Вітамін B12 занадто високий Коли можлива передозування B12
Оновлено 9 березня 2020 р
7 хвилин часу на читання
Багато людей докладають усвідомлених зусиль, щоб отримати достатньо вітаміну В12. Але з усіма варіантами, такими як цілеспрямована дієта, багата на В12, або дієтичні добавки, які можна використовувати для збільшення споживання вітаміну В12, виникає питання: чи може це також призвести до передозування вітаміну В12? Уточнюємо.
Турбуйтеся про передозування вітаміну В12 - саме стільки потрібно людині
Вітамін В12, який лікарі також називають кобаламіном, має велике значення для людського організму. Оскільки він відіграє роль у кровотворенні, метаболізмі жирів та білків та оновленні клітин. Щоб забезпечити безперебійну роботу всіх цих процесів, доцільно підтримувати рівень вітаміну В12 дещо завищеним, а не занадто низьким.
Ваше тіло не може самостійно виробляти надлишок вітаміну В12. Це просто тому, що кобаламін, який вам потрібен, не виробляється вашим організмом. Цінна поживна речовина може потрапляти в організм лише через їжу у вигляді продуктів, таких як м’ясо, або через дієтичні добавки.
Німецьке товариство харчування (DGE) радить дорослій людині вживати 4,0 мікрограма вітаміну В12 щодня. 1
Добре знати
Вегетаріанці та вегани часто використовують добавки кобаламіну. Оскільки присутність вітаміну по суті обмежена тваринами Їжа. Найменші сліди кобаламіну - за допомогою яких важко досягти добової потреби - містяться у водоростях норі, хлорелі або спіруліні. Іншими словами, можна сказати, що люди, які не їдять м'ясо, яйця, молоко тощо, вкрай малоймовірно передозують вітамін В12.
A Вітамін В12 зберігається в печінці. Там концентрація збереженого вітаміну В12 падає наполовину протягом року (біологічний період напіввиведення дванадцять місяців). 2 Щоденна потреба в кобаламіні визначається щоденною кількістю, яку можна зберігати, і часткою, яку ваш організм споживає на день - зазвичай близько 1 мікрограма. 3
Нашому організму потрібен вітамін В12, щоб функціонувати оптимально. Яка дієта для цього підходить?
Передозування: ймовірність того, що рівень вітаміну В12 у вас занадто високий
Перш за все ви повинні знати: Передозувати продукти, що містять лише вітамін В12, майже неможливо. Але як може виникнути надлишок?
Гіпервітаміноз - чи знаєте ви цей термін?
Лікарі використовують слово гіпервітаміноз, говорячи про отруєння вітамінами, тобто передозування вітамінів загалом. Неважливо, чи спричинено це, наприклад, вітаміном B12, C або D. Наприклад, симптоми, які іноді виникають при надлишку вітамінів
- Тремтіти,
- Відчуття слабкості,
- Блювота і
- нудота.
Це симптоми, характерні для отруєння.
Наприклад, якщо ви з’їсте 100 грамів яловичої печінки, ви отримаєте колосальних 67 мікрограмів кобаламіну. 3 Ця кількість значно перевищує необхідну добову потребу в 4,0 мікрограма В12 - іншими словами, надлишок. Однак це не проблема. Оскільки сенсори (рецептори) ваших клітин можуть сприймати лише певну кількість кобаламіну (лише стільки, скільки вміщується в рецепторі), і ініціювати його подальшу переробку. Якщо рівень вітаміну В12 у їжі занадто високий, незареєстровані надлишки просто виводяться із сечею.
Ага!
Кожна людина може поглинати лише 1,5 мікрограма вітаміну В12 щодня через тонкий кишечник активним шляхом (активний за допомогою внутрішнього фактора білка). 4 Однак, приймаючи високі дози кобаламіну, наприклад, за допомогою харчових добавок, додатковий B12 - рідше більше одного відсотка 5 - пасивно потрапляє в кров через слизову оболонку кишечника. Ось чому харчові добавки довели свою ефективність у запобіганні дефіциту вітаміну В12.
Коли передозування В12 можливе через дієтичні добавки
Зараз багато людей напевно запитують себе: чи є якась небезпека? Передозування вітаміну В12 через дієтичні добавки? Тут теж спеціалісти зазвичай дають Все чисто. Коли ви приймаєте кобаламін всередину - через рот - ваше тіло обробляє лише те, що йому потрібно, щоб покрити свої щоденні потреби. Це означає, що навіть з добавками, які містять дуже високі дози кобаламіну, навряд чи ви отримаєте занадто високий рівень вітаміну В12.
Лікарі також мають можливість мати таку шприц Поставляйте вітамін В12 безпосередньо в кров. Це означає, що поживна речовина відразу стає доступною для організму. При такому варіанті постачання В12 передозування є найімовірнішим. Якщо це трапляється, з’являються симптоми, подібні до дефіциту вітаміну В12, наприклад блідість шкіри, втома або труднощі з концентрацією уваги. Однак, оскільки передозування надзвичайно рідкісне явище, і тому мало досліджене, немає більш точної інформації про те, коли значення вітаміну В12 занадто високі. 6-й
Висновок: Зазвичай вам не потрібно турбуватися про передозування вітаміну В12. Навіть якщо ви свідомо споживаєте більше кобаламіну.