Виноградне лікування очищує користь та підводні камені, яких слід уникати

Автор (и): Міккаел Ділеман, редакція редакції

Безпосередньо перед осінню «дезінтоксичні» дієти на основі винограду є однією з мод. Тож, згуртування, чи це гарна ідея оговтатися від зайвого літа? Оновлення Мікаелем Ділеманом, дієтологом-дієтологом у Ліоні, для France-Soir.

Зараз сезон грона винограду, чорного, в гронах або в соку, у винограді все є ... Я розповідаю вам все про цю суперпродукт моменту.

> Що таке суперфуд?

Суперфуд - це їжа, часто фрукт, овоч або насіння, яка має цікаві для організму властивості з високим вмістом певних вітаміни та мінерали особливо.

Головний актив винограду - це його багатство в ресвератрол. Це антиоксидант поліфенол, що міститься в шкірці чорного винограду та у виноградному соку, виготовленому разом із шкіркою.

Вважається, що ресвератрол у винограді діє проти старіння шкіри, в захист від певних видів раку, в захист серця та імунітету, і обмежити утворення шкідливого холестерину згідно з дослідженнями.

Хоча ми регулярно чуємо про червоне вино як джерело ресвератролу і про те, що регулярне вживання червоного вина було б корисним для нашого здоров'я, ми не будемо перевіряти ці дані.

Наслідки алкоголю при регулярному вживанні будуть більш негативний що користь реветролу для нашого здоров'я.

Крім того, білий або чорний виноград буде чудовим джерелом простих цукрів (глюкози та фруктози), таких мінералів, як кальцій, магній і калій.

Це дозволяє злити і вивести токсини, і зменшити затримку води.

> Як користуватися ним?

Раджу вживати його в сезон, з серпня по листопад, саме тоді він буде найкращим.

Виноград використовується як фрукт в кінці їжі, у певних десертах (родзинки) або спортсменами для його легкодоступного цукру (виноградний сік може зробити чудовий домашній напій).

Також використовується виноград при лікуванні або монодієті (їжте лише одну їжу) протягом коротких періодів (максимум кілька днів) до детоксикація тіло.

У цьому випадку виноград буде мати два інтереси:

- Він забезпечить легко корисний цукор, щоб мати достатнє джерело енергії протягом дня (інших джерел їжі немає, пам’ятайте).

- Перевагою споживання лише однієї їжі буде використання травний тракт у стані спокою та регенерації оскільки він буде використовуватись менше, ніж із великою мискою. Антиоксидантні властивості винограду підкреслять це явище.

Тому лікування виноградом широко практикується до осені, щоб тіло могло очиститися і детоксикуватися, щоб уникнути перших застуд.

Будьте обережні з цукром!

> Однак невелика квартира на потенційно надмірне споживання виноградних віялів.

Виноград - це дуже солодкий фрукт, з приблизно 17 г цукру на 100 г (близько 3-4 стандартних грудочок цукру). Отже, однієї порції на день буде цілком достатньо, і ми уникатимемо її споживання під час усіх страв.

Частина представлена ​​символом a невелике скупчення що поміщається в руці (близько 15 виноградів).

Це нарешті буде більше пильний до людей з діабетом.

Також слід спостерігати за родзинками, які ми знаходимо у багатьох рецептах, наприклад, мюслі (суміш круп, сухофруктів та олійних).

Ці родзинки дуже маленькі, але не будемо забувати, що вони є стільки ж цукру, скільки звичайний виноград. Тож їх споживання повинно здійснюватися в однакових заходах.

А ви, який ваш улюблений сорт винограду?

Цю статтю написав Мікаель Ділеман, дієтолог-дієтолог у Ліоні, що спеціалізується на спорті (див. Його веб-сайт: http://www.dieteticien-nutritionniste-lyon.com/)

Автор (и): Мікаел Ділеман, редакція редакції

Шановний читачу,
Ви прочитали та сподобались нашій статті, і ми дякуємо вам за неї. Для того, щоб ми могли продовжувати свою слідчу та слідчу роботу, нам потрібна ваша допомога. FranceSoir відрізняється від більшості французьких ЗМІ:
- Ми є незалежні ЗМІ, ми не належимо до великої групи або до великих бізнес-лідерів, тому суб'єкти, з якими ми маємо справу, і те, як ми це робимо, не мають забобонів або особливих інтересів, аналізи, які ми публікуємо, проводяться без побоювання можливого тиску з боку потужність.
- Наші журналісти та автори працюють колективно, виходячи з індивідуальних мотивів, з метою просування пошук здорового глузду, до пошук істини в загальний інтерес.
- Ми вирішили залишатися вільними для всіх, щоб кожен мав можливість мати доступ безкоштовна та якісна інформація незалежно від індивідуальних фінансових ресурсів.

Ось чому ми просимо вашої підтримки. Все більше і більше вас читають нас і надають нам знаки впевненості, ця підтримка є цінною, вона дозволяє нам встановити нашу легітимність як вільного та незалежного ЗМІ, і чим більше ви нас читаєте, тим більше ми матимемо впливу на медіа-шум навколишнє.
Тому якщо ви хочете нам допомогти, зараз. Ви маєте повноваження брати участь у розробці FranceSoir і, перш за все, забезпечити продовження нашої інформаційної місії. Кожен внесок, малий чи великий, для нас важливий, він дозволяє нам інвестувати на тривалий термін. Вся команда дякує вам.