Вітамін В12 в якій формі доповнювати у разі нестачі
Опублікував La Rédaction E-Santé, 29.11.2018 о 18:03
Вітамін В12: його роль в організмі
Вітамін В12 - це кобаламін, який іноді називають червоним вітаміном. Його назва зумовлена вмістом кобальту, який надає йому кристалічний вигляд червоного кольору. Цей вітамін групи В відіграє абсолютно фундаментальну роль у:
- мозок;
- нервова система, оскільки вона зберігає захисну оболонку нервів або мієліну;
- клітини;
- вироблення речовин, що діють на психіку;
- ліпідний та вуглеводний обмін.
Дефіцит вітаміну В12: люди, що перебувають у групі ризику
У пацієнтів із тривалим стресом існує ризик нестачі вітаміну В12. Люди, які виключають зі свого раціону всі продукти тваринного походження (вегани, вегани), також дуже схильні до дефіциту кобаламіну. Люди похилого віку та пацієнти із запаленням кишечника або шлунку мають ризик дефіциту, оскільки їх організм засвоює вітамін В12 гірше.
Деякі люди вживають обережності, вживаючи достатню кількість спіруліни та хлорели, водоростей, які добре забезпечені вітаміном B12. Але за сучасного стану знань не можна сказати, що організм чудово засвоює кобаламін у цій формі. Тому вони мають рішення регулярно вживати харчові продукти, збагачені вітаміном B12. Але цього не завжди достатньо, щоб уникнути недоліків.
Нестача вітаміну В12: серйозні наслідки
Безсимптомно протягом декількох років дефіцит вітаміну В12 з часом призводить до втоми, газів, запорів, незрозумілої задишки, нудоти, поганого апетиту та втрати ваги. Також слід побоюватися неврологічних розладів. Вони проявляються, наприклад, перепадами настрою, труднощами при ходьбі, онімінням ніг і рук або навіть втратою пам’яті.
У найважчих випадках можуть спостерігатися нетримання, серцево-судинні розлади, деменція та інші незворотні розлади. Хвороба Альцгеймера може бути частково пов’язана з дефіцитом вітаміну В12.
Рекомендована дієтична доза вітаміну В12 відрізняється залежно від віку пацієнта. Це також відрізняється для вагітних або жінок, які годують груддю. Поговоріть зі своїм лікарем, якщо вважаєте, що у вас мало вітаміну В12.
Продукти, багаті вітаміном B12
Для обмеження ризику дефіциту вітаміну В12 настійно рекомендується віддавати перевагу їжі, яка добре ним забезпечена, наприклад:
- консервований молюск;
- печінка яловича, баранина, телятина;
- нирки баранини;
- восьминіг;
- Устриця.
Ін’єкція вітаміну В12 у разі значного дефіциту
Щоб виправити дефіцит вітаміну В12, необхідні добавки. Ми використовуємо або синтетичну форму кобаламіну (ціанокобаламін, метилкобаламін), або природну форму (гідроксокобаламін). Це доповнення у разі нестачі повинно проводитися під наглядом лікаря. Це може бути:
- подальші добавки для задоволення щоденних потреб В12;
- початкова добавка для заповнення дефіциту запасу В12.
Через декілька тижнів після ін’єкції вітаміну В12 проводять аналіз крові, щоб перевірити, чи є достатня добавка. У разі порушення засвоєння організмом вітаміну В12 пацієнту вводять більш високі дози.
Отримуйте ще більше інформації про стан здоров’я, передплачуючи щоденний E-sante.