Вісім порад щодо тримання лінії в ув’язненні - Журнал Франція-Антильські острови - Усі л; новини від
З початку ув'язнення Сильвен набрав понад 5 кілограмів (див. Рамку). Щоб обмежити шкоду, ось порада Карел Фернет, дієтолога та дієтолога.
У заключенні ми швидко відпустили. Ви обов’язково менше рухаєтесь, і не завжди легко мотивувати себе займатися спортом вдома або бігати по сусідству. Ми схильні до інкрустації, а також до жорсткості. Вже тому, що холодильник цілий день під рукою.
Карел Фернет, дієтолог-дієтолог, дає нам кілька порад та підказок, як збалансувати харчування, їсти здоровіше та боротися із закусками. Тим більше що деконфінансування поки що це ще не зроблено.
Рефлекс, особливо якщо ви живете поодинці, полягає в тому, щоб нагріти підготовлену страву в мікрохвильовці, поставити кіш або заморожену піцу в духовку. Це легко і швидко. Але це далеко не збалансоване харчування. За словами Карел Фернет, ви можете балувати себе один-два рази на тиждень, «але, звичайно, не кожен день. Те саме стосується смаженої їжі, максимум раз на тиждень. "
«Важливим є, - пояснює Карел Фернет, - вибір їжі. »Ми, звичайно, можемо їсти заморожену або консервовану їжу (зелена квасоля, македонія тощо), але дієтолог-дієтолог не радить, наприклад, касуле. “Дуже солоне і дуже жирне. »По можливості, ми повинні віддавати перевагу свіжим продуктам. А на кухні «завжди потрібно бути на крок попереду в підготовці, це дозволяє уникнути того, що у вас є під рукою, та виготовлення збірок. Наприклад, якщо ви приготували курку напередодні, ви можете покласти її в салат, а не в бекон, ковбасу чи шинку, які є дуже солоною їжею, і більшість із них з високим вмістом насичених жирів ”, тому не дуже добре для здоров'я.
Карел Фернет підкреслює важливість обмеження солі. «Додано не більше 5 г на день. "Сіль" сприяє затримці води, набрякам і втомлює нирки. Тому необхідно уникати накопичення солоної їжі в той же день. "І їх багато. Ми вже говорили про шинку, бекон та ковбаси, але ми також знаходимо у списку підготовлені страви та касуле. Не забувайте про в'ялене м'ясо (тріску, ковбаси, копчену рибу тощо), оливки, соуси (кетчуп та ін.), Закуски, чіпси, кубики та сир.
Оскільки солоний і містить насичені жири, сир можна їсти ", але не більше 30-40 г на день. ". Великий удар для любителів раклет, тартіфлет та іншого фондю. Щодо молочних продуктів, Карел Фернет нагадує, що нові рекомендації передбачають споживання не більше двох на день. Наприклад, йогурт і 30 г сиру.
Фрукти корисні для вашого здоров’я, вони нам це постійно повторюють. Однак Карел Фернет радить не їсти більше двох-трьох на день, особливо в цей період ув'язнення. Оскільки фрукти "забезпечують цукор і, отже, можуть викликати апетит. "Не впевнений, що це добре, коли нам доводиться щодня боротися проти нашого найлютішого ворога: перекусу.
Шматочок фрукта тут, шматок сиру там, коли це не чіпси або аперитивні тістечка перед телевізором або комп’ютером. Вдома важко встояти. Карел Фернет має кілька підказок.
По-перше, "приховуйте їжу для задоволення". Зберігайте торти, цукерки, соки, шоколадні батончики та інші ласощі в задній частині холодильника або шафи, але далеко від очей.
Тоді вам доведеться харчуватися збалансовано і достатньо кожного разу (сніданок, обід і вечеря), щоб не відчувати тяги. Протягом дня можна перекусити одну-дві невеликі закуски. «Наприклад, шматочок фрукта, десять або близько того горіхів і гарячий напій (чай, настій або трав'яний чай). Або два квадрати шоколаду, бажано темного, з шматочком фрукта та гарячим напоєм. "Важливо також харчуватися у визначений час, задавати ритм.
Нарешті, «вам слід подумати про пиття. Вода - кімнатної температури або злегка прохолодна - гарячий напій без цукру, суп (без кубика з невеликою кількістю солі та спецій) або овочевий сік. Чим більше ми п'ємо, тим менше клюємо, бо маємо відчуття наповненості шлунка ".
Смажена їжа, раклет, кіш, морозиво, солодкі напої, алкоголь тощо. Це те, що Карел Фернет називає "нездоровими задоволеннями". Ми можемо час від часу зламати, але в міру. Ми також можемо «розважитися здоровою дієтою, збалансованими рецептами. Наприклад, молюски (вусаті) з овочами та крохмалистими продуктами, домашні кіші або піца (за умови, що ви робите тісто), лазанья з соусом зі свіжих помідорів або чому б не риба з овочами збоку (христофіни, папайя, огірок, жираумон), бамія ...), бульйон з рибним кортом з корінням та овочами тощо. "Ми також можемо іноді насолоджуватися невеликими гурманськими задоволеннями, наприклад, шоколадом, якщо ми не їмо батончик, а" два квадрати темного шоколаду з високим відсотком какао в кінці їжі, або як закуску, один невеликий смузі або домашній десерт, фрукт, який ми любимо ".