Вітамін D Остеопороз Канада
Вітамін D
Вітамін D, або вітамін "сонячного світла", виробляється внаслідок взаємодії сонця з шкірою. Він сприяє зміцненню кісток, сприяючи засвоєнню кальцію. Це також корисно для роботи м’язів, що може поліпшити рівновагу та зменшити ризик падінь, які можуть спричинити переломи.
В Канаді наше перебування на сонці не дозволяє виробляти достатньо вітаміну D. Крім того, здатність шкіри виробляти вітамін D зменшується з віком. Крім того, дієтичних джерел вітаміну D дуже мало, тому дорослій людині практично неможливо отримати достатнє споживання вітаміну D лише з їжею. Остеопороз Канада рекомендує всім дорослим канадцям приймати щоденну добавку вітаміну D протягом року.
Здоровим дорослим людям від 19 до 50 років, включаючи вагітних та жінок, що годують груддю, потрібно від 400 до 1000 МО на день. Люди старше 50 років та молоді дорослі з високим ризиком (з остеопорозом, які перенесли багаторазові переломи або живуть із захворюванням, що гальмує всмоктування вітаміну D), повинні вживати від 800 до 2000 МО на день
Найкраща добавка - вітамін D3 (холекальциферол). Хоча більшість полівітамінів та добавок кальцію містять вітамін D, його кількість різниться, тому уважно прочитайте етикетку, щоб переконатися, що ви отримали потрібну кількість. Якщо ви не знаєте складу ваших добавок, проконсультуйтеся з вашим фармацевтом.
Включення у свій раціон продуктів, збагачених вітаміном D, є прекрасним способом збільшити споживання вітаміну D. У Канаді збагачення вітаміном D є обов’язковим для маргарину, дитячих сумішей, рідких сумішей, коров’ячого молока та його альтернатив, яєчних продуктів, продуктів для енергетичні дієти, замінники їжі та харчові добавки. Він добровільно вживає замінники масла, згущене молоко, козяче молоко та козяче молоко сухе.
Харчові джерела вітаміну D
| Риба-меч, запечена або смажена | 75 г. | 761 |
| Лосось, рожевий, консервований, осушений, з кістками | 75 г. | 435 |
| масло печінки тріски | 5 мл/1 ч. Л. чай | 426 |
| Лосось (нерка), запечений або смажений на грилі | 75 г. | 394 |
| Снеппер, запечений або смажений | 75 г. | 392 |
| Молоко (усі типи) | 1 т/250 мл | 103-105 |
| Соєвий напій, збагачений | 1 т/250 мл | 86 |
| Йогурт, простий, збагачений вітаміном D | 175 г. | 82-113 |
| Яєчний жовток, варений | 2 Великі | 64 |
| Тунець, консервований, у воді, зціджений, несолений | 75 г. | 60 |
| Апельсиновий сік, збагачений | 1/2 т/125 мл | 50 |
| Маргарин, збагачений | 5 мл/1 ч. Л. чай | 25-36 |
| Гриби, білі | 125 мл/1/2 склянки | 4 |
Джерело: Канадський файл поживних речовин, квітень 2017 року