Виступ 5 порад щодо здорового харчування в офісі

Найкраща їжа для мозку: жир і лимони покращують розум.

karriere.de | 22 січня 2020 р., Оновлено 28 січня 2020 р., 13:44

Риба, зокрема, містить корисні жири, які живлять мозок.

Їжа та пиття мають прямий вплив на розумову діяльність. Тому стійке та збалансоване харчування надзвичайно важливо, оскільки в даний час підтримується Зелений тиждень у Берліні. Найважливіша міжнародна виставка для харчової промисловості, серед іншого, показує, який вплив на здоров'я мають правильні продукти та активні інгредієнти, які вони містять.

З цієї нагоди ініціатива «Нова якість роботи» (INQA) також вказує на те, як співробітники, які мають правильну харчову поведінку в офісі, можуть пережити зиму продуктивно та здорово.

Ці п’ять порад щодо харчування допоможуть вам залишатися в тонусі та допоможуть духу та тілу робити все можливе на роботі:

1) їжа для мозку

Той, хто вважає, що жири шкідливі для людського організму і що їх краще уникати, помиляється: насправді вони є важливими запасами енергії та тепла та справжньою їжею для мозку - адже зрештою ваш мозок складається з 60 відсотків жиру.

Якщо ви хочете зробити щось корисне для свого мозку, вам слід регулярно давати йому додаткову порцію ненасичених жирних кислот. Омега-3 жирні кислоти, зокрема, допомагають при порушеннях кровообігу в мозку та концентрації.

Основним джерелом омега-3 жирних кислот є риба. Такі горіхи, як мигдаль або фундук, також є справжньою їжею для мозку і підходять як закуска між прийомами їжі.

2) Регулярні інтервали між прийомами їжі

Якщо ви чуєте слова між прийомами їжі та перекусами, ви не повинні собі уявляти, як простягати руку до наступного пакета чіпсів цілий день в офісі - насправді між їжею повинен бути інтервал у кілька годин.

В основному три основних прийоми їжі та дві закуски на день ідеально підходять для збалансованого харчування.

3) Фруктовий кошик для тіла та душі

Все більше офісів пропонують своїм працівникам кошики з фруктами - з поважної причини: фрукти не тільки є бажаною закускою між прийомами їжі, але також доведено, що вони протидіють посивілим клітинам.

Добре відомим природним антиоксидантом є аскорбінова кислота, більш відома як вітамін С, яка міститься у багатьох цитрусових, але також у ківі, помідорах, картоплі тощо. Антиоксиданти допомагають захистити клітини у вашому тілі та запобігти окисленню чутливих молекул.

Корисно знати: У фруктах антиоксиданти в основному містяться в шкірі, саме тому їх слід завжди їсти (якщо це можливо).

4) Випийте досить - але правильного!

Якщо ви п'єте занадто мало, об'єм крові зменшується, і ваше тіло вже не є оптимально забезпеченим киснем. Результат: Ви відчуваєте втому і все, крім готовності до виступу. Окрім втрати концентрації, занадто мало споживання рідини також може призвести до проблем з травленням і кровообігом.

Правило: вода в офісі - це все і все. Крім кави, кава також має важливий вплив на вашу повсякденну роботу: це один з найефективніших антиоксидантів і позитивно впливає на обробку інформації в мозку.

Однак, якщо ви не любите каву або не терпите її, ви також можете використовувати зелений чай: це також має антиоксидантну дію і гарантує, що ви більш пильні та сприйнятливі.

5) Без фаст-фуду - якщо ви хочете схуднути, вам доведеться зібратися в офісі

Врешті-решт, правило в іншому світі також є обов'язковим для офісу: якщо ви хочете харчуватися здорово або навіть хочете схуднути, вам слід уникати насичених жирів та фаст-фуду.

Тож якщо ви регулярно ходите до наступного найкращого ресторану швидкого харчування під напругою на роботі, не слід дивуватися, якщо річна резолюція не буде продовжуватися.