Вітамін Е або вітамін фертильності - дієта; Харчування

Рекомендована добова доза: 12-20 мг.

джерел
Рослинні олії, багаті ненасиченими жирними кислотами (соя, кукурудза, соняшник), олійні фрукти (арахіс, насіння соняшнику), зародки злаків, зелені овочі (особливо шпинат) та помідори є основними джерелами їжі. Вітамін Е. Він міститься в дуже малих кількостях у м’ясі.

Ролі та характеристики вітаміну Е

Завдяки своїй антиоксидантній дії він запобігає раку, оскільки захищає здорові клітини від вільних радикалів та забруднювачів;

Зміцнює імунну систему;

Дозволяє добре зрошувати кров по всьому тілу;

Допомагає боротися з нітрозамінами (раковими клітинами);

Зберігає «цілісність» вітаміну А;

Це полегшує відчуття втоми, покращує розумову працездатність, допомагає організму відновлюватися після тривалих зусиль (це важливий вітамін для спортсменів, що займаються працею);

Він має антикоагулянтну дію, що запобігає агрегації тромбоцитів крові;

Прискорює загоєння ран, спричинених опіками.

Корисні примітки

Хімічні обробки, яким піддаються рослинні олії, зменшують вміст вітаміну Е;

Вітамін Е є предметом суперечок: з давніх часів його вважали афродизіаком, засобом проти стерильності, але деякі останні дослідження суперечать цій гіпотезі, вважаючи, що він діє для тварин, а не для людей;

Залізо не слід приймати з вітаміном Е одночасно; між ними потрібна 8-годинна перерва;

Вітамін Е необхідний при застосуванні протисудомних препаратів, певних антибіотиків або гіперхолестеринемічних засобів.

---