Випікати хліб без борошна Цей рецепт працює!
У будинку немає борошна? Ви все ще можете спекти хліб за нашим рецептом.
Вам хочеться мати свіжоспечений хліб, але у вас немає часу ходити до пекарні, а в будинку немає борошна? Тоді ми маємо для вас добрі новини: Ви також можете спекти смачний хліб з лляним насінням. Звичайно, ви можете дізнатись, як це працює у нас.
Інгредієнти для 1 хліба:
- 250 г насіння льону, золото
- 250 мл води
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка розпушувача
- за бажанням: насіння соняшнику або гарбуза
- за бажанням: 1 чайна ложка спеції для хліба
Час підготовки:
І так це робиться
- На першому етапі покладіть насіння льону в міксер і переробіть дрібне борошно на найвищому рівні. Якщо ви працюєте зі спецією для хліба, на цьому етапі ви можете змішати її з борошном. Знову пропустіть борошно через дуже дрібне сито, щоб занадто грубі шматочки відфільтрували.
- Змішайте борошно з сіллю і розпушувачем. Вилийте в миску, а потім поступово складайте у воду. Змішуйте тісто близько 30 секунд, поки не вийде рівна маса. Сформуйте кульку.
- Помістіть тісто у форму і змочіть невеликою кількістю води. Посипте насіння соняшнику або гарбуза за бажанням.
- Поставте форму для батона в духовку, розігріту до 180 градусів, і випікайте протягом години.
- Після закінчення часу випікання вийміть хліб із форми і дайте йому охолонути на решітці. Це вже все!
Як бачите, це зовсім не так складно, Випічка хліба без борошна. Це може виявитись перевагою у найрізноманітніших ситуаціях: якщо, наприклад, ви сидите на низьковуглеводній дієті, ви точно перебуваєте на правильному боці з цими лляними печивами. Також може бути - особливо в такі важкі часи, як зараз, - борошно отримати важко, або у вас просто немає його у вашому домі. Існує дуже багато способів спекти хліб!
20 хвилин зусиль, тоді наш без борошна хліб зникає в духовці. Це зовсім не так складно! Це лише швидше завдяки нашому Blitz-Brot, за допомогою якого ви можете щодня приносити на стіл свіжий хліб лише за 5 хвилин - але тоді з борошном. Усі інші швидкі рецепти також доступні на нашій тематичній сторінці.
Зображення бюлетеня рецептів жінок
Вишукані, прості та швидкі рецепти? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографію бюлетеня з рецептами для жінок. Тоді наші найкращі рецепти тижня будуть надіслані вам безкоштовно електронною поштою.