Вітамін D - важливий для кісток

Вітамін D: сонячний вітамін
На відміну від усіх інших вітамінів, які людина вживає з їжею, наш організм може виробляти вітамін D сам. Він розвивається в нашій шкірі, коли ми піддаємо його впливу сонця - добре дозовано. Тож це має вирішальне значення Вплив сонячного світла. Однак, оскільки сьогодні навряд чи хтось регулярно буває на відкритому повітрі, все більше людей страждає від дефіциту. У Німеччині близько 80% населення мають занадто низький рівень вітамінів у крові і не отримують користі від цього природного джерела здоров'я.
В організмі цей вітамін відіграє життєво важливу роль у регулюванні рівня кальцію та фосфатів, а також гарантує, що кальцій може добре засвоюватися з їжею та вбудовуватися в кістки.
М’язи також мають користь: вони підтримуються Продуктивність м’язів та Навички координації покращується, а також - необхідне для рефлексів - Швидкість потужності. Якщо важливо уникати падінь і тим самим знижувати ризик поломки, то окремий прийом цього мікроелемента від середини життя має сенс. І необхідний для остеопорозу.
Кальціол, холекальциферол, кальциферол або D3?
Чому його ще називають кальціол, холекальциферол, кальциферол або D3? Багато назв означають (майже) одне і те ж: вітамін D насправді зовсім не вітамін, а гормон або прогормон і може у великих кількостях синтезуватися в шкірі нашого тіла, коли є достатня кількість сонячного світла. Але для простоти ми хочемо використати цей термін тут вітамін залишайтеся, навіть тому, що це стало настільки природним. вітамін D3 - точніша назва, Кальчол, Холекальциферол або Кальциферол наукова назва. Оскільки існують різні форми цього прогормону, тут була введена нумерація, тут рівень 3, звідси і назва D3. Оскільки ми не хочемо робити це занадто складним, давайте дотримуватися простого терміну вітамін D.
Вітамін D: важливий для кісток та багато іншого.
Простіше кажучи, дефіцит має серйозні наслідки: якщо є дефіцит вітаміну D, дефіцит кальцію також з’являється через короткий час, оскільки без вітаміну D достатня кількість кальцію більше не може засвоюватися з їжею. Організм намагається компенсувати цей дефіцит вимиванням кальцію з кісток - кістки демінералізовані. Тому вітамін D важливий для побудови кісток.
В останні роки вітамін D зарекомендував себе як науково доведений подвійний талант у профілактиці переломів та падінь у людей похилого віку; він впливає на метаболізм кальцію і, таким чином, зміцнює кістки, має прямий вплив на м’язи і тим самим зменшує ризик падінь. Більше того, на різні вікові хронічні захворювання, такі як серцево-судинні проблеми та серцеві напади, схоже, позитивно впливає, за словами проф. Хайке Бішофф-Феррарі. Підсумовуючи результати оглядних досліджень, показано, що люди похилого віку, які приймають від 700 до 1000 МО щодня, ходять більш безпечно, падають рідше і страждають менше зламаних кісток. [2]
Тривалий час основна увага в медичних інтересах була спрямована на регуляцію кісткового метаболізму: а саме на поглинання мінерального кальцію з харчових компонентів у кишечнику та зберігання його в кістках. Навіть якщо це все ще діє, медицина засвоїла важливий аспект:
Вітамін D впливає на метаболізм клітин
Вітамін D активний майже у всіх клітинах нашого організму та впливає на метаболізм клітин. Вітамін D має вирішальне значення для побудови та підтримки кісток протягом усього життя і має кілька ключових функцій, які особливо важливі при остеопорозі:
підтримує засвоєння кальцію
регулює рівень паратиреоїдного гормону
підтримує реконструкцію кісток (оновлення та мінералізацію)
надає стимулюючу дію на м’язи
покращує силу та фізичну функцію, збільшує мінеральну щільність кісток та зменшує ризик падінь та переломів приблизно на 20 відсотків. [3]
Джерело сонячного світла вітаміну D.
Найважливішим джерелом є сонячне світло на нашій шкірі. Сонце просто має світити, і ми повинні дозволити йому потрапити до нашої шкіри. Тоді і лише тоді наша шкіра може виробляти вітамін D. Але:
Ніде в Європі ви не отримуєте достатнього рівня ультрафіолетового випромінювання з листопада по лютий - тієї частини сонячного світла, яка важлива для утворення вітаміну D. У ці місяці, незалежно від віку, перебування на сонці дозволяє лише мінімальне утворення шкіри.
Виробництво вітамінів у шкірі зменшується з віком. Шкіра літньої людини може виробляти лише близько 25 відсотків кількості порівняно зі шкірою молодої людини.
Літні люди, як правило, уникають прямих сонячних променів.
Використання сонцезахисного крему, незалежно від віку, зменшує виробництво.
Більшість людей занадто мало усвідомлюють користь сонячних променів для здоров’я. Як у випадку, коли дерматологи та засоби масової інформації постійно вказують на пов'язані з цим небезпеки (наприклад, рак шкіри). Сонячне світло у добре дозованих кількостях є корисним та незамінним, оскільки воно підтримує рівень вітамінів, а отже, і нашу життєву силу на високому рівні. Ідеально підійде 20-30 хвилин сонця на обличчі, руках і ногах.
Що має вітамін D? Вітамін D в їжі.
Природні джерела їжі обмежені. Більша кількість трапляється лише в жирній рибі - такі як лосось, вугор, скумбрія або оселедець. Важливо також, звідки походить риба - наприклад, лосось, що вирощується, забезпечує значно менше вітаміну D, ніж дикий лосось.
Що стосується необхідної кількості: нам би потрібно було з’їдати велику порцію (приблизно 400 г) жирної риби щодня, щоб отримати рекомендовану дозу вітамінів. В якості альтернативи також можна було взяти кілька кілограмів свинини, від 16 до 20 яєць або 20 літрів незбираного молока. Отже, хорошого рівня вітаміну D практично неможливо досягти за допомогою їжі.
Вживання в їжі в цілому дуже низьке, майже не зустрічається у більшості рослинних продуктів.
| Їжа | Вітамін D (мкг 100 г) |
| оселедець | 7.80-25.00 |
| лосось | 16,0 |
| Жовток курячого яйця | 5.6 |
| скумбрія | 4.0 |
| Куряче яйце, всього | 2.9 |
| Лисички | 2.1 |
| Гриби | 1.9 |
| Яловича печінка | 1.7 |
| Гауда (45% F.I.Tr.) | 1.3 |
| вершкового масла | 1.2 |
| Теляча печінка | 0,3 |
Рекомендація щодо вітаміну D
Оскільки більшість людей у Центральній Європі не мають можливості адекватного перебування на сонці, а оскільки вміст їжі в цілому дуже низький, рекомендації дуже чіткі: споживання через Харчова добавка.
IOF (Міжнародна фундація остеопорозу) рекомендує у своїй заяві 2010 року, яка була написана для оптимального падіння та зменшення переломів, з огляду на поширений дефіцит вітаміну 800-1000 одиниць для дорослих людей старше 60 років. Рекомендація DVO щодо остеопорозу також рекомендує споживання від 800 до 1000 МО на день.
Але що не слід залишати без згадування: багато експертів рекомендують вищі дози, оскільки вважають вітамін D дуже важливим.
Вітамін D та остеопороз
Чому холекальциферол/D3 використовується для лікування остеопорозу? Це незамінна частина базової терапії остеопорозу. Додаткове (супутнє) введення також рекомендується для лікування специфічними терапевтичними засобами для остеопорозу.
Дані досліджень свідчать, що адекватна допомога може зменшити ризик переломів у середньому до 20% та до 30% на стегні, зап’ясті, передпліччі та хребцях. Проте, згідно з результатами опитування, менше, ніж кожен п'ятий пацієнт з остеопорозом, який проживає в Європі, в даний час отримував добавку холекальциферолу/D3.
Для профілактики - наскільки висока доза слід дозувати? Виходячи з сучасних рекомендацій, щодня слід споживати щонайменше від 400 до 1000 МО. Добавка з холекальциферолом/D3 також є невід’ємною частиною кожної терапії остеопорозу.
Якщо організм недостатньо забезпечений, виникають порушення метаболізму клітин, і органи працюють лише обмежено. (Див. »Проф. Д-р Йорг Шпіц, супергормон вітамін D)
----
[2] Див. Професор Хайке Бішофф-Феррарі, Zukunftspotential Vitamin D, Mobiles Leben, 2015-2 та http://www.dggeriatrie.de DGE, геріатри рекомендують вітамін D як харчову добавку http: //www.dggeriatrie. de/press-469/410-геріатрична медицина-рекомендую-вітамін-d-як-nahrungsergaenzung.html
[3] Професор Хайке Бішофф-Феррарі, »Три кроки до міцних кісток, IOF, 2011
Нестача вітаміну D.
Причина зазвичай така недостатня пропозиція через їжу та зменшення перетворення через шкіру: організм може використовувати Сонячне світло (ультрафіолетове УФ-В), який потрапляє на шкіру на великій ділянці (верхня частина рук, верхня частина тіла, ноги) утворює сам вітамін D. Однак власне перетворення та вироблення організмом (в активну гормональну форму, яка може перероблятися метаболізмом) часто обмежується середнім віком через вік.
У пацієнтів старше 60 років виявлено, що взимку у 82% бракує вітаміну D, а влітку у 48% його також було замало. Відомо, що Шкіра в літньому віці поглинає відносно менше ультрафіолетового світла - і шкіра потребує цього ультрафіолету для підтримки самого утворення вітамінів. Креми для захисту від сонця з високими сонцезахисними факторами також перешкоджають проникненню світла UV-B. І більшість з нас у будь-якому випадку все менше і менше займаються на відкритому повітрі. До дефіциту вітаміну D слід ставитися серйозно і це може мати несприятливі наслідки: спостерігається нестабільність скелета, іншим симптомом є тривалий високий кров'яний тиск, а ризик захворювань імунної системи або алергії зростає. Біль у м’язах або втома часто спостерігаються у повсякденному житті.
Лікарі описують рівень нижче 20 мікрограмів на літр як дефіцит. Для багатьох людей цінність нижча за це - згідно з результатами недавніх досліджень: майже 60 відсотків німців мають значення нижче рекомендованого діапазону, говорить дослідження Інституту Роберта Коха. І далі: страждають люди всіх вікових груп - проте: чим старше, тим частіше.
Жиророзчинний вітамін D/холекальциферол/D3 необхідний для засвоєння кальцію та розвитку здорових кісток. Він може утворюватися в шкірі під відкритим небом під впливом ультрафіолетових променів або потрапляти в організм через їжу. У печінці та нирках неактивні попередники за допомогою ферментів перетворюються на активний гормон.
Чому його називають кальціолом, кальциферолом, холекальциферолом або D3 на додаток до вітаміну D.?
вітамін D3 - точніша назва, Кальчол, Холекальциферол або Кальциферол наукова назва. Оскільки існують різні форми цього прогормону, була введена нумерація, тут рівень 3.
Завдання холекальциферол/вітамін D3
Як регулятор балансу кальцію та фосфату, він відіграє важливу роль у структурі та мінералізації кістки. Він сприяє всмоктуванню кальцію в кишечнику та збільшує його реабсорбцію в нирках. За умови належного догляду пацієнти з остеопорозом мали на 65% вищу абсорбцію кальцію. Холекальциферол/D3 може допомогти підвищити стабільність кісток і запобігти переломам. Добавки рекомендують усім пацієнтам, які лікуються від остеопорозу.
Які наслідки дефіциту холекальциферолу/D3?
У разі дефіциту кальцій всмоктується лише неоптимально, а резорбція кісток збільшується: зменшується щільність кісток, збільшується ризик переломів. Крім того, дефіцит може бути пов’язаний зі зниженням м’язової сили та порушенням м’язової сили. Це може призвести до збільшення тенденції до падіння та збільшення ризику переломів.
Існує безліч причин дефіциту холекальциферолу/D3. Виробництво вітамінів залежить не тільки від того, скільки ви перебуваєте на відкритому повітрі, але й від інтенсивності сонячного випромінювання (час року та час доби, географічне розташування, сила хмар, забруднення навколишнього середовища, одяг, креми для захисту від сонця). З плином віку здатність шкіри виробляти холекальциферол/D3 зменшується, а перетворення від неактивного попередника до активного гормону в нирках зменшується.
Коли говорять про дефіцит холекальциферолу/D3 і хто має підвищений ризик? Рекомендується рівень 25-гідроксивітаміну D3 у сироватці крові не менше 30 нг/мл (75 нмоль/л). Якщо пропозиція нижче цієї контрольної величини, можна говорити про дефіцит. Дефіцит широко поширений у жінок у постменопаузі, які страждають на остеопороз, незалежно від того, де вони проживають. В середньому більше половини всіх жінок, хворих на остеопороз, не отримують належного догляду.
Що таке джерела?
Найважливішим джерелом є утворення сонячного світла (UVB) в шкірі. Це рідко або лише в невеликих кількостях в їжі; це трапляється, наприклад, у деяких жирних видів морської риби, в яєчних жовтках, печінці та устрицях.
Чи можете ви передозувати холекальциферол/вітамін D3?
При звичайних дозуваннях побічні ефекти не відомі. Клінічні дослідження не виявили гіперкальціємії (занадто високий рівень кальцію в крові) або гіперкальціурії (занадто високий рівень кальцію в сечі) навіть після тривалого щоденного застосування високих доз (до 4000 МО/добу). Тим не менше, ми не радимо проводити самотестування з вищими дозами, якщо не надано медичний нагляд або рекомендації.
Текст "знання" див .: Orthoprof. 05.2005, Видання Німфенбург, Пассау. Автор: Dr. Стефан Шарла, Бад-Райхенхолл.
"Супергормон вітамін D" професора д-ра мед. Йорг Шпіц, один з провідних спеціалістів з питань вітамінів, враховує ці висновки. Він надає вичерпну та сучасну інформацію про зростаючу важливість вітаміну D, які захворювання він може запобігти та як взаємодію сонця, їжі та спеціальних препаратів можна використовувати для досягнення індивідуального та оптимального рівня вітаміну D. Більше про вітамін D - тут, у нашій бібліотеці остеопорозу