Вина до винного магазину Burger & Pommes Wasgau
Приготування на грилі завжди в сезон: смаколики з гриля смакують у будь-яку пору року, навіть взимку. Основний сезон спілкування з смакотою на грилі - явно літо. Будь то ковбаси, стейк, риба, птиця, овочі або, за американською традицією, чудово соковиті гамбургери: смаження на грилі - найцікавіше, коли погода хороша - і спрага теж! Для друзів хороших вин шашлик не означає, що потрібно обійтися без улюбленого вина з напоями, а натомість мусити тягатись біля ящиків з пивом. Навпаки, вино з бургерами, ковбаски на грилі та ін
р; Co прямо в тренді. Але це має бути правильне вино: Хоча ви навряд чи можете помилитися з пивом, ви повинні вибирати правильні вина для смаження на грилі тим ретельніше. Наш виношукач допоможе вам швидко відкрити правильні вина. Ми підтримуємо вас у пошуку вина, рекомендуючи найкращі вина для вашого м’яса, риби чи овочів із грилю та, звичайно, доставляючи їх додому. Ми підібрали червоні вина, білі вина і розе, які добре поєднуються з їжею на грилі. Знайдіть ідеальне вино для вашої наступної вечірки з барбекю та здивуйте своїх рідних, друзів та колег захоплюючим девізом барбекю. Як щодо, наприклад, дивовижної комбінації останніх тенденцій барбекю, а саме бургерів та вина? На відміну від того, що думає більшість людей, чізбургери, курячі гамбургери чи інші гамбургери та вино чудово поєднуються.
Наш швидкий рецепт гамбургерів для вашої вечірки з бургерами та вином
Але тепер від теорії гриль-бургерів до практики з нашим рецептом гриль-бургера для повного розваги на грилі! Цей простий базовий рецепт для 4 осіб гарантовано увінчається успіхом - без особливих зусиль і без тривалого часу на підготовку. Чи так легко приготувати гамбургери на грилі? Так, тому що ви не свіжо готуєте котлети з гамбургерів, а використовуєте заздалегідь спечені булочки з гамбургерами та готові соуси. Гриль відповідно легкий - ідеальне введення в смаження бургерів для початківців! Все більше приємного часу залишається за вином з гамбургером!
Інгредієнти для 4 осіб:
4 хлібки з гамбургерами, за бажанням із кунжутом
1 х салат айсберг, за бажанням власний улюблений салат
4 х котлети з гамбургерів: Порада: Американські гамбургери від Blockhouse - світового класу (але вони заморожені)
4 х скибочки плавленого сиру - бажано сиру або тостів
2 х цибулини, нарізані тонкими кільцями
1 х біфштекс, нарізаний тонкими кільцями
2-3 х соління, нарізані дрібною соломкою
Для вдосконалення слід запропонувати кілька соусів, залежно від власних уподобань. Найкраще готувати кетчуп, майонез, соус для барбекю та гамбургер, щоб було щось на будь-який смак. Перед тим, як зняти гамбургерські котлети з решітки, покладіть нарізані булочки з гамбургерами на решітку - але будьте обережні, вони швидко горять! Не піддавайте рулони безпосередньо вогню, а покладіть їх на край решітки. Приблизно через 30 секунд ви берете з решітки злегка підсмажені булочки з гамбургерами та котлети, а бургер доливаєте так, як вам подобається - келихом вина, і насолода ідеальна! Ви знаєте: якщо вам потрібне підходяще вино для вашого гамбургера, ми настійно рекомендуємо наші вина тут, у цій категорії. Насолоджуйтесь чудовими годинами, готуючи бургери на невеликій групі. Або ви готові до великої гриль-вечері з гамбургерами та вином?
Burger BBQ fun XXL burger & wine: організуйте вечірку для 6-8 осіб
Тепер, коли ви практикували гриль-бургер у меншій групі та виявили правильні вина для свого гамбургера, ви також можете підняти його на розмір більше. Запросіть приємних гостей на вечірку з бургерами та винами. І не лише влітку, будь ласка, адже ситну вечірку з бургерами можна також чудово поєднати з принаймні настільки ж популярним грилем на зимі! Якщо у вас є газовий гриль або коптильня, гриль взимку для вас, мабуть, не є нічим новим. Вугільний гриль є додатковим джерелом тепла для шеф-кухаря взимку. Зимові шашлики також працюють з вугіллям! Келих вина або глінтвейн забезпечує приємне тепло зсередини.
Ось наші поради щодо атмосферної тематичної вечірки "Wine & Burger":
Влітку чи взимку: ми рекомендуємо пропонувати принаймні два типи бургерів (наприклад, курячий бургер та чизбургер) та два види вина (наприклад, Піно Нуар та Шардоне). Якщо серед гостей є вегетаріанці, плануйте додати овочеві бургери та, можливо, рожеве вино!
За допомогою домашніх гамбургерів ви можете розрахувати приблизно 150 г м’яса, риби або без м’ясної суміші на пиріжок (поєднання меленого кеш’ю, квасолі та фети, приправлене чилі, цибулею та перцем, чудово підходить для овочевих гамбургерів). Якщо ви робите котлети самостійно, ви можете приготувати їх у свій час, а потім охолодити на кілька годин або навіть покласти в морозильну камеру.
Здивуйте гостей не лише поєднанням гамбургера та вина, а й власними соусами для барбекю. Гостра томатна сальса робиться швидко і легко з помідорів, цибулі, часнику, харіси (арабської спеційної суміші), оливкової олії, соку лайма, солі та перцю.
У вас є хист до випічки з дріжджами? Тоді домашні булочки, тобто булочки з гамбургерами, є надзвичайно смачними. Це робить ваші гриль-бургери справді повністю «ручної роботи» і абсолютно унікальними. Надайте столові прилади для салатів та принаймні дві тарілки та три склянки (дві фужери, одна склянка води) на людину.
Щоб гості могли скласти гамбургери окремо, покладіть підготовлені огірки, цибулю, помідори, скибочки сиру, а також гірчицю, спеції та соуси гриль та бургер разом зі свіжими салатами, бажано на окремому столі. Ви також можете підготувати стіл для напоїв, на якому також є місце для вин, келихів та каструль.
Вибираючи вина, слід, звичайно, враховувати переваги гостей. Наша гамбургерська винна кухня обов’язково включатиме правильне вино. Усі літні вина, які ми для вас зібрали, також підходять для барбекю при літній температурі до і після їжі. Вони легкі, фруктові та свіжі, мають низький вміст алкоголю і подаються в прохолодному вигляді. Запропонуйте дітям та гостям, які не вживають алкоголь, смачний шприц з виноградного соку з червоного або білого виноградного соку та холодної газованої води. Якщо ви хочете вечірити до ночі, забезпечте атмосферне освітлення. Підходять ліхтарі, свічки, ліхтарі чи факели - залежно від того, чи готуєте ви гриль у власному саду, на балконі чи терасі.
Бажаємо вам багато задоволення та успішної, стильної вечірки з бургерами - ваша команда WASGAU WeinShop
Нарешті, найголовніше: пам’ятайте про небезпеку гриля!
Ці поради є обов’язковими, тому що на грилі ви завжди повинні бути безпечними! На жаль, не всі любителі шашлику дотримуються правил безпеки. Це може спричинити серйозні опікові травми. Тому ми терміново просимо вас мінімізувати небезпеку на вечірці з бургерами та винами та дотримуватися обережності, щоб врешті-решт ні ви, ні ваші гості не згоріли.