Використовуйте гіркі трави для оптимального травлення та ефективної детоксикації
Більшість людей у сучасному суспільстві виросли без регулярного вживання гірких трав. Гіркі трави не найсмачніші, але вони особливі для нашого здоров’я. Ці трави допомагають виробляти травні ферменти та імбу
Більшість людей у сучасному суспільстві виросли без регулярного вживання гірких трав. Гіркі трави не найсмачніші, але вони особливі для нашого здоров’я. Ці трави допомагають виробляти травні ферменти та покращують роботу печінки та жовчного міхура, а також решти тіла. Регулярне вживання гірких трав - це фантастична стратегія здоров’я для оптимального травлення та детоксикації.
Коли мова розпізнає гіркі аромати, це викликає набір реакцій у нейроендокринній системі, які позначаються як «гіркий рефлекс». Цей процес опосередковується гормоном у шлунку - гастрином, який стимулює потік соляної кислоти. Цей рефлекс спускається вниз і допомагає секрету печінки та жовчного міхура та секрету ферменту підшлункової залози (1).
Фахівці вважають, що гіркий рефлекс допомагає поліпшити структуру і роботу всіх органів травлення. "Гіркота корисна для печінки", - говорить популярний вислів, описуючи користь цих трав. Вони також корисні для очищення крові, травної системи, нирок та сечовивідних шляхів.
Гіркі трави поділяються на дві великі категорії: жовчогінні засоби, що збільшують відтік жовчі, та гепатопротекторні, які відновлюють і захищають печінку від надмірного впливу токсинів. До складу коллагогів входять корінь кульбаби, петрушка, корінь лопуха, імбир і тирча, а гепатопротектори - куркума та імбир.
Обов’язково включіть деякі з цих гірких рослин у свою програму їжі та соків.
Кульбаба:
Ця рослина багата вітаміном С і біофлавоноїдами. Він також має високий вміст легко засвоюваних метилюючих речовин, таких як вітаміни В2, В6 та фолат. Багатий такими мінералами, як калій, залізо та цинк, він виділяє надлишки рідини з організму, детоксикуючи нирки та печінку. Кульбаби підтримують травлення, зменшуючи набряки та запалення та лікуючи жовтяницю, набряки, подагру, екзему та вугрі (2).
петрушка:
Петрушка надзвичайно багата хлорофілом і містить приблизно втричі більше вітаміну С в обсязі порівняно з апельсином. Вітамін С надзвичайно важливий для здоров'я імунної функції та молодої шкіри та суглобів. Крім того, він містить антиоксиданти каротиноїдів лютеїн та зеаксантин, які підвищують роботу очей та допомагають організму нейтралізувати шкоду, завдану ультрафіолетовим випромінюванням (3).
Коріандр:
Це потужний детоксикант важких металів. Це пов’язано з високою концентрацією фітонутрієнтів та хлорофілу. Це надзвичайно добре для очищення крові, печінки та нирок. Обов’язково використовуйте коріандр у своїх соках для вилучення токсичних або важких металів, таких як алюміній, ртуть та нікель (4).
імбир:
Імбир класифікується як ветрогонний засіб (редуктор кишкових газів) та кишковий спазмолітик (полегшує скорочення кишкового тракту), одночасно викликаючи перистальтику кишечника. Відомо, що імбир зменшує нудоту, пов’язану з гарячкою, хворобу руху (морська хвороба, хвороба автомобіля) та відчуття «ранкової нудоти». Крім того, це допомагає виробляти м’яч
куркума:
Азіатська рослина помаранчевої куркуми традиційно використовується століттями Аюрведою та китайською медициною. Куркумін - найпотужніша активна протизапальна сполука куркуми. Куркумін детоксикує печінку, підвищуючи рівень глутатіону, а також є потужним пригнічувачем хронічних запальних процесів (7).
Розторопша:
Збройова палата використовується фахівцями з фітотерапії з кінця століття. 19 для лікування варикозу та розладів печінки, селезінки та нирок. Сьогодні він в основному використовується для поліпшення роботи печінки, нирок та шлунково-кишкової системи. Багато людей спостерігали значні поліпшення використання броні при таких проблемах зі здоров'ям, як псоріаз, менструальні проблеми, жовтяниця та поганий кровообіг (8).