Висаджуйте малину - вирощування та догляд - збирайте малину круглий рік у Westfalia Versand Deutschland
Малина належить до сімейства троянд (Rosacae) і відома як чудо-лікарська рослина з середньовіччя. Окрім цінного вмісту вітаміну С, малина містить кілька вітамінів групи В, які стимулюють обмін речовин. Незважаючи на солодкість, він низькокалорійний, має смак і освіжає.
Якщо садівник-любитель вирішить вирощувати малину у своєму домашньому саду, він може вибрати з різних сортів. Амбіційні садівники-хобі складають власний індивідуальний план посадки з пропонованих сортів, щоб вони могли збирати смачну малину з саду вдома або з сонячного балкона все літо до перших заморозків.
Малина вже не є виключно червоною, але тепер вона також доступна у вигляді жовтих або чорних вітамінних бомб для молодих і старших. Завдяки високому вмісту корисних інгредієнтів малина є не тільки чудовим постачальником мінеральних речовин: значення магнію, кальцію та калію також помітно високі - навряд чи будь-який інший вид фруктів може скласти конкуренцію дрібним супер ягодам. Нижче ви знайдете корисну інформацію про вирощування та догляд за малиною.
Зміст: малина на городі
- Різні види малини
- Малина на городі: умови ділянки та посадка
- Посадіть малину у ванну на балконі
- Цілорічні заходи догляду за малиною
- Шкідники та хвороби на малинових рослинах
- Збирати та переробляти малину
Різні види малини
Основне розмежування проводиться між двома типами рослин малини: Літня малина і Осіння малина (перемонтування сортів). Відновлення сортів плодоносить кілька разів на рік, тоді як літня малина плодоносить лише раз на рік.
Здебільшого - з експлуатаційних причин - усі пагони осінньої малини обрізають після збору врожаю, завдяки чому в наступному році утворюються численні нові пагони, які дають можливість одноразового збору врожаю восени. У випадку з літньою малиною залишають нові пагони і збирають урожай з кінця червня до початку серпня.
У наступній таблиці ми перерахували популярні сорти малини для вирощування самостійно:
| Туламін | Канада | Літня малина | великі, довгі, конічні | дуже ароматний | дуже якісна; проблематичне у вирощуванні |
| Глен Ампле | Шотландія | Літня малина | великий | гармонійний, хороший аромат | міцний, високоврожайний сорт |
| Фраміта | Швейцарія | Літня малина | дуже великий, темно-червоний | приємний аромат | безтерні стрижні |
| Хімботоп | Швейцарія | Осіння малина | великий, твердий | приємно м'який | висока врожайність; схильний до павутинного кліща |
| Осіннє блаженство | Англія | Осіння малина | середні, конічні | ароматичний | стійкий проти хвороб коренів |
| полька | Польща | Осіння малина | дуже великий, твердий | ароматичний | стійкий до глистів; також росте в півтіні |
| Шенеманн | Німеччина | Осіння малина | видовжена, тверда | злегка кислий | дуже продуктивний |
| Зефа | Швейцарія | Осіння малина | тверда, темно-червона | солодкий, ароматний | дуже висока врожайність; самозапліднення |
Купуйте ягоди для самостійного вирощування на Westfalia.de
Малина на городі: умови ділянки та посадка
За рослинами малини в основному дуже легко доглядати, а тому вони також добре підходять для недосвідчених садівників-любителів. Однак правильна підготовка ґрунту та встановлення риштування для утримання довгих, а іноді і важких стрижнів, важливі для здорового росту рослин.
Оскільки малина спочатку походить з рідкісних лісів, їй потрібні гумінові, добре провітрювані та слабокислі грунти. Малина віддає перевагу злегка піщаним, добре дренованим ґрунтам зі значенням рН 5,5. Рослини малини реагують на стійку посуху настільки ж чутливо, як і на стійку вологу, оскільки занадто вологе місце призводить до хвороб коренів у довгостроковій перспективі і, отже, до ослабленої рослини. В ідеалі, вибирайте частково затінене сонячне місце в слипстрімі.
Для більшості сортів малини ідеальний час для посадки - осінь, але їх також можна висаджувати рано навесні, як тільки відпадає загроза нічних заморозків. Однак, рослини, висаджені навесні, у перший рік стояння значно менше плодів, тому фахівці рекомендують висаджувати ранні молоді рослини восени.
Висадити малину
Перед власне посадкою бажано дати кореневим кулькам замочитися на водяній бані протягом 10-15 хвилин, поки більше не піднімуться бульбашки повітря. Поки молоді рослини знаходяться на водяній бані, ви можете розпочати підготовку посадкових ям на своєму городі:
Викопайте окремі посадкові ями копанням виделкою - відстань між лунками повинна бути не менше 40 сантиметрів, щоб згодом досягти ідеальної циркуляції повітря між рослинами, що важливо для здоров’я вашої малини. Якщо ви хочете створити кілька рядів рослин, слід дотримуватися мінімальної відстані приблизно 1,5 метра, щоб мати можливість добре підтримувати рослини пізніше.
Тоді дайте щось Компост або торф в посадкові ями - це сприяє утворенню коренів у нових рослин малини та забезпечує здоровий ріст молодих рослин. Потім рослини слід розмістити таким чином, щоб бруньки на кореневій кульці були покриті ґрунтом приблизно на 5 см.
порада: Щоб протидіяти можливим заболоченням, доцільно розмістити рослини малини на Ліжко на пагорбі садити. Для цього на рівний пагорб насипають приблизно 80 см смужку підстилки з перегноєною землею. Надлишок води стікає прямо з пагорба, і коріння рослин малини залишаються добре зволоженими, не стоячи в накопиченій воді.
Посадіть малину у ванну на балконі
Кущі малини процвітають у ванні на балконі так само добре, як і на городі вдома. Посадка в горщики навіть має ту перевагу, що вона запобігає безконтрольному росту коренів.
Залежно від розміру діжки, ви можете посадити одну або навіть кілька рослин - ванна повинна містити принаймні 25 літрів, щоб забезпечити оптимальний ріст. Якщо ви хочете використовувати лише одну рослину для сівалки, достатньо горщиків для рослин об’ємом близько 10 літрів. Під час посадки стежте за тим, щоб не садити кущ малини занадто глибоко, інакше він не буде правильно процвітати.
Так звані особливо підходять для посадки на балконі Малина з двома таймерами - плодоносять двічі на рік, зазвичай у червні та серпні або вересні. Крім того, вони ростуть особливо прямо з кількома пагонами, так що зусилля, що прикріплюються до допоміжних засобів для сходження, є відповідно низькими.
Також слід зауважити, що рослини малини у діжці більш сприйнятливі до пошкодження морозом, ніж рослини на грядці. Захистіть свою малину над землею флісовою ковдрою, яку в м’які зимові дні відкривайте на кілька годин для цілеспрямованого обміну киснем, або виведіть рослини в захищений, але не надто теплий інтер’єр - наприклад, гараж чи льох - для зимівлі. Товсті листи пінопласту під відром також корисні для захисту чутливих коренів.
Купуйте сівалки для балкона на Westfalia.de
Цілорічні заходи догляду за малиною
Відповідайте високим вимогам до води
Рослини малини не переносять посухи так само, як перезволоження. Тож вам доведеться переливати почуття на основі потреб. Додатковий дренажний шар є корисним, оскільки він сприяє здоровому відведенню води і таким чином запобігає хворобам коренів.
Найважливішим моментом у контексті цілеспрямованого догляду за малиною є цілеспрямоване надходження води: ґрунт у вашому городі ніколи не повинен повністю пересихати! Зокрема, щойно висаджені рослини малини мають високу потребу в воді і повинні виливають щодня поки не з’явиться свіжий наріст. Як тільки молоді рослини досягнуть відповідної висоти, досить посадити рослини за необхідності раз на тиждень широко поливати. В середині літа полив відбувається щовечора або вранці.
Порада: Поливаючи рослини, слід переконатись, що рослини поливають безпосередньо на землю, а не вниз на листя, оскільки в іншому випадку сприяє зараженню грибками або цвіллю.
Органічне запліднення
Якщо свіжий компост вже включений як частина процесу посадки, запасу поживних речовин, як правило, достатньо для здорового росту. Підтримуйте свої рослини малини до і під час збору врожаю додатковою порцією фруктових добрив, щоб стимулювати дозрівання плодів.
Заходи щодо обрізки рослин малини
Як правило, залежно від допомоги в скелелазінні, ви не залишаєте більше ніж 7 до 8, але максимум 10 стрижнів стояти. Решта зрізається трохи вище дна. Слід також відрізати зношені стержні, оскільки старі стержні часто є джерелом зараження патогенних мікроорганізмів. Щойно зростаючі стрижні гнучкі і пов’язані за допомогою м’яких широких ремінців.
Важливо: Видаляються лише палички, які дали плоди цього року. Трохи пощастивши, молоді пагони відродяться в наступному році.
Якщо бажаний подвійний урожай, обрізку роблять по-іншому після перших заморозків або після опадання листя: гілки не видаляють біля землі, а обрізають лише верхні, видалені частини однорічних гілок - це ділянка, на якій були плодові насадження або бічні пагони. Нижня частина залишається для раннього літнього врожаю в наступному році, але це триває лише короткий час і не забезпечує дуже високих урожаїв.
Після того, як ці палички були зібрані вдруге протягом наступного року, їх негайно збирають рівень підлоги відрізати. Однак цей другий урожай послаблює рослини, росте все менше і слабше однорічних очеретів. Результат - менший і коротший осінній урожай.
Зимує малина
Сорти малини, виведені для домашнього вирощування, зазвичай вважаються витривалими і виживають в середньоєвропейській зимі без спеціальних захисних заходів. Тим не менше, бажано покласти листи пінополістиролу під відро або обернути спеціальні неткані матеріали навколо частин рослин над землею, щоб краще захистити рослини від морозу та вологи.
Важливо: Захисні витяжки або неткані матеріали слід відкривати в м’які дні, щоб забезпечити кисневий обмін. Якщо кришки залишаються назавжди закритими, існує ризик розвитку цвілі через високий рівень вологи.
Шкідники та хвороби на малинових рослинах
Рослини малини особливо схильні до Гнильні захворювання та різні типи хвороби малинових стрижнів. Протягом довших періодів вологості з відповідно постійним грунтом це може бути і те, і інше Гниль плодів ботрітіса - напад гнилі плодів -, як і на один Коренева гниль фітофтори приходь. Ви можете розпізнати зараження за допомогою сіро-білого грибного покриву, усадки плодів та знебарвлених, відсталих молодих пагонів.
Найважливіші профілактичні заходи - це, з одного боку, використання молодих рослин без зараження, а з іншого - вибір правильного місця з глибоким, проникним, добре дренованим грунтом. Якщо ви помітите зараження плодів або паличок, раннє очищення хворих частин рослини може запобігти подальшому зараженню. Не викидайте заражені пагони на компост, а на побутові відходи, оскільки грибкові та інші мікроби можуть зберігатися в грунті.
Ще одна міра - це своєчасний і чистий урожай ваших рослин малини. Загнилі залишки плодів або стебла також можуть спричинити грибкову атаку або залучити шкідників рослин. У теплу вологу погоду під час цвітіння також рекомендується використовувати фунгіциди (фунгіциди), які схвалені для боротьби з ботритисом. Якщо можливо, обробіть всю рослину, щоб запобігти подальшому зараженню стебел і бруньок.
Найпоширенішим шкідником на рослинах малини є Різак малинового цвіту. Жук, розміром близько 4 міліметрів, атакує ще закриті бруньки, гризе їх і відкладає яйця. Виведені личинки харчуються брунькою, в якій вони окукливаются і з якої в кінці літа атакують листя і садять пагони.
Щоб запобігти зараженню малиновими цвітучими клюшками, слід ретельно оглянути свої рослини на наявність маленьких жуків навесні і, якщо потрібно, вжити заходів проти них безпосередньо інсектицидами, придатними для посівів. Також може допомогти обприскування рослини жорсткою струменем води: заздалегідь розкладіть під рослиною пластиковий лист або великий мішок для сміття, на якому ви зможете зловити маленьких раків і легше утилізувати їх.
Збирати та переробляти малину
Залежно від того, який сорт малини ви посадили, ви можете починати збирати свою малину з червня по жовтень. Перші плоди літньої малини готові до збору на початку червня - більше плодів дозріє до кінця липня. Якщо ви визначилися з осінніми сортами малини, ви можете насолоджуватися смачними фруктами в період із серпня по жовтень.
Винятки тут Малина з двома таймерами, які розвивають плоди двічі на рік, зазвичай один раз з червня, а потім знову з серпня.
Як розпізнати стиглу малину?
Коли малина готова до збирання, вона розробила свій специфічний для сорту сильний колір (червоний, жовтий або чорний). Їх можна зірвати з куща легко і без опору, а потім зберігати у повітряному кошику.
Порада: Намагайтеся зберігати малину поруч, а не одна на одній. Таким чином ви уникаєте точок тиску, які швидше призводять до місцевого гниття.
Зберігати і переробляти малину
Здоровими фруктами можна не тільки насолоджуватися свіжими, але і використовувати їх у багатьох смачних стравах. Будь то топінгом чи топінгом, фруктовим йогуртовим блюдом чи корисним смузі - маленькі вітамінні бомби можна використовувати різними способами!
Через високий вміст води малина починає відносно швидко гнити і цвілі. Навіть якщо зберігати без тиску в прохолодному темному місці або в холодильнику, малина зберігається лише кілька днів. Якщо ви хочете переробити малину пізніше, ви можете також без проблем поставити її в морозильну камеру заморозити а при необхідності знову розморозити або переробити у фруктове морозиво. Цей спосіб особливо рекомендується, якщо пізніше ви захочете переробити його в сусло або соус.
Якщо у вас немає користі від свіжих фруктів, ми рекомендуємо обробити їх, щоб зробити фруктове варення з малини - навіть злегка кашоподібну малину не потрібно витрачати даремно.