Виразка шлунку - яка роль дієти Жур де Галоп
Сьогодні ми пропонуємо нову частину нашої рубрики, орієнтованої на корм, у партнерстві з дослідницькою та консалтинговою компанією Lab to Field. Самі Джулліанд, дієтолог для коней та директор Lab to Field, пояснює роль дієти при виразці шлунка.
Виразка шлунка може вражати до 93% чистокровних порід. Дієта, поряд з фізичними вправами, є основним фактором ризику виразки шлунка згідно з епідеміологічними дослідженнями на цю тему. Ми побачимо, як їжа може погіршитись або навпаки обмежити ризик виразки шлунка у коней.
Виразка шлунка, також відома як EGUS (синдром виразки шлунка коней) - це ерозія слизової оболонки шлунка. Шлунок коня вкритий двома різними слизовими оболонками: так званою «лускатою» слизовою в проксимальній частині і так званою «земельної» слизовою в дистальній частині. Сквамозна слизова, на відміну від слизової залози, не виділяє захисної слизу. Тому він найбільш уражений виразками: близько 80% виразок розташовані в цій частині шлунка.
Основною причиною утворення виразок на плоскій слизовій є вплив кислих виділень, особливо соляної кислоти, що виділяється клітинами слизової залози. Секреція соляної кислоти у коней безперервна. У разі голодування вміст шлунку тому дуже кислий (див. Графік). Ця кислотність буферизується, коли кінь їсть, оскільки збільшується вироблення слини основного рН. Кілька наукових досліджень показали, що ризик виразки шлунка зростає після шестигодинного голодування.
Інша причина появи виразок пов’язана з мікробною екосистемою, розміщеною в шлунку, і потенційно відповідальною за падіння рН шлунка. Насправді в шлунку коня живе велика кількість амілолітичних бактерій: вони ферментують крохмаль у злаках до лактату та летких жирних кислот. При рН нижче 4 висока концентрація летких жирних кислот збільшує ризик розвитку виразок. У разі великої їжі, що містить багато крохмалю, затримка в шлунку тривала: таким чином, їжа з 3,7 кілограму гранул (7,5 л), що містить 42% крохмалю, буде лише наполовину злити після 4:30. Амілолітичні бактерії отже, встигне діяти, і продукти бродіння разом із шлунковими секретами потім підкислять середовище. Тому для обмеження ризиків рекомендується не перевищувати 100 г крохмалю на 100 кг коня за один прийом їжі, що відповідає одному кілограму ячменю (при 50% крохмалю) або двом кілограм концентрату (до 25% крохмалю) за один прийом їжі.
Крім того, кілька наукових досліджень показали, що розподіл сіна люцерни є захисним фактором проти виникнення виразки шлунка. Розподіл сіна люцерни ефективно обмежує падіння рН у періоди голодування, викликаючи менше виразок і меншу тяжкість. Для пояснення цього явища пропонується високий вміст кальцію та білка в люцерні, але для з’ясування цих гіпотез потрібна додаткова робота. Окрім лучного сіна, це може мати корисний ефект при додаванні трохи сіна з люцерни, хоча на сьогоднішній день мінімальне споживання люцерни, щоб скористатися захисним ефектом, не вказано.
Вам також сподобається:
Frs підтримують план Федерації щодо добробуту коней
ПП підтримує план Федерації щодо добробуту коней Національна федерація скачок розробляє кампанію для сприяння добробуту коней.
30 січня 2021 року
Ринопневмонія: подробиці
Ринопневмонія: подробиці Наша стаття, опублікована в попередньому виданні про ринопневмонію, може ввести в оману деяких наших читачів. Заходи.