Вирощування паростків самостійно - мої 10 фаворитів для спортсменів

Отримайте свій відео-міні-курс зараз

Що на даний момент є вашим найбільшим випробуванням з веганською дієтою?

Я покажу вам систему, за допомогою якої ви зможете на власному прикладі виявити, як я здорово харчуюсь і живу.
Завдяки цій системі ви отримуєте більше різноманітності на кухні, живете здоровіше та наповнені енергією.
Найкраще, він має чудовий смак, і вашій родині сподобається.

Ми ніколи не передаємо ваші дані третім особам. Ви можете будь-коли видалити свою електронну адресу з нашої системи одним клацанням миші. Перш ніж реєструватися, прочитайте цю важливу інформацію щодо захисту даних та інформацію про те, що відбувається після введення ваших даних.

Я покажу вам простий покроковий метод, за допомогою якого ви легко схуднете за допомогою веганської дієти і отримаєте фігуру, яка витримає кожну купальську поїздку. Без будь-якої дієти.

На основі понад 30 інтерв’ю з професійними спортсменами я покажу вам простий покроковий метод, за допомогою якого ви зможете легко поєднувати фітнес з веганською дієтою, а також які смачні веганські рецепти ви можете приготувати самостійно, щоб незабаром ви переповнилися фітнесом.

Виберіть принаймні один із варіантів.

Навіщо вирощувати паростки самостійно? Що такого цінного у паростках та розсаді? Як ви можете отримати від цього користь як спортсмен? Відповіді тут має експерт із харчування веганів-спортсменів Лукас Рентс.

Моя рекомендація:

Вирощуйте свої улюблені бари самостійно вдома. Це просто і працює на вашому підвіконні.

Тут ви можете замовити оригінальні сорти органічного насіння
(У випадку sapgrass ви отримуєте код ВЕГАН Знижка 5% на ваше перше замовлення)

Фон пророслої їжі

Проростання відігравало важливу роль для багатьох народів протягом тисячоліть роль здоров’я. Існує легенда, що китайські судноплавці виявили переваги проростання, ніж ті, що зберігаються на борту Соєві боби почав проростати, і екіпаж міг подбати про себе в часто незручних подорожах.

Можливо, з-за водянистого морського повітря таке було Зволоження бобових культур, яка замкнула їх, як у сейфі Поживні речовини та життєво важливі речовини вивільняється і завдяки ферментативним процесам оживляє засипану сушену квасолю.

Соя, а також незліченна кількість інших пророщуваних насіння та насіння, потрапили у світ кулінарії, особливо в Азії, але інші регіони світу також використовували пророщені та часто ферментовані продукти для свого здоров’я.

Багато дослідників вважають, що велика частина зерен і бобових, які ми споживали в минулому, були вимочені, пророщені або ферментовані.

Навіть сьогодні ми зустрічаємо велику кількість продуктів, які, приготовані в необробленому або вареному та ферментованому вигляді, мають особливу користь для здоров’я.

Є молочнокислі мариновані овочі під ферментованими продуктами, наприклад

Квашена капуста, буряк, соя, ферментована такими грибами, як натто або темпе і омолоджувач, виготовлений з лободи або рису.

Ми всі знаємо їх за паростками

Мунг, люцерна та редька.

Клацніть на кнопку нижче, щоб завантажити вміст з www.cheeseslave.com.

Клацніть на кнопку нижче, щоб завантажити вміст з www.isga-sprouts.org.

Яку користь для здоров’я має виривання паростків самостійно?

Ці продукти харчування змінилися, незважаючи на радикальні зміни, можна також сказати різкі зміни в Звички в харчуванні Зберігається завдяки сьогоднішньому споживанню, яке в основному характеризується західноамериканськими американськими товарами загального користування, у культурній та кулінарній спадщині у великих частинах світу.

З цього можна зробити висновок, що загальна користь для здоров’я розсади та паростків або трав була очевидною, і вона, мабуть, залишилася в кулінарній культурній пам’яті навіть у часи, що характеризуються швидким харчуванням та загалом недбалим харчуванням та відсутністю інстинкту харчування.

Говорячи про інстинкт - якщо ми поглянемо на нелюдський тваринний світ, то побачимо хоча б це замочування є одним із інстинктивних актів численних одношлункових тварин. Птахи воліють замочувати ядра перед тим, як їх з’їсти, або білки відкладають горіхи в калюжі або в землю.

Ефективне стверджує себе еволюційно, тому ми можемо це зробитиінстинктивна поведінка інтерпретувати це як ефективну процедуру. У нашому випадку, як людині, нам часто доводиться вчитися усвідомлювати свої інстинкти та довіряти їм.

Сюди входить не тільки проростання, багато людей також уникають гірких речовин, які так важливі для травлення, наприклад, через велике споживання цукру, і дивуються, що у них виникають проблеми з шлунково-кишковим трактом.

Або недостатньо жує. Але це зовсім окрема тема, і тут слід або не можна пояснити вичерпно.

Ферменти та здоров’я - втрати при нагріванні

Якщо ми подивимося на будь-який вид підготовка, Будь то кип’ятіння, тушкування, смаження, випікання, замочування, бродіння, проростання або перегляд найновіших методів, заснованих на тиску, що було б спільним знаменником?

Я б їх взяв Попереднє травлення підсумовувати. Всі ці методи використовуються для розщеплення поживних речовин за допомогою біохімічних маніпуляцій.

Однак є Проростання та бродіння величезна відмінність від усіх інших методів приготування: ферментативна активність.

Що відбувається з ферментами при нагріванні?

Ферменти - це речовини, які це роблять Життя зробити можливим. Вони необхідні для всіх хімічних реакцій в організмі людини.

Ні те, ні інше Вітаміни, мінерали або гормони робота без ферментів. Без ферментативної активності ми були б мертві. Останнє описує здатність організмів каталізувати високоенергетичні реакції, тобто знижувати енергію активації для певного біохімічного результату.

З огляду на це визначення, не повинно бути важко здогадатися, що, наприклад, кулінарія зробить для цього заняття. Оскільки ферменти після Принцип замка та ключа функціонують і складаються з білків, за винятком РНК, вони дуже сприйнятливі до структурних змін, які відбуваються, наприклад, під впливом сильного та тривалого нагрівання.

Якщо субстрат (ключ для блокування), необхідний для зменшення енергії активації біохімічної реакції, більше не вписується в каталітичний центр (реакційний центр; блокування) процесу в організмі, оскільки структура ферментів, що працюють на субстрат, занадто велика денатурований тобто ензиматика вже не працює.

Тоді організм повинен використовувати набагато більше енергії для “передбачуваних” процесів, ніж насправді призначено біологічно. Наш шлунок є частиною м’язів, які щодня споживають близько 24% базової швидкості метаболізму енергії.

За відсутності ферментів шлунку потрібно більше ферментів для себе травлення і більше виконувати замішування. І це втомить вас.

Кулінарія робить їжу засвоюваною

Зараз можна стверджувати, що люди завжди використовували вогонь для їжі засвоюється зробити і Щільність енергії збільшувати.

Обидва правильні. Однак засвоюваність тут стосується продуктів, які є сиров'ялений не засвоюються та потенційно небезпечні, такі як цільні зерна пшениці, картоплі або сирого м’яса.

Виникає питання, чи можете ви це зробити? їжа повинні споживати взагалі. Крім того, ця логіка не працює і не приносить жодних переваг їжі, яка і без того легко засвоюється.

Другий аргумент, вища щільність енергії, на жаль, справедливий лише стосовно глікемічного індексу. Наприклад, приготування їжі розщеплює крохмаль Простий цукор на, що може призвести до швидшого надходження енергії з їжі, але до різкого підвищення рівня цукру в крові та стрибків. Це те, до чого слід ставитися з обережністю.

Так воно піднімається глікемічний індекс моркви від 20 до 50, якщо морква денатурована варінням. Термочутливі вітаміни, такі як В1, В6, В12, фолієва кислота, пантотенова кислота та С, іноді різко знижуються при нагріванні.

Всі амінокислоти, особливо часто обмежуючий амінокислоту лізин, денатуруються при високих температурах за допомогою так званої реакції Майяра з аргініном, що може призвести до побуріння та потенційно канцерогенних речовин, таких як акриламід або пентозидин з поліпшеним кінцевим продуктом глікування (AGE).

Те, що приготована їжа збільшує кількість лейкоцитів у крові або може скомпрометувати лімфу чи ендотелій, як часто стверджують переконані сиров'яни, які покладаються на Dr. Закликав Пол Кучаков, можливо, він належить до сфери легенд, але тим не менше варто було б провести подальше розслідування.

Приготована їжа, безсумнівно, може це зробити Значення PH перейти від їжі до кислої.