Вище, легше, монтер на 20 кілограмів легше за 90 днів - здоров’я - RNZ
Втрата ваги може бути надзвичайно важкою та повною позбавлення. Наш співробітник Бенджамін Обер займався спортом, змінив дієту і виявив, що ніколи не їв краще, ніж за цей час. І він почувається краще, ніж раніше.
Наш автор Бенджамін Обер під час навчання. Спорт також підсолоджує для нього сірі зимові дні. Фото: Крістіан Бек
Мосбах. Якби я міг стрибнути лише на два сантиметри вище, не кожна куля потрапила б у сітку. Це неприємна думка, яка мене переслідує. Це 12 вересня 2015 року. Я знову сиджу в гайдельберзькому Некарвізе з пляжним волейболом на руках. На 112 кілограмах на вазі зрозуміло, що грати навколо лише вдвічі менше задоволення. Скільки б не було жарко, я все одно ніколи не знімав сорочки.
Це триває вже три роки. У мене є вагомі виправдання: магістерська робота, випускні іспити і зараз стрес в редакції. Звичайно, я ніколи не був задоволений тим, як я жив, і незліченну кількість разів намагався схуднути самостійно. Пізніше як через тиждень, про кожен проект забули, і моїм найкращим другом став супермаркет - або, як не було іншого шляху, АЗС. Я мав хист до відстеження цукру. Я не клав у мішок продукти з фруктово-овочевого відділу.
Дієтолог Ганна Бендер. Фото: Auber
Що було причиною того, що я не лопнув? Спорт мене врятував: футбол, флорбол, пляжний волейбол або пробіжки, кілька разів на тиждень, запобігли ще гірше. Назад до 12 вересня. Я неохоче приймав розумні поради, я все одно все знаю краще. Фабіан, мій колега з пляжного волейболу, розповів мені про "90-денний виклик - підходить без спорядження" від Марка Лорена.
Книга? Яке лайно! Звичайно, я за кілька місяців до цього дивився книги з фітнесу в Інтернеті. Тут є все: «Я роблю тебе сексуальним», «Спостерігачі за вагою» або відоме поєднання продуктів. Я знявся, нудьгуючи. У цей день Фабіан наполягав: "Ви підете купити книгу зараз і напишіть мені пізніше". Повністю спітнілий і замулений? "Так". Мені взагалі не хотілося цього робити.
Майже через два місяці, на 47 день, зараз на вагах 97,1 кілограма, і це весілля мого найкращого друга. Вкус у «шоколадний лавовий пиріг» викликає у мене вибух смаку. Мені довелося пропустити свій виклик дуже короткий час, тому що як кум я пропустив десерт? Вона не працює! Так, на той час мені вдалося повністю обійтися без цукру, що виготовляється. Думка, яка мене зворушує знову і знову: Це всього 90 днів, відпустися. Якщо я цього не пройду, я більше ніколи не доберусь! Моя гордість була занадто великою, це помітили всі навколо. Помилка? Немає варіанту!
Три питання - три відповіді від дієтолога Ганни Бендер, яка керує студією з питань харчування у Мосбаху.
Ви отримали огляд моєї програми. Що ви думаєте про дієти?
В основному, харчування - це дуже індивідуальна тема, залежно від віку, статі, рівня фізичної форми та поведінки
Три питання - три відповіді від дієтолога Ганни Бендер, яка керує студією з питань харчування у Мосбаху.
Ви отримали огляд моєї програми. Що ви думаєте про дієти?
В основному, харчування - це дуже індивідуальна тема, яка залежить від віку, статі, рівня фізичної форми та поведінки, а також таких харчових захворювань, як діабет. Ми затоплені повними підказками харчової промисловості. Безумовно, має сенс скоротити вуглеводи і споживати високоякісні жири. Перш за все, важливо поєднувати продукти та чітко усвідомлювати, які продукти забезпечують необхідну енергію.
Всього за три місяці на мою вагу впало 20 кілограмів. Це все ще здорово?
Тут теж важливо, про яку вихідну точку ми говоримо. Згідно з сучасними знаннями, швидке схуднення не шкідливо, але воно має бути здоровим. Це означає, що здатність виконувати та концентруватися не повинна страждати під час схуднення. Як тільки у вас все виходить добре, я не бачу проблем. Але я хотів би наголосити, що це може йти повільніше. Швидкої втрати ваги, як правило, важко досягти. Тому потрібна обережність.
Під час виклику я зосередився на силовій витривалості, тобто зміцнювальних вправах, і менше на чистої витривалості. Розумна концепція?
Я також раджу своїм клієнтам займатися для витривалості та нарощування м’язів. Оскільки м’язи використовують в 15 разів більше енергії, ніж жирова тканина. Однак у принципі застосовується таке: менше - це більше, а отже регулярно. Краще ставити менші цілі, тоді проект легше досягти і може бути реалізований в довгостроковій перспективі.
Вирішальним фактором для мене, саме тому я не сприймав програму як дієту, є повна зміна дієти. Ні цукру, я вже згадував. Ще один важливий компонент: максимум жменька вуглеводів на день. Макарони, картопля та рис майже зникли з меню. "Це дієта", - часто чула я. Це схоже на це, але я досі ніколи не їв так добре, як восени 2015 року. До речі: мені також довелося зняти макіяж із солодких напоїв та алкоголю.
Чотириразове харчування, краще планування та просто хороші продукти. Розумно підготовлені овочі у всіх можливих формах. Варене, смажене, запечене, з деякими спеціями. М'ясо, риба, смузі або змішані натуральні йогурти. Звичайно, це трохи дорожче і дуже трудомістке. На самому початку, 4-го дня, було завдання: «Піти по магазинах розумно». Я простояв у супермаркеті чотири години. Подивився таблиці харчування. Я недовірливо читав про продукти, в яких захований цукор та безглузді добавки, такі як мальтродекстрин. Це було як біг рукавиці, все, що я купив раніше, вже не потрапляло в машину.
Можна було значно зменшити вуглеводи, жоден цукор не був складнішим, але запах пекарні зробив мене майже божевільним. Також скидали булочки, особливо з пшениці, або всілякого тіста. Це було б так просто. Гроші на столі, щось упаковане в мішок і готове до вживання.
День 13 настав, мої м’язи горять! Я пройшов шість навчальних підрозділів - ще 42 підуть далі. Програма була оголошена для мене як найбільший фітнес-виклик у моєму житті. «Тренування ваги тіла» - це чарівне слово, тобто «Підходить без обладнання», тобто без допоміжних засобів, лише з вагою вашої тіла. Тренування включає фазу розминки з чотирма вправами, за якою слід фактичний інтервальний тренінг приблизно через 25 хвилин і, нарешті, п’ятихвилинне «охолодження». Чотири рази на тиждень, близько години зусиль, з точки зору часу!
Класичні віджимання
Часово вирішуване, але окремі тренування виснажливі і близькі до межі - особливо для тих, хто уникав силових тренувань, як диявол уникав святої води. Всього існує дванадцять вправ у трьох різних рівнях складності. Сюди входять дуже класичні, такі як віджимання (але з однією ногою в повітрі), стрибки на присіданнях і розтягування стрибків або підтягування за столом. Усі результати записуються в щоденник.
На 78 день я вже схуд 19 кг (93,3). І все-таки я хотів би повільно кинути книгу в кут. Поки що я дуже задоволений результатом і дуже задоволений, але постійний запис у щоденник досить дратує. Я ніколи не міг би собі уявити, щоб записати їжу протягом трьох місяців і перерахувати всі заходи. "Це нісенітниця", - сказав би я раніше.
Але мушу визнати, що цей захід надзвичайно допоміг. Не лише тому, що все завжди було під контролем, а й тому, що ви просто більше роздумуєте.
«Візьми з собою їжу» - важке починання. Це означає: все потрібно підготувати напередодні ввечері, не забувайте робити покупки та докладати зусиль, щоб уникнути небезпеки. Бо якщо продукти не мають хорошого смаку, ризик рецидиву високий! Звичайно, доводилося вирішувати складні ситуації. Екскурсії до Штутгарта, Франкфурта чи Гейдельберзької осені. Різні спокуси, запахи та мало часу на спорт, як у довгі робочі дні. Тому однієї книги недостатньо. Безперечно потрібна залізна воля, як і вимога, щоб ви дійсно хотіли щось змінити у своєму житті.
Зміна дієти: необхідне, обходитися без спорту: немислимо, звертати увагу на спосіб життя: важливо. Щоденні завдання, з якими я стикався протягом 90 днів, були: «Висипся», «Безкоштовно пройдися цифровим способом», «Прогуляйся» або «Встань перед скаржниками». Власне, дуже прості речі, які не вимагають багато чого.
Знову піднявся о 5.30 ранку (день 63). Збиратися на пробіжку, тренування, приготування їжі, а потім на роботу. Я б не досяг такого величезного прогресу, якби покладався лише на тренування. Мої спортивні заходи залишились колишніми і навіть стали на один кращий. Відпускайте занадто довго, занадто довго почуваєтеся погано і чекаєте занадто довго. Попри всі труднощі: регенерація важлива! Я робив перерву хоча б один день на тиждень - понеділок був для мене тим днем. Пар і басейн, сауна, легкі прогулянки або навмисна зустріч з друзями, приємна винагорода.
Це 13 грудня 2015 року, день 90: Виклик закінчився 91,9 кілограма. Я почуваюся чудово і скоро мені знадобиться новий одяг. Я зрозумів, що завжди мав велику волю, але не мав відповідних інструментів. Приблизно через чотири тижні - також на Різдво - я зберігав свою вагу і продовжував багато поведінки. З тією чи іншою винагородою, яку я зараз можу собі дозволити. Навіть якби це було надзвичайно важко. Воно було того варте.