Випічка з чаєм; і персиковий чай і торт із кварків - My Torteria
Сьогодні я знову можу познайомити вас з книгою, з якої я також спекла персиковий чай і торт із кварків - рецепт наведений нижче в статті. Але є також багато інших чудових ідей щодо рецептів у книзі “Випічка з чаєм” від моєї колеги-блогера Барбари з “Випікання барбарину”.
Вранці для мене це має бути кава, але інакше я також люблю випити гарного чаю. Я віддаю перевагу чаю чи фруктовому чаю, я не можу справді звикнути до чорного чаю. Можливо, я просто ще не спробував правильний вид ... Поверніться до книги і ДЯКУЮ Топ-Верлагу, який дозволив мені переглянути книгу безкоштовно!
Що про це пише видавництво?
Будь то трав'яний, фруктовий, чорний чай або матча: випікайте тістечка з чаєм
Що стоїть за найкрасивішою історією кохання року? Випічка з чаєм! Ароматний чай у поєднанні з насолодою від солодкого пирога відкриває абсолютно новий різновид випічки. Ще ніколи два так добре не доповнювали один одного: будь то трав’яний, фруктовий, чорний чай, чай або матча, кожен тип чаю можна поєднувати різними способами з вашим власним та кремами.
Розділені на шість глав, містять різноманітні делікатеси, такі як шоколадний торт Earl Grey, вишукані равлики Matcha, екзотичні мангові торти, критий яблучний торт chai та багато іншого.
Деталі товару: ISBN-13: 9783772480355, дата публікації: 2017-02-13, сторінки: 96, формат: книга
Що я про це кажу?
Книга поділяється на:
- Випікайте з Earl Grey
- Випічка з фруктовим чаєм
- Випічка з трав'яним чаєм
- Випічка з чаєм матча
- Випічка з чаєм
- Випічка з поєднаннями чаю
Звичайно, я відразу ж перейшов до другої глави, оскільки у мене є відносно великий запас фруктових чаїв (хоча деякі з них зберігаються в офісі на роботі).
Кожен рецепт розподілений на двох великих сторінках, на одній з яких є дуже апетитна фотографія. Рецепти легко зрозуміти та зрозуміти. І по всій книзі є чудові кліпці чайного пакетика та тарталетки. ♥
Звичайно, я також спробував торт для вас!
Мій вибір на цьому впав
Персиковий чай і торт із кварків
Тому що в Torteria існує величезна любов до сирників! Якщо нічого не виходить, чізкейк завжди працює ! І якщо в ньому ще є приховані фрукти, особливо господар будинку дуже радий. Ось рецепт цього ласощі:
Персиковий чай і торт із кварків
інгредієнти
Для пісочного тіста:
300 г борошна
1 яйце
150 грам цукру
200 г вершкового масла
Для начинки:
1 велика банка персиків (480 г осушеної ваги)
150 г вершкового масла
130 г цукру
1 пакет ванільного цукру
1 пакет порошку заварного крему
2 яйця
500 г нежирного кварку
1/4 пакетика чаю персиковий чай
підготовка
Для тіста замісити борошно разом з яйцем, цукром та маслом. Загорніть в харчову плівку і залиште відпочивати в холодильнику на годину.
Дуже добре злийте персики (бажано на ніч), розігрійте духовку до 180 градусів і ретельно змастіть 26-сантиметрову каструлю.
Розкачайте 2/3 тіста і вистеліть основу та край каструлі. Сильно натисніть по краю.
Викладіть персики на дно вирізаною стороною вниз.
Розтопіть масло і змішайте його з цукром. Додайте решту інгредієнтів і все добре розмішайте. Це стосується і незміленого персикового чаю. Оскільки мій був трохи грубим, я його тонко потер між пальцями, а потім поклав у крем. Розкладіть по персиках.
Одну третину тіста порвіть до крихти і викладіть на сирну суміш.
Випікайте трохи нижче, ніж у середині духовки, протягом 50 хвилин. В кінці бризки повинні бути золотисто-жовтими.
Найважча частина торта чекала, поки він досить охолоне! Я з’їв перший шматок теплим. Але треба сказати, добре охолоджене воно навіть більше смачне, ніж тепле!
З решти чаю та двох інших пакетиків я зробив великий графин з крижаним чаєм - якраз у теплу погоду.