Виставка плакатів - 7 кроків до сталого харчування - StMELF
Стале харчування означає вживання їжі таким чином, щоб загальний стан здоров’я, екологічний, економічний та соціальний вплив нашої дієти був якомога позитивнішим.
Найважливішою метою стійкого харчування є управління землею в сталому житті: ситуація життя сучасного покоління повинна бути покращена, не ставлячи під загрозу життєві шанси майбутніх поколінь.
Виставка плакатів (для завантаження)
"Їжа для майбутнього" - виставка плакатів з інформаційними матеріалами
Те, як я харчуюся і що купую, впливає. Виставка плакатів "Стале харчування: їжа для майбутнього" показує, які саме. Кожен із семи плакатів займає чотири виміри сталого харчування: економіка, соціальне, навколишнє середовище, здоров’я/індивід. Виставка підходить для всіх місць, де є відвідувачі, наприклад, фойє органів влади та державних установ, шкіл та закладів громадського харчування. Більше
7 кроків у деталях
Крок 1: розпізнайте зв’язки
Не має значення, як ми харчуємось. Те, що ми купуємо і що ми їмо, впливає: на регіональні та глобальні структури, на екологію, економіку та суспільство - і на наше здоров’я. Що приносить стійке харчування? Більше
Крок 2: вибір за нами .
Близько 20 відсотків викидів CO2 залежать від дієти. Наші щоденні харчові звички можуть зменшити цей відсоток. Як конкретно працює харчова їжа, що сприяє здоров’ю, соціально прийнятна та екологічна? Більше
Крок 3: ТАК сталому сільському господарству!
"Стале сільське господарство" стратегічно спрямоване на уникнення забруднення навколишнього середовища та збереження природних ресурсів. Чому органічне землеробство особливо успішно працює стабільно? Більше
Крок 4: Їжте сезонно, купуйте місцево
Транспорт харчових продуктів для німецького ринку з 1990 року подвоївся. Споживачі можуть зупинити цю тенденцію, купуючи продукти місцевого виробництва та переробки та споживаючи сезонні продукти. Більше
Крок 5: Віддавайте перевагу їжі з низьким рівнем обробки
У наші дні ми їмо високоопрацьовані продукти, закуски та солодощі з високою часткою жиру, цукру та солі. Це може призвести до проблем зі здоров’ям. Легко оброблена їжа свіжа, хрустка і чесніша. Більше
Крок 6: Насолоджуйтесь справедливістю - у всьому світі
Наші ціни на їжу порівняно низькі. Часто вони не відображають фактичні виробничі та подальші витрати. Що стосується справедливості, то що сказати про латте-маккіато, яке ми любимо пити? Більше
Крок 7: Енергоефективність у вашому власному домогосподарстві
Близько 45 відсотків електроенергії в німецьких домогосподарствах використовують холодильники, морозильні камери, пральні машини та сушильні машини. Енергоефективні пристрої, велосипеди замість автомобілів та стратегічне уникнення відходів значно зменшують споживання. Більше