ВІТАМІН F має великий вплив на загальний стан здоров’я - він міститься у багатьох продуктах харчування - Top
ВІТАМІН F має великий вплив на загальний стан здоров’я - він міститься у багатьох продуктах харчування
Вітамін F складається з жирних кислот лінолевої, ліноленової та арахідонової кислот, дуже легко окислювальних та активних лише у присутності вітамінів В6 та Е.
Ці кислоти не можуть синтезуватися в організмі, отримуючи їх з деяких продуктів харчування і відомі як незамінні жирні кислоти.
На сьогоднішній день необхідні добові дози цього вітаміну не відомі, але було зроблено висновок, що велике споживання вуглеводів може збільшити потребу у вітаміні F.
Вітамін F, або вітамін дерматиту
Цей вітамін також називають вітаміном дерматиту, оскільки його нестача призводить до шкірних захворювань.
Він діє на здоров’я та красу шкіри, будучи одним із найнеобхідніших вітамінів для шкіри, що сприяє свіжості, сяйву, м’якості. Крім того, вітамін F також відіграє важливу роль у здоров’ї волосся.
Дефіцит вітаміну F
Нестача вітаміну F в організмі може призвести до багатьох проблем:
- розлади травлення;
- дитячі вугрі, екзема;
- розлади печінки та нервів;
- підвищення рівня базального обміну;
- артеріїти та флебіти;
- стенокардія;
- інфаркт міокарда;
- ураження нирок;
- варикоз, камені в жовчному міхурі;
- мігрені;
- порушення менструального циклу;
- статеві дисфункції;
- гематурія;
- ороговіння шкіри;
- Сиве волосся;
- варикозна вена;
- надмірна спрага;
- розлади нігтів.
Природні джерела вітаміну F.
Насіння гарбуза та авокадо, хороші джерела вітаміну F.
У нашому раціоні не повинно бути вітаміну F. Тому ми можемо знайти його в таких продуктах:
- соняшникова олія, отримана холодним пресуванням
- оливкова олія холодного віджиму
- кукурудзяна олія
- соєва олія
- олія зародків пшениці
- риб’ячий жир
- арахіс і горіхи
- гарбузове насіння (сире) та фундук, солодкий мигдаль
- плоди обліпихи
- какао-масло
- цільні зерна пшениці, цілі зерна кукурудзи
- соєві боби
- огірки
- авокадо
- арахіс
- насіння абрикосів
- дині
- морські водорості
- дягель (рослина)
- насіння конопель
- хвощ
- Насіння маку.
Властивості вітаміну F
Серед найважливіших властивостей цього вітаміну для організму:
♣ допомагає схуднути, маючи властивість спалювати насичені жири
♣ підтримує антитоксичні функції печінки, будучи гіпохолестеринемічною та антиатеросклеротичною
♣ запобігає міграції кишкових бактерій, що виробляють токсини
♣ забезпечує здоров’я шкіри та волосся
♣ відіграє важливу роль у зростанні, розвитку та дозріванні нервових клітин
♣ запобігає відкладення холестерину на судинах
♣ бореться з хворобами серця
♣ є протизапальним та антигістамінним засобом
♣ виділяє кальцій з клітин
♣ забезпечує певний ступінь захисту від негативного впливу рентгенівських променів.