Висновки сюрпризу Перервне голодування має більше переваг, ніж; просто; Втратити вагу

Дослідження показує численні переваги для здоров'я

Періодичне голодування запобігає хворобам і тримає вас молодими

02 квітня 2020 р. - 11:55

Британське дослідження дає дивовижні результати

Періодичне голодування стає все більш популярним. Врешті-решт, це метод помірного голодування, при якому їжа, як правило, дозволена, тільки в чітко визначені часові рамки. Британські вчені прийшли до висновку, що періодичне голодування має набагато більше переваг, ніж було відомо раніше.

Дослідники оцінювали різні дослідження

Американські неврологи Марк Меттсон і Рафаель де Кабо з Університету Джона Гопкінса в Балтиморі оцінили кілька досліджень щодо впливу періодичного голодування 16: 8 на здоров'я. Основна увага була зосереджена на питанні того, як періодичне голодування впливає на сприйнятливість до хвороб та процеси старіння в організмі досліджуваних. Зараз вчені опублікували результати у британському журналі "New England Journal of Medicine".

Такі результати оцінки дослідження

Періодичне голодування підвищує рівень кетонів. Це призводить до поліпшення регулювання рівня цукру в крові та зменшення кількості вільних радикалів в організмі, що, в свою чергу, може зменшити ризик розвитку раку.
Регулюючи рівень цукру в крові, організм стає більш стійким до стресів та запалень.
Оскільки періодичне голодування запобігає ожирінню та діабету, ризик вторинних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання або порушення обміну ліпідів, також зменшується.
У пацієнтів з розсіяним склерозом періодичне голодування може зменшити симптоми за рахунок зменшення запалення в організмі.
Дослідження з Університету Торонто показало, що 220 здорових дорослих людей, які не страждають ожирінням, успішно працювали на когнітивних тестах після дворічної низькокалорійної дієти. Ваша пам’ять покращилася в результаті нижчого споживання калорій.

Що за цим стоїть?

Ось причини позитивних наслідків:

Метаболізм клітин змінюється. Зазвичай наш організм використовує вуглеводи як швидке джерело енергії. Однак під час спалювання цукру виділяються вільні радикали, які можуть сприяти пошкодженню клітин і, отже, захворюванню. Під час голодування наше тіло використовує кетонові тіла, отримані в результаті розщеплення жиру, для отримання енергії, тим самим розщеплюючи жирові відкладення та зменшуючи масу тіла.

На відміну від глюкози, кетонові тіла не впливають на рівень цукру в крові, тому рівень інсуліну залишається постійним. Тривалі перерви на їжу до 16 годин також запобігають сильним коливанням цукру в крові. Крім усього іншого, це означає, що ми менш голодні і що не спостерігається стрибків цукру в крові, а також різких перепадів цукру в крові, які викликають тягу. Втрата ваги легша через зниження апетиту. Крім того, постійний рівень цукру в крові мінімізує постійне виділення інсуліну і, отже, ризик розвитку діабету.

Періодичне голодування також стимулює аутофагію. Це надзвичайна система в періоди голоду і водночас важливий процес очищення та оновлення клітин. Автофагія - це практично своєрідна програма самоперетравлення: вироджені клітини розщеплюються і видаляються. Вони використовуються для отримання енергії для клітин, тоді як непошкоджені клітинні компоненти переробляються. Зрештою, цей механізм забезпечує баланс між розпадом старих клітин та виробництвом нових клітинних компонентів. Це робить аутофагію важливим процесом захисту від таких захворювань, як рак, деменція, м’язові та інфекційні захворювання.

Якщо рівень інсуліну постійно підвищується за рахунок частих прийомів їжі та перекусів, аутофагія гальмується. Тіло отримує зворотний зв’язок від інсуліну про те, що достатня кількість енергії надходить ззовні, і, отже, не потрібно самоперетравлення.

Наше тіло запрограмоване на періодичне голодування

На думку вчених, в нашій еволюції може лежати ще одне пояснення позитивних наслідків не їжі годинами:

На відміну від сьогодні, коли три фіксовані страви та перекуси між ними вважаються нормальними в нашому суспільстві, наші предки повинні були компенсувати перерви в їжі. Як мисливці та збирачі, наші предки неодноразово стикалися з більш короткими або тривалими періодами не їжі, просто тому, що запас їжі не завжди був однаковим. Оскільки організм неодноразово стикався з цими фазами стресу, воно адаптувалося. З багатьма позитивними ефектами на здоров’я: підвищена експресія антиоксидантного захисту, відновлення ДНК, контроль якості білків, біогенез мітохондрій та аутофагія, а також зниження регуляції запалення.

Крім того, на відміну від сьогодні, отримання їжі вимагало фізичних зусиль. Тому періодичне голодування було нормальним явищем для наших предків. І навіть сьогодні наш метаболізм та травна система спрямовані на той факт, що рух у поєднанні з повторюваними фазами не їжі та їжі чергуються.

Все це сприяє позитивному впливу періодичного голодування на ожиріння, діабет, серцево-судинні захворювання, рак та нейродегенеративні захворювання. Тож є вагомі причини просто спробувати переривчасте голодування. Ви можете дізнатись, наскільки це легко зробити, за допомогою нашого 7-денного інтервального плану голодування.

* Ми працюємо з партнерськими посиланнями в цій публікації. Якщо ви купуєте товар за цими посиланнями, ми отримуємо комісію від постачальника. Додаткових витрат для вас немає. Де і коли ви купуєте товар, звичайно вирішувати вам.