Вирощування баранини - все, що вам потрібно знати від Stallbedarf24 Ratgeber
Особливо навесні великі стада овець не рідкість, особливо у сільській місцевості. Вівцематок часто супроводжують їх маленькі ягнята - ідилічне видовище, яке зазвичай недовговічне. Оскільки після так званого молозива, в якому ягнята все ще харчуються молоком вівцематок, ягнят годують молоком-замінником. Вівцемату тепер можна доїти кілька разів на день, а її молоко можна використовувати для виробництва овечих продуктів.
Вирощування ягнят - не дитяча гра
Навіть для досвідчених вівчарів вирощування ягнят із молоком-замінником є складним та трудомістким завданням. Врешті-решт, порції тут не можуть бути ні замалими, ні занадто великими. Крім того, умови відразу після пологів також визначають перспективність вирощування баранини. При хороших умовах вирощування здорове баранина отримує близько 350 грамів на день. Постійне документування розвитку ваги окремих ягнят (у порівнянні з вагою при народженні) дає хороші показники кількості молока, необхідного для подальшого харчування заміненим молоком.
Ідеальні умови початку для вирощування ягнят
Бажано відокремлювати вівцематок від решти стада на деякий час незадовго до пологів. Отже, вівці можуть не лише народжувати своїх ягнят безперешкодно і без стресів. Крім того, старші ягнята часто стають "розбійниками молока", які витісняють молодших прихильників, щоб самі отримати багате молозиво. З цієї причини має сенс згодом повернути ягнят і маток разом із усім стадом. По-перше, натомість новонароджених ягнят слід збирати разом з іншими ягнятами того ж віку. Таким чином, вони звикають до життя в стаді, з одного боку, але можуть швидше знайти свою матір через малу чисельність групи.
Годування та вирощування замінником молока
Якщо ягня відокремлюється від матері після фази молозива, необхідно переконатися, що воно справді може впоратися зі штучним соском. Може знадобитися привчити баранину до соски або ненадовго за допомогою так званої пляшки з молоком. Оскільки вівці - це стадні тварини, овечку в цей час ніколи не слід утримувати окремо. На початку вирощування ягнят без матері, отже, 5 ягнят того ж віку, рівня розвитку та життєздатності слід утримувати разом у невеликому стаді. Потім годування відбувається через відро, яке має п’ять всмоктуючих точок у вигляді готових «сосок». Таким чином, ягнята можуть почати пити одночасно.
Правильне вирощування молока
Після відокремлення від маток, новонароджені ягнята повинні отримувати чотириразове харчування протягом 3 місяців. Кількість у відрі для пиття повинна містити в середньому 300 мілілітрів молока на ягняти за один прийом їжі. При рівно 5 ягнятах це відповідало б кількості 1,5 літра. Суміш сухого баранячого молока та води або свіжого коров’ячого молока можна використовувати як замінник молока.
Ідеальна температура для годування - 41 градус. Молоко слід негайно годувати при цій температурі. Занадто багато корму може призвести до сильної діареї у ягнят, яка загрожує життю. Це також може статися, якщо ягня споживає більше молока, ніж інші тварини в стаді під час їжі.
Стежити за годуванням баранини
Щоб уникнути діареї під час вирощування баранини, бажано уважно стежити за годуванням ягнят. Якщо окремі ягнята п’ють повільно або зовсім не п’ють, потрібно діяти так само, як і з жадібними, сварливими п’ють. Крім того, ягнята потребують твердої їжі вже через кілька днів, щоб виростити здоровий рубчик. Грубі корми, такі як сіно та силос, слід подавати так само, як і перші концентровані корми.
Висновок щодо вирощування ягнят
Загалом, вирощування ягнят вважається трудомістким і вимагає багато часу та досвіду. Лише через три місяці із середньою вагою 30 кілограмів ягнята більше не потребують молока, і їх можна об’єднати у більші стада.
Верлаг Ойген Улмер: «Пастушський календар 2018: Фокус на вирощуванні ягнят: Кожне ягня має значення», серпень 2017 р.