Високий рівень холестерину внаслідок успадкування та неправильного харчування
Спадковість відіграє важливу роль приблизно у 30% пацієнтів з високим рівнем холестерину. У цій так званій сімейній (первинній) гіперхолестеринемії генетична схильність призводить до зниженого утворення рецепторів ЛПНЩ у печінці. Якщо ці місця зв'язування холестерину ЛПНЩ занадто малі, рівень холестерину ЛПНЩ більше не може бути відфільтрований з крові в достатній формі і розбитий.
Високий рівень холестерину в результаті неправильного харчування
Однак генетична схильність через спадковість часто призводить до підвищення рівня холестерину лише при додаванні нездорової дієти. Нездорова дієта означає: Забагато тваринного жиру і занадто мало рослинного жиру або, іншими словами, занадто багато насичених жирних кислот і занадто мало поліненасичених жирних кислот.
Згідно з недавніми висновками, вміст холестерину в їжі менш важливий, ніж концентрація насичених жирних кислот.
Яйця були практично схвалені, оскільки вони містять багато холестерину, але мало насичених жирних кислот. Масло та м’ясо, навпаки, містять не тільки багато холестерину, але й багато насичених жирів
Хороша дієта складається з риби, м’яса пасовища, фруктів, овочів та салатів. Щоб уникнути ожиріння, слід також зменшити споживання простих цукрів (вуглеводів).
Високий рівень холестерину в результаті інших захворювань
Деякі захворювання можуть призвести до високого рівня холестерину. Прикладами є цукровий діабет, подагра, зловживання алкоголем або захворювання нирок. Захворювання щитовидної залози також можуть бути причиною високого рівня холестерину. Недостатня активність щитовидної залози, яка зазвичай спричинена аутоімунним запаленням щитовидної залози (тиреоїдит Хашимото), є частою причиною високого рівня холестерину.