Виняткове відкриття Ідеальний момент доби, коли ви їсте що-небудь, не набираючи жиру; Актуаль24
Виняткове відкриття: Ідеальний момент доби, коли ви їсте що-небудь, не набираючи жиру
Успішна дієта, яка допоможе схуднути, залежить не від кількості споживаних калорій, а від часу вживання. До цього висновку дійшла група дослідників з Ізраїльського інституту Вейцмана.
Люди, які сидять на дієті, пильно стежать за їжею, яку вони їдять. Натомість ізраїльські дослідники вважають, що час, який ви їсте, не менш важливий для успіху дієти для схуднення, зазначає Здраве.
Метаболізм людини регулюється біологічним та циркадним ритмами організму. Добовий ритм, або нітемеральний ритм, - це цілодобовий цикл біохімічних, фізіологічних або поведінкових процесів, що належать живим істотам, включаючи рослини, тварин, гриби або ціанобактерії.
Добовий ритм регулює час, виділений на сон, щоденну активність, їжу та обмін речовин. Через такий ритм організм людини готує їжу в певний час доби. Якщо ми харчуємося неправильно, обмін речовин страждає, а організм накопичує жири і, очевидно, зайві кілограми.
Ось чому вживання їжі в невідповідний час призводить до таких захворювань, як діабет або ожиріння. Автори дослідження встановили, що найкращий час для їжі - це через 4 години після сходу сонця. На даний момент швидкість видалення цукру та спалювання жиру максимальна.
Автори дослідження розглянули циркадні ритми в мітохондріях, які є своєрідною електростанцією для наших клітин. Ці зміни мали наслідки для максимального рівня енергії в клітинах, який регулює денно-нічний цикл.
Також були виявлені сотні білків мітохондрій, і встановлено, що вони досягають свого максимального енергетичного рівня раз на день. Це дозволило дослідникам підкреслити, що організм найефективніше обробляє їжу через 4 години після сходу сонця, що робить цей період ідеальним часом для раннього обіду чи ситного сніданку.
Вам подобається aktual24.ro? Слідкуйте також за стрічкою новин aktual24.ro у Facebook