Вікторина № 03 - Банан - La Table des Enfants
Банан - це смачний фрукт, його легко їсти (він легко очищається!). Ідеально взяти його в сумку, щоб перекусити, якщо у вас недостатньо сніданку чи закуски або перед тим, як займатися спортом.
Банани люблять тепло: саме тому країни, які їх обробляють, знаходяться в жарких регіонах: Антильські острови (Гваделупа та Мартініка), Кот-д'Івуар або навіть Камерун.
Від поля до вашої тарілки
Банани - це плоди бананового дерева. У світі існує дуже важлива різноманітність сортів бананів: понад 1200 !
бананове дерево це рослина і точніше гігантська трава. Він може досягати загальної висоти 15 метрів і мати листя, що перевищують 3 метри! Бананове дерево любить, щоб тепло добре росло: для нього ідеально підходить температура 27 ° C з вологістю.
Молоде бананове дерево починає дарувати квіти, а отже, банани у середньому у віці 1 1/2 року.
У період цвітіння бананове дерево вкрите червоними пелюстками, які огортають квіти.
Коли квіти в’януть і опадають, вони виявляють молоді банани, згруповані разом: це угрупування бананів називають «пучком» бананів.
Ця дієта буде рости і розвиватися протягом 4 місяців.
Банани збирають вручну до того, як вони дозріють.
Банани з великою обережністю перевозять у сарай, де їх миють, нарізають, а потім упаковують.
Після маркування вони перевозяться на човні (бананові дерева) до Франції. Протягом усієї поїздки вони тримаються при температурі, яка уповільнює їх дозрівання.
Після вивантаження банани вивозять у приміщення для дозрівання. Вони пробудуть там від 4 до 10 днів - час, щоб розробити все, що вам подобається у бананах: його смак, текстуру та колір.
Чи ти знаєш ?
Банани збирають цілий рік: так ви зможете насолоджуватися ними, коли захочете !
Виробник бананів називається а Сівалка.
Банани змінюють смак і склад залежно від їх кольору
• Зелений банан багатий крохмалем: його можна смакувати у вареному вигляді.
• Жовтий банан із зеленими кінцями твердий і не дуже солодкий.
• Тигровий банан (жовтий з коричневими плямами) ніжний і солодший.
Дізнайтеся про історію банана, його харчові переваги, сезон та поради для гурманів, натиснувши тут: банан.
Тепер, коли ви стали експертом у галузі банан, весело проводячи вікторину. Бажаю тобі бездоганності !
1 - Хто такі люди, які ввели банан в Америку ?
а) Іспанці
б) французи
в) італійці
2) Який вид транспорту дав можливість розвиватися споживання бананів в Європі ?
а) Поїзд
б) Велосипед
в) Човен
3) Як збирають банани ?
а) лопатою
б) від руки
в) з верстатом
4) Чи є банан ?
а) овоч
б) солодкий продукт
в) плід
5) Який енергетичний внесок бананів на 100 г ?
а) 72 ккал
б) 120 ккал
в) 60 ккал
6) де зберігається банан ?
а) у морозильній камері
Б) у ящику для овочів у холодильнику
в) у кошику з фруктами при кімнатній температурі.
Завантажте вікторину та отримайте правильні відповіді, натиснувши нижче.