Вітамін С, мішок 2 кг
Увійдіть, щоб ми могли повідомити вас, коли отримаєте відповідь
100% аскорбінова кислота, вітамін С., сприяє підвищенню імунітету, втручається в процеси оздоровлення організму, в засвоєнні заліза, в утворенні колагену, гормонів, амінокислот.
Це водорозчинний вітамін (розчиняється у воді), і всі водорозчинні вітаміни при надмірному споживанні виводяться з сечею без серйозних побічних ефектів.
- Безпечна доза вітаміну С є 100 мг - 1000 мг/день, у ситуаціях, коли дієта не забезпечує необхідними фруктами та овочами (природне джерело вітаміну С), а в деяких особливих випадках: застуда, лихоманка, запальні процеси, гіпертиреоз, дефіцит заліза, дефіцит білка, опіки, перед операцією.
- Максимальна добова доза становить 2000 мг, але будьте обережні, оскільки високі дози можуть викликати нудоту, діарею, підкислювати сечу, а у людей з певними захворюваннями (таласемія, гемохроматоз) можуть виникнути серйозні побічні ефекти, такі як серйозні проблеми з печінкою перевантаження залізом та ендокринні розлади.
Щоденну дозу вітаміну С слід вводити кожній людині, оскільки в деяких випадках, наприклад, у людей похилого віку, гіпервітаміноз може виникнути через порушення роботи систем виведення вітамінів в організмі (через функцію печінки та нирок), навіть у випадку при якій доза введеного вітаміну С відповідала віку.
Крім того, не рекомендується приймати кілька вітамінів одночасно, а також не слід давати збільшену дозу для швидшого встановлення ефекту. Як і будь-які інші ліки, а не лише вітамін С, рекомендується належне зволоження, 1,5-2 літри води щодня. Рекомендується перерва між прийомом вітамінних препаратів не тільки для вітаміну С.
- Застосування: Застосовується переважно у фармацевтичній промисловості, завдяки своїй антиоксидантній ролі, коректор кислотності та консервант використовується у харчовій промисловості.
- Аскорбінова кислота діє як консервант і зміцнювач у промисловості безалкогольних напоїв, фруктових соків, лимонадів, сухих сніданків, кондитерських виробів, молочних продуктів. Вітамін С особливо додається в дієтичну їжу, в продукти для дітей та спортсменів. Застосовується як антиоксидант для стабілізації лимонадів, фруктових соків, пива, вина або для стабілізації кольору в консервованих фруктах, овочах, грибах, квашеній капусті або заморожених продуктах. Він використовується як засіб для почервоніння м’яса та м’ясних продуктів і додається до борошна для поліпшення якості тіста та хлібопекарських властивостей.
- Продукт можна використовувати для приготування косметичних емульсій або інших препаратів.
Найчастіші запитання про вітамін С.
1. Не вистачає вітаміну С. ?
Дефіцит вітаміну С настає з часом і часто трапляється в зимові місяці, коли вживання продуктів, багатих на вітамін С, є нижчим, а організм знижує імунітет через дефіцит вітаміну D, синтезованого під час дії сонячного світла. За відсутності вітаміну D організм більш вразливий до бактерій та вірусів.
У разі стресу дефіцит вітаміну С виникає через наявність надлишку кортизолу.
Найбільш серйозним проявом дефіциту вітаміну С є поява цинги - серйозного, але рідкісного захворювання на сьогодні.
2. Як діє вітамін С у процесі підвищення імунітету ?
Вітамін С завдяки своїм антиоксидантним властивостям стимулює секрецію лімфоцитів С, лімфоцитів, що беруть участь у боротьбі з вірусами та бактеріями.
3. Які симптоми нестачі вітаміну С? ?
Симптомами дефіциту вітаміну С є: втома, синці на шкірі, болі в м’язах, біль у суглобах, відшарування нігтів, випадання волосся, запалення, зміна кольору та кровоточивість ясен, втрата ваги.
4. Які симптоми надмірного споживання вітаміну С? ?
Симптомами надмірного споживання вітаміну С можуть бути травлення (жорсткі або спазми в животі, нудота), головні болі та запаморочення, ерозія зубів, опіки грудної клітки, більш серйозні захворювання, такі як камені в нирках пов'язані прояви і поява тромбів.
5. Які рекомендовані дози вітаміну С для дітей ?
Дітям у віці від 0 до 12 місяців не потрібно вводити вітамін С. Між 1-3 роками: 15 мг, між 4 -8 роками: 25 мг, між 9-13 роками: 45 мг, між 14-18 роками: 75 мг . Перед введенням проконсультуйтеся з лікарем.
6. Окрім цитрусових, які інші продукти містять вітамін С. ?
Багатими на вітамін С є: гострий перець, болгарський перець, капуста, брокколі, цвітна капуста, петрушка, шипшина, ананас, годжі, полуниця, ківі, гуава, папайя, обліпиха, грейпфрут, помідори, шпинат, морква
7. При яких захворюваннях вітамін С корисний ?
Вітамін С корисний при респіраторних захворюваннях, особливо в холодну пору року, при проблемах гіпертонії, при станах депресії та тривоги, у разі зниження імунітету.
8. Є люди, схильні до дефіциту вітаміну С ?
Деякі люди схильні до дефіциту вітаміну С: курці, люди, залежні від алкоголю чи наркотиків, люди на екстремальних дієтах, вагітні та годуючі жінки, люди похилого віку.
9. У чому користь споживання вітаміну С? ?
- Це потужний антибактеріальний засіб, він допомагає нам у боротьбі з вірусами та бактеріями
- є потужним антиоксидантом, він допомагає нам в боротьбі проти вільних радикалів, сполук, що призводять до серйозних захворювань (рак, дегенеративні захворювання, хвороби серця)
- допомагає нейтралізувати побічні ефекти, що виникають у разі хіміо- та променевої терапії
- допомагає сприяти засвоєнню заліза організмом
- регулює рівень цукру та холестерину в крові
- підвищує опірність судин
- сприяє утворенню еритроцитів і детоксикації організму
- є дуже хорошим антидепресантом
- допомагає утворювати антитіла (лімфоцити С)
- допомагає відновлювати тканини
- стимулює вироблення колагену, підтримує еластичність та пружність шкіри
- допомагає загоювати рани, викликані опіками, порізами, під час хірургічного втручання
Детальніше про вітамін С ви можете прочитати тут.
- Безбарвні кристали, білий або майже білий, кристалічний порошок, який знебарвлюється під впливом повітря та вологи, без запаху або майже без запаху.
- рН: для розчину 5% мас./об., від 2,1 до 2,6
- Питоме оптичне обертання 10% мас./Об., Від + 20,5 ° до + 21,5 °.
- рН в грунті. водні 2%: 2,4-2,8
- Чіткість рішення: Клара
- Колір розчину: макс. BY7
- Сульфатна зола: 0,1% макс
- Питоме оптичне обертання: +20,5 ° - + 21,5 °
- Леткі органічні домішки: згідно
- Розчинність: Легко розчинний у воді та частково розчинний у етанолі, нерозчинний у хлороформі; плавиться при 190-192 ° С.
- Примітка: Аскорбінова кислота необхідно обробляти відповідно до паспорта безпеки.
Зберігання: Захищений від світла, в сухих і прохолодних місцях.
Термін придатності: Зберігається в зазначених вище умовах, продукт зберігає свої властивості до 36 місяців з дати виготовлення.
- Необхідно враховувати будь-які законодавчі обмеження щодо використання аскорбінової кислоти як окислювача.