Винятковий фруктовий сирний лист із фруктами, за рецептом тренера Лілії Тону
- Крістіна Попов
- 25 липня 2019 р. 1 хв читання
Якщо у вас є тяга до солодкого, ми придумуємо трохи повітряну ідею десерту. Це суфле з сиром та фруктами, запропоноване тренером Лілією Тону, сподобається всій родині. І якщо ви сидите на дієті, ви не будете почувати себе винними.
інгредієнти:
- коров'ячий сир 250 гр
- чистий желатин 10 гр (я використовував пакетик від доктора Еткера) несмачний.
- підсолоджувач (стевія, ксиліт або, можливо, навіть мед)
- фрукти (полуниця, банан або щось інше за бажанням)
Підготовка:
Влийте желатин у 250 мл склянку теплої води і залиште набрякати. Потім вилийте склад у каструлю і тушкуйте, постійно помішуючи до повного розчинення.
У мисці змішайте сир з підсолоджувачем, додайте розчинений желатин і змішайте з блендером до однорідності.
Розлийте у силіконові формочки або чашки для морозива. Додайте нарізані фрукти. Поставте в холодильник, поки склад не злипне.
Ліллі Тону: "Якщо людина систематично займається спортом, то без турбот він може споживати скибочку навіть ввечері за чаєм, особливо якщо це після тренування. Дозволено як перед тренуванням, так і в обід. Але ... Цей десерт залишається солодким моментом балування і не замінює здорової їжі.