маленьких вишуканих винних барів.
Абсолютний ажіотаж у Празі та доступний у різних варіантах на кожному розі: Trdelnik, Trdlo або, сучасною німецькою мовою, Baumstriezel. Зізнатися, ми теж не могли встояти. Виробництво цього десерту все ще проводиться вручну і переважно перед замовником. Тісто скручують на дерев’яних рулетах, обвалюють у цукрі, а потім «скручують» на відкритому вогні до отримання хрусткої скоринки. Потім є друга невелика ванна з цукром і корицею, щоб вона дійсно мала достатню кількість калорій. Зараз існує безліч варіантів цієї солодкої закуски. Здається, найпопулярнішими є ті, які наповнені пудингом, вершками, фруктами або навіть морозивом, трохи схожими на морозиво. Обов’язково спробуйте!
Ми також любили:
У багатьох містах ми вже маємо великий досвід з т. Зв Безкоштовні пішохідні екскурсії зроблено. Слово "безкоштовно" потребує невеликого пояснення. Тут його слід розуміти у значенні "не пов'язаного з ціною". Ви можете взяти участь у пішохідній екскурсії справжніх місцевих жителів з реєстрацією або без неї, в даному випадку з. Здебільшого студенти проводять вас до своїх улюблених куточків міста та навколо них. В кінці туру ви платите своєрідну підказку в сумі, яку вартував тур. Ми вважаємо, що це дуже справедливий спосіб оплати. Бо якщо вам це подобається, ви із задоволенням заплатите за це відповідну ціну.
В іншому випадку ви можете просто загубитися в Празі, напевно, як у будь-якому великому місті. Ми знайшли час, щоб відвідати Клементин, щоб помилуватися, серед іншого, гігантським видом на місто з астрономічної вежі. Клементин був заснований як єзуїтський коледж, і сьогодні в ньому розміщена національна бібліотека та кілька наукових інститутів. Багато відомих вчених проводили там свій дослідницький час. Цікавий факт: астрономічна вежа щодня проводила кілька вимірів погоди, температури та клімату з 1775 року. Деякі будівлі можна відвідати лише з гідом. Вони проводяться кожні 30 хвилин, переважно англійською мовою, і коштують близько 250 крон (приблизно 10 євро).
ПРАЖИМ туристичним магнітом є Празький замок. Визначна пам'ятка Праги стоїть на престолі високо на горі Градщин з ІХ століття. Протягом століть будівля змінювалася знову і знову і постійно збільшувалася. Тож у вас складається відчуття, що ви гуляєте маленьким селом, а не замком, оскільки є багато будівель, які з’єдналися, щоб у якийсь момент утворити цілий замковий комплекс. Особливу популярність замок здобув у 1618 році, коли губернатора імператора Фердинанда II було викинуто з вікна, що спричинило Тридцятилітню війну. Звичайно, ви можете заплатити збір за огляд будівель, каплиць, алей та галерей там. Також можливі екскурсії. Є два способи дістатися до замку: Або ви піднімаєтесь замковими сходами пішки, або ви їдете на трамваї, як ми, вас зручно висаджують перед замком, а потім повертаєтесь до старого міста. До цього ви можете насолодитися келихом вина, що робить спуск вдвічі захоплюючим. На замковій горі також є невеликий виноградник.