Віскі Picard для кафе-крему з фуа-гра рецепт
Інгредієнти
У Пікарді
У бакалейщика
- 2 ст. віскі
- 2 ст. віскі крем
- 4 ст. ложки кави рістретто
- 2 краплі рідкого цикорію
- 2 ст. рівні чайні ложки солі
- 1 ст. рівна кава чорного перцю
Етапи підготовки
- 1. Приготуйте рецепт за 24 години до початку, попередньо відокремивши 2 частки і помістивши їх у глибокий посуд. Приправте їх змішаною сіллю, перцем та віскі. Накрийте посуд харчовою плівкою і маринуйте на 4 години в холодильнику.
- 2. У мисці змішайте крем віскі, каву та рідкий цикорій, а потім розподіліть цю суміш по часточках. Залиште маринуватися при кімнатній температурі на 15 хвилин.
- 3. Накладіть кілька шарів харчової плівки на робочу поверхню і покладіть дві половини печінки одна на іншу.
- 4. За допомогою харчової плівки сформуйте щільний рулет. З кожного кінця зав'яжіть вузол, щоб утримати його на місці, оберніть алюмінієвою фольгою і пропарюйте протягом 15 хвилин. Дайте охолонути і поставте в холодильник мінімум на 24 години перед подачею.
Список покупок
Сира качиня фуа-гра з південного заходу
Вийміть 1 кількість сирої качиної фуа-гра з південного заходу з кошика
Додайте в кошик 1 кількість сирої качиної фуа-гра з південного заходу
Ви вилучили всі продукти? Знову з’явиться список продуктів, необхідних для підготовки рецепта.
Огляд продуктів
Поля, позначені «*», є обов’язковими для заповнення. В іншому випадку ваша думка клієнта не може бути опублікована на сайті.
Персональні дані, зібрані від вас за вашою згодою, підлягають обробці, відповідальною компанією якої є Picard Surgelés SAS, 37, rue Royale, 77300 Fontainebleau, щоб ви могли залишити коментар під нашими продуктами.
Відповідно до чинного законодавства, ви маєте право доступу, модифікації, обмеження обробки, перенесення, коли це можливо, та видалення даних, що стосуються вас, і, з поважних причин, право протистояти обробці ваших даних. Для здійснення своїх прав ви можете зв’язатися з нами за адресою [email protected]. Для отримання додаткової інформації про захист ваших даних Picard див. Нашу Політику конфіденційності.
Ваша думка має значення
Щоб оцінити цей товар та написати відгук, будь ласка, вкажіть себе на Picard.fr
Picard, практична інформація та корисні посилання
Picard до ваших послуг
- Карта сайту
- Контакти
- CGV
- CGU
- Юридичне повідомлення
- Picard & Me T & C
- Політика конфіденційності
- Доступність
- Рекламні умови
- Відкликання товару
Ви хочете отримати інформацію, додаткову інформацію.
Напишіть нам одразу, і ми зв’яжемося з вами якомога швидше.
Поля, позначені «*», є обов’язковими для заповнення. В іншому випадку ми не зможемо відповісти на ваші запитання та/або скарги.
Персональні дані, зібрані від вас за вашою згодою, підлягають обробці, адміністратором якої є Picard Surgelés SAS, 37, rue Royale, 77300 Fontainebleau, для відповіді на ваші запитання та/або скарги. Відповідно до чинних нормативних актів, ви маєте право доступу, модифікації, обмеження обробки, переносу, коли це можливо, і видалення даних, що стосуються вас, і, з поважних причин, право протистояння обробці ваших даних.
Для здійснення своїх прав ви можете зв’язатися з нами за адресою [email protected]. Для отримання додаткової інформації про захист ваших даних Picard див. Нашу Політику конфіденційності.
Версія вашого браузера незабаром застаріє, вона більше не дозволить вам оптимізовану та безпечну навігацію. Щоб повною мірою скористатися нашим веб-сайтом, настійно рекомендуємо оновити браузер до нової та безпечнішої версії.