Vitagora 2015 Форум з питань харчування, здоров’я та спожитого споживання - Блог
Конкурентний кластер, що обертається навколо теми "Смак-Харчування-Здоров'я", наразі Vitagora підтримує майже 190 гравців в агропродовольчому секторі у своїй політиці розвитку. Ініціатива, яка щороку набуває популярності на форумі у Вітагорі.
У міру розвитку інформаційних технологій 10-е видання Vitagora Forum, яке відбудеться в Діжоні 14 квітня, буде присвячене інноваціям у цьому секторі під назвою "Споживачі 3.0: інновації у вашому маркетингу!" ".
Агропродовольча галузь робить свою революцію
Мобільні та зв’язані споживачі дедалі більше покладаються на технологію, щоб дізнатись про якість споживаної ними продукції, канали виробництва або навіть для аналізу власного споживання (самотестування). Тенденція, яка порушує звички та водночас розподільчі мережі. Для Філіппа МОАТІ, співзасновника Обсерваторії для суспільства та споживання (Obsoco) та спікера на форумі у Вітагорі, ця тенденція може бути підтверджена лише в майбутньому: «Наша компанія поступово рухається до моделі споживання, в якій товар буде повернути своє справжнє місце, тобто там, де постачальники підтримують клієнтів у вирішенні їхніх проблем ».
Від спільних сайтів, що дозволяють розробку коротких замикань, таких як La Ruche qui dit oui!, До найновіших додатків, що дозволяють покращити моніторинг продовольчих запасів, Форум аналізуватиме появу нових технологій, а також майбутнє наші звички споживання.
При постійному збільшенні мобільного трафіку даних та наявності 50 мільярдів підключених об’єктів до 2050 року харчова промисловість навряд чи буде звільнена від цифрової революції, яка в даний час зачіпає всі частини нашої економіки.
Все більше і більше конкретних досягнень
Залучена до цифрової революції, Vitagora вже кілька років. Більше того, під час одного з заходів, організованих центром навичок, компанія Global Sensing Technologies та Арно Нонклерк, розробник додатків, змогли зустрітися, щоб оживити проект Nutik. Основною метою цієї співпраці є розробка пристрою, який автоматично надсилає вашому смартфону основні параметри їжі: калорії, що вживаються, тип їжі, швидкість, з якою ви їсте ... користувачі маленького пристрою мають кращі харчові звички та таким чином боротися освітнім та ефективним способом проти надмірної ваги або ожиріння.
Досягнення, яке, можливо, вже передвіщає найближче майбутнє нашої дієти та звичок споживання.