Здоровий шоколадний банановий торт, без цукру, без глютену - місіс Флурі
Немає нічого подібного до смачного шматочка торта! Цей смачний шоколадний банановий торт менш солодкий, ніж звичайні рецепти, а тому смачний на сніданок вранці. Шоколадний банановий торт смачно вологий і простий у приготуванні. Тож найкраще випробувати смачний рецепт сьогодні!
Здорова випічка, без цукру, без борошна
Я люблю поєднання шоколаду та банана, ви ніколи не можете помилитися з цим 😉 Торт виходить особливо смачним завдяки смачній шоколадній глазурі з невеликою кількістю арахісового масла. Арахіс - це арахісове масло без інших інгредієнтів, таких як цукор або жири. Ви також можете легко зробити арахісове масло самостійно. Ось рецепт.
Здорова випічка з шоколадом
Ви любите здорові рецепти, як цей? Тоді вам неодмінно доведеться спробувати багатий білками шоколадний хумус, хліб з бананом зебра, картопляний трюфель, корисні шоколадні кекси або палео-шоколадний торт.
Шоколадний банановий торт (для форми приблизно 23 см)
Інгредієнти:
50 г кокосової олії (альтернативно вершкового масла)
2 стиглих банана
2 яйця (веганське: змішайте 2 столові ложки насіння чіа з 6 столовими ложками води, нехай "яйце чіа" просочиться 10 хвилин)
70 г цукру з кокосового цвіту (або цільного цукру з очерету)
100 мл мигдального молока
30 г какао
140 г меленого мигдалю
100 г борошна (для мене: гречане борошно)
2 чайні ложки харчової соди
1 щіпка солі
50 г темного шоколаду (не менше 60% какао)
Глазур:
50 г темного шоколаду (не менше 60% какао)
1 ст. Ложка арахісового пюре
Підготовка:
Розігрійте духовку до 180 градусів верхнього та нижнього нагріву. Злегка змастіть квадратну форму для батона приблизно 23 см і застеліть її папером для випічки.
На невеликій сковороді розтопіть кокосове масло і дайте трохи охолонути. Пюре разом із бананами, яйцями, цукром кокосового цвіту, молоком та какао у блендері або за допомогою ручного блендера до отримання кремоподібної маси.
Покладіть в миску мелений мигдаль, борошно, розпушувач та сіль і перемішайте. Додайте рідкі інгредієнти і ненадовго складіть. Дрібно наріжте шоколад і складіть в кляр.
Вилийте тісто у підготовлену деко і випікайте при 180 градусах верхнього та нижнього нагріву протягом 40 хвилин. Зробіть тест палички перед тим, як вийняти.
Для глазурі дрібно наріжте шоколад і розтопіть на водяній бані. Додати арахісове масло і розмішати. Викладіть глазур на охолоджений пиріг, прикрасьте нарізаним мигдалем та сушеною журавлиною за бажанням.
Ви спробували мій рецепт?
Тоді позначте мене @mrsflury в Instagram, використовуючи хештег #mrsflury
Я регулярно ділюсь скопійованими рецептами у своїй історії в Instagram